Bobbi Brown ha plasmato la mia prospettiva di bellezza adolescenziale con il suo primo (e ora classico) libro e il suo approccio naturale al trucco che ha enfatizzato il far risplendere i tuoi lineamenti reali. Ora, con il suo libro, Beauty From the Inside Out , Bobbi sta condividendo un decisamente mbg approccio alla bellezza, con un'enfasi su ciò che stai consumando tanto quanto sul tuo viso. Nel bel mezzo dell'ultima nevicata di New York, abbiamo parlato con lei dei suoi primi cinque cibi di bellezza, i tre che evita a tutti i costi e l'unico pasto (e consiglio) che darebbe a se stessa più giovane.
I 5 migliori alimenti di bellezza di Bobbi
1. Acqua (con un tocco)
Le persone dimenticano che l'acqua è l'idratante definitivo e se sei disidratato la tua pelle non sta mai bene. "In realtà rende la tua pelle molto migliore", dice Bobbi. Preferisce la sua acqua tiepida e al mattino ci spremerà un po' di limone. Metterà un po' di sale marino se si sente particolarmente disidratata, chiamandolo "gatorade naturale" e se la sua digestione ha bisogno di aiuto, aggiungerà una spruzzata di aceto di mele.
2. Olio di cocco
"È il cibo perfetto", dice Bobbi, "perché funziona per la bellezza dentro e fuori". Ci cucina, lo usa nel caffè, nei frullati e nelle patatine fritte, e lo usa anche per togliersi il trucco e idratare la pelle e i capelli.
3. Frutta
Secondo Bobbi, quando mangia molta frutta fresca, in particolare bacche, la sua pelle è sempre meravigliosa. Ha anche notato che quel giorno stava mangiando mirtilli con un'amica e che i succhi hanno conferito alle loro labbra una macchia naturale e adorabile, il massimo in termini di bellezza organica.
4. Cioccolato
E con questo, Bobbi significa cioccolato davvero di buona qualità, non solo una vecchia barretta del minimarket. Una delle prelibatezze preferite di Bobbi è una pallina di proteine in polvere di cioccolato, un po' di cioccolato fondente (Bobbi ne adora uno con un po' di pepe o spezie) e un po' di latte di cocco. Lo scalda e lo sorseggia come una cioccolata calda, ottenendo tutti i benefici antiossidanti, energizzanti e antistress del cacao (e la pelle stressata è una bella pelle!). Bobbi lo beve prima dell'esercizio:una bevanda per l'allenamento con cioccolata calda? Iscriviti.
5. Brodo d'ossa
Per Bobbi, il brodo di ossa è tutto incentrato sul collagene. "Non solo aiuta il tuo intestino", dice, "ma aiuta davvero la tua pelle. Puoi vedere una differenza immediata entro pochi giorni dal consumo:hai una pelle più morbida e un aspetto molto, molto migliore".
Cosa consiglia di evitare Bobbi
1. Farina bianca e zucchero
Il giorno dopo aver mangiato zucchero o farina bianca, Bobbi scopre di avere le occhiaie più scure e non sembra così sgranata, notando che "fa una grande differenza".
2. Nessun alimento trasformato
'Nuff detto.
3. Vino
Tuttavia, si concederà tequila o vodka biologica.
L'unico filo conduttore in tutte le risposte di Bobbi? Mangiare intuitivo. Continuava a parlare di ascoltare il suo corpo; prestando molta attenzione a come si sentiva dopo aver mangiato qualcosa e analizzando a cosa rispondevano la sua pelle, i suoi capelli, l'energia e il suo intestino. Ora è il momento di sparare velocemente!
La sua colazione quotidiana?
"Uova sode con una torta di riso. Se prendo principalmente proteine e pochi carboidrati, va bene, ma ho provato a mangiare solo proteine e grassi - ho provato davvero tutte le diete - e non ha funzionato per io."
Cibo sano preferito?
"Il mio cibo preferito al mondo sono i toast. Non ho ancora scoperto il pane senza glutine perfetto, ma sarebbe la cosa che preferisco se lo facessi. Per ora, però, mi piacciono le verdure e le proteine super pulite. Adoro le ciotole , anche quinoa, pollo grattugiato, fagioli, con un'ottima tahini o un ottimo condimento. Mi sono anche innamorata completamente delle acciughe e ora le metto su tutto."
Il pasto che preparerebbe per se stessa da giovane?
"Preparerei il frullato di bellezza per eccellenza. Sarebbe il regalo più grande che potessi fare a me stessa in modo che anche quando stavo correndo fuori dalla porta come una mamma lavoratrice impegnata, potessi iniziare la mia giornata con una nota salutare". (Le abbiamo fatto condividere la sua ricetta senza ricetta, di seguito!)
L'ultimo frullato di bellezza di Bobbi
Ingredienti
- Manciata di ciliegie congelate
- Manciata di cavolo riccio congelato
- Una pallina di proteine del cioccolato in polvere
- Cucchiaio colmo di semi di chia
- Cioccolato fondente per rendere tutto delizioso (opzionale)
- Latte di cocco (abbastanza per frullare)
Metodo
Frullare tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto super liscio. Divertiti!
