- Il mito secondo cui la caffeina blocca la crescita deriva da ricerche precedenti che collegavano il caffè all'osteoporosi.
- La caffeina non influisce sull'altezza, ma possono farlo una cattiva alimentazione, malattie croniche e alcune condizioni di salute.
- La caffeina può causare ansia, insonnia e problemi di stomaco, quindi gli esperti dicono che i bambini dovrebbero evitarla.
La maggior parte dei pediatri consiglia non più di 100 mg di caffeina per i bambini di età compresa tra 12 e 18 anni e nessuna caffeina per i bambini di età inferiore ai 12 anni. Ma, contrariamente a quanto potrebbero averti detto i tuoi genitori, non perché la caffeina rallenta la tua crescita.
Nota: Gli esperti sconsigliano la caffeina per i bambini sotto i 12 anni perché può disturbare il sonno e aumentare l'ansia, il reflusso acido, la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca.
In effetti, l'idea che la caffeina arresti la crescita è un mito. Nessuna prova scientifica suggerisce che la caffeina abbia un impatto sulla crescita e poiché si stima che circa il 73% dei bambini e degli adolescenti negli Stati Uniti consuma caffeina ogni giorno, gli effetti sarebbero probabilmente evidenti ormai.
Allora perché questa idea è rimasta in giro? E di cosa dovresti effettivamente preoccuparti, quando si tratta della crescita di tuo figlio? Andiamo a questo.
Da dove viene questo mito?
Il mito secondo cui la caffeina può rallentare la tua crescita non ha una chiara fonte, ma potrebbe derivare da alcuni studi precedenti che hanno concluso che il caffè causa l'osteoporosi e la perdita ossea, che potrebbero renderti più breve nel tempo.
Tuttavia, studi successivi hanno scoperto che né l'assunzione di caffè né di caffeina sembrano causare l'osteoporosi e, anche se lo facessero, l'osteoporosi potrebbe non influenzare necessariamente la tua altezza.
Ecco cosa hanno effettivamente scoperto gli studi sulla caffeina e sull'osteoporosi:le persone che consumano molta caffeina tendono a consumare meno calcio e vitamina D da fonti alimentari. Non assumere abbastanza di questi importanti nutrienti può portare a una diminuzione della densità ossea e all'osteoporosi.
Qualcosa può effettivamente 'ostacolare la tua crescita'?
La caffeina non sembra influenzare la crescita durante importanti periodi di sviluppo, inclusi l'infanzia, l'infanzia e gli scatti finali di crescita che si verificano intorno alla pubertà.
Gli esperti ritengono che la maggior parte delle variazioni di altezza sia dovuta alla genetica, con il 20% dell'altezza finale influenzata da fattori non genetici come le differenze ambientali e di salute, tra cui:
- Nutrizione: L'alimentazione è il fattore esterno più importante che influenza la tua altezza. "Non mangiare abbastanza cibi che contengono vitamine e minerali essenziali come la vitamina D e il calcio può portare a una crescita stentata e ad altri problemi di salute che possono persistere nell'età adulta", afferma il dottor Mahmud Kara, medico di medicina funzionale e fondatore di KaraMD. hanno bisogno di quantità adeguate di grassi, carboidrati e proteine.
- Malattie croniche: La malattia infiammatoria cronica durante l'infanzia può influenzare la tua altezza finale. Ciò include le condizioni che impediscono l'assorbimento dei nutrienti, come il morbo di Crohn, la diarrea cronica o i parassiti, così come altre malattie croniche come l'asma e la fibrosi cistica.
- Stress: Anche l'infiammazione correlata a stress acuto o cronico può avere un certo impatto sulla crescita.
Più tardi nella vita, la perdita di altezza può verificarsi a causa di alcuni fattori fisici:
- Osteoporosi : Di solito si verifica dopo i 50 anni, l'osteoporosi provoca una perdita di densità ossea e può portare alla perdita di altezza negli anziani quando provoca fratture da compressione.
- Degenerazione del disco spinale : Con l'avanzare dell'età, i dischi tra le vertebre perdono acqua e possono iniziare a degenerare, il che può portare a una notevole perdita di altezza.
- Scoliosi :Con questa condizione, la colonna vertebrale si curva lateralmente, il che può influenzare la postura e causare dolore. Sebbene di solito venga diagnosticata durante l'infanzia, la scoliosi può influenzare l'altezza dell'adulto se la curvatura è ampia e non trattata.
La caffeina ha alcuni effetti collaterali
La caffeina ha una vasta gamma di effetti sul corpo, alcuni dei quali gli esperti considerano positivi. Ad esempio, un'assunzione moderata di caffeina può:
- Aumenta la tua attenzione e prontezza
- Migliora temporaneamente il tuo umore
- Migliora le prestazioni atletiche
Tuttavia, la caffeina può avere alcuni effetti collaterali negativi, soprattutto se consumata in quantità maggiori o se sei particolarmente sensibile ai suoi effetti. I potenziali effetti collaterali includono:
- Ansia e irrequietezza
- Insonnia
- Stufaccia
- Mal di testa
- Aumento della pressione sanguigna
- Fatica
- Dipendenza
È più probabile che si verifichino questi effetti collaterali se:
- Avere sensibilità alla caffeina :Il tuo corredo genetico può influenzare il modo in cui tolleri la caffeina.
- Sono incinta :durante la gravidanza metabolizzi la caffeina più lentamente, il che spesso ti rende più sensibile agli effetti della caffeina.
- Avere un disturbo di panico o d'ansia :Troppa caffeina può esacerbare i sintomi dell'ansia.
Effetti collaterali della caffeina nei bambini
Gli esperti raccomandano ai bambini sotto i 12 anni di evitare la caffeina.
"I bambini più piccoli sono più sensibili dei bambini più grandi alla caffeina perché il loro cervello si sta ancora sviluppando rapidamente", afferma la dott.ssa Whitney Casares, pediatra e fondatrice di Modern Mommy Doc e Modern Mama's Club.
Più basso è il tuo peso corporeo, meno caffeina ci vuole per produrre un effetto, dice Kara. I bambini piccoli e gli adolescenti, quindi, hanno maggiori probabilità di sperimentare effetti collaterali negativi della caffeina come ansia, mal di stomaco, pressione sanguigna elevata e disturbi del sonno.
Numerosi studi hanno evidenziato altri effetti collaterali negativi della caffeina nei bambini e negli adolescenti:
- Un ampio studio osservazionale del 2015 ha monitorato l'assunzione di caffeina e i livelli autodichiarati di stress, ansia e depressione in 2.097 studenti di età compresa tra 11 e 17 anni. La caffeina non sembrava influenzare lo stress percepito dagli studenti, ma una maggiore assunzione di caffeina sembrava aumentare il rischio di ansia e depressione.
- Un ampio studio del 2020 ha incluso 11.718 bambini di età compresa tra 9 e 10 anni che avevano un'assunzione media di caffeina di 13 mg al giorno. I bambini che consumavano più caffeina tendevano a ottenere punteggi più bassi in una serie di test cognitivi che includevano memoria lavorativa ed episodica, flessibilità cognitiva, comprensione del vocabolario e velocità di elaborazione.
Assunzione di caffeina consigliata
Negli Stati Uniti, l'adulto medio consuma 135 mg di caffeina al giorno. Otterrai così tanta caffeina da circa:
- 1,5 tazze da 8 once di caffè preparato
- 4 bibite contenenti caffeina da 12 once, come Coca-Cola o Pepsi
- 3 tazze di tè nero
- 12 once di bevanda energetica
La Food and Drug Administration statunitense ritiene che fino a 400 mg di caffeina al giorno siano sicuri per gli adulti. Tuttavia, le attuali raccomandazioni suggeriscono che alcune persone limitino l'assunzione di caffeina:
- Bambini sotto i 12 anni:niente caffeina
- Adolescenti dai 12 ai 18 anni:non più di 100 mg al giorno
- Durante la gravidanza:non più di 200 mg al giorno
- Durante l'allattamento:non più di 300 mg al giorno
Cibo dell'insider
Molti bambini e adolescenti consumano caffeina regolarmente. Sebbene la caffeina possa non avere un effetto sulla crescita, può avere una serie di altri effetti collaterali negativi, dall'ansia e insonnia ai problemi di memoria e concentrazione.
Gli esperti raccomandano ai bambini sotto i 12 anni di evitare tutta la caffeina e che gli adolescenti la consumino solo con moderazione per una salute e uno sviluppo ottimali.
Anche negli adulti, la sensibilità alla caffeina può contribuire a una serie di spiacevoli effetti sulla salute. In altre parole, non fa mai male considerare la tua assunzione di caffeina insieme a quella di tuo figlio.
