Gli zuccheri sono carboidrati semplici presenti naturalmente in una varietà di alimenti, inclusi frutta, verdura e latte. Lo zucchero è anche usato come ingrediente alimentare, aggiunto agli alimenti trasformati per il suo sapore dolce. Sono questi zuccheri aggiunti che causano problemi di salute, non gli zuccheri che si trovano naturalmente negli alimenti.
Il consumo di zuccheri aggiunti è aumentato rapidamente negli ultimi anni e si ritiene che contribuisca all'aumento dei tassi di obesità, diabete di tipo II e malattie cardiache.
Gli alimenti ricchi di zuccheri da limitare o evitare includono budini, frullati, gelati, succhi di frutta, bibite zuccherate, torte (soprattutto con glassa), caramelle, yogurt alla frutta, fast food, barrette di cereali e cereali commerciali. In questo elenco vengono indicati sia i grammi di zucchero che i cucchiaini di zucchero. 1 cucchiaino equivale a 4 grammi di zucchero.
Per ulteriori informazioni, consulta l'articolo sugli alimenti ad alto contenuto di carboidrati da limitare o evitare, oppure consulta la classifica dei nutrienti di 200 alimenti ad alto contenuto di zuccheri.
Elenco degli alimenti ricchi di zuccheri
1 Dulce De LecheFino al 50% di zucchero | Zucchero per tazza | Zucchero per 100 g |
|---|---|
| 151 g (38 cucchiaini) | 50 g (12 cucchiaini) |
Più dessert ricchi di zuccheri
- 67 g per tazza di budino di tapioca
- 43 g per tazza di budino di riso (arroz con leche)
- 30 g per 1/2 tazza di mousse al cioccolato
2 milkshake (miscelati con caramelle)Fino al 24% di zucchero | Zucchero per tazza da 12 once | Zucchero per 100 g |
|---|---|
| 85 g (21 cucchiaini) | 24 g (6 cucchiaini) |
Più latticini ricchi di zuccheri
- 71 g per 12 once McFlurry di McDonald's con Oreo
- 58g in un gelato medio con topping al cioccolato
- 22 g per 1/2 tazza di gelato alla vaniglia
3 Succo d'uvaFino al 14% di zucchero | Zucchero per bicchiere da 16 once | Zucchero per 100 g |
|---|---|
| 72g (18 cucchiaini) | 14 g (3,6 cucchiaini) |
Altri succhi di frutta ricchi di zuccheri
- 63 g per 16 once di succo di melograno
- 62 g per 16 once di succo di mango Naked Mighty
- 62 g per 16 once di succo di ananas
- 48 g per 16 once di succo di mela
4 Bevande Zuccherate (Crema Soda)Fino al 13% di zucchero | Zucchero per bottiglia da 16 once | Zucchero per 100 g |
|---|---|
| 66g (16 cucchiaini) | 13 g (3,3 cucchiaini) |
Altre bibite e bevande ad alto contenuto di zuccheri
- 55 g per bevanda alla fragola e kiwi da 16 once
- 52 g per 16 once di Root Beer
- 50 g per 16 once di Cola
- 44 g per Sprite da 16 once
- 43 g per 16 once di Ginger Ale
- 43 g per 16 once di acqua tonica
5 Torta con glassa al coccoFino al 57% di zucchero | Zucchero per fetta | Zucchero per 100 g |
|---|---|
| 64 g (16 cucchiaini) | 57 g (14 cucchiaini) |
Torte, biscotti e crostate possono variare da 10 a 65 g di zucchero per porzione, a seconda di come sono fatte e di quanto zucchero viene aggiunto.
Guarda la classifica completa di 200 cibi da forno ricchi di zuccheri.
6 caramelle commerciali (birilli)Fino al 76% di zucchero | Zucchero per busta da 2,1 once | Zucchero per 100 g |
|---|---|
| 47g (12 cucchiaini) | 76g (19 cucchiaini) |
Più caramelle ad alto contenuto di zucchero
- 50 g in una tavoletta di cioccolato bianco da 3 once
- 33 g per confezione da 2 once di masticare frutta acida Starburst
- 32 g per barretta Baby Ruth da 2 once
Consulta l'elenco completo di caramelle e dolci ad alto contenuto di zucchero.
7 Yogurt fortificatoFino al 19% di zucchero | Zucchero per tazza | Zucchero per 100 g |
|---|---|
| 47g (12 cucchiaini) | 19 g (5 cucchiaini) |
Lo yogurt bianco contiene 19 g di zucchero per tazza.
8 Fast Food (torte calde con sciroppo)Fino al 21% di zucchero | Zucchero per 3 pancake | Zucchero per 100 g |
|---|---|
| 45 g (11 cucchiaini) | 21 g (5 cucchiaini) |
Più fast food ricchi di zuccheri
- 23 g per tazza di insalata di cavolo
- 17 g per torta alla piastra con uova, formaggio e pancetta
- 14 g per Burger King Double Whopper
9 barrette di cereali (Nutri-Grain)Fino al 34% di zucchero | Zucchero per barretta | Zucchero per 100 g |
|---|---|
| 39 g (10 cucchiaini) | 34 g (8 cucchiaini) |
Nota: Ci sono alcune barrette di cereali salutari disponibili se controlli gli ingredienti e scegli saggiamente. Cerca barrette a base di cereali integrali come avena, contenenti noci, semi, frutta secca e senza zuccheri aggiunti, dolcificanti o additivi chimici.
10 Cereali pronti (Familia)Fino al 23% di zucchero | Zucchero per tazza | Zucchero per 100 g |
|---|---|
| 28 g (7 cucchiaini) | 23 g (6 cucchiaini) |
Vedi i cereali per la colazione con il più alto contenuto di zucchero o con il più basso contenuto di zucchero.
