Il ciclo di carboidrati, una dieta resa popolare da culturisti e atleti professionisti, è una dieta che prevede il ciclismo tra giorni a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di carboidrati. Ci sono alcuni potenziali vantaggi del ciclo dei carboidrati, ma prima di discuterne, esaminiamo l'aspetto di una dieta basata sul ciclo dei carboidrati.
Quando fai ciclismo con i carboidrati, in determinati giorni mangerai molti carboidrati buoni, molto probabilmente quando avrai bisogno che il tuo corpo si esibisca a prestazioni ottimali. Nei giorni "off", nei giorni di riposo o semplicemente quando vorresti dare al tuo corpo una pausa dai carboidrati, avrai giorni a basso contenuto di carboidrati o senza carboidrati.
Sebbene questa dieta sia più popolare tra gli atleti allenati e i bodybuilder, sta diventando popolare anche per le persone normali che vogliono lavorare sul proprio fisico o perdere peso.
Ci sono alcuni vantaggi del ciclo dei carboidrati. Ad esempio, la ricerca indica che dare al tuo corpo una pausa dai carboidrati e consumare invece grassi e proteine più sani ti fa sentire più pieno più a lungo. Questo ti aiuta a controllare l'appetito e limita l'insorgenza di ipoglicemia, che è un calo della glicemia del corpo.
Il ciclo dei carboidrati può anche potenzialmente aiutare il tuo corpo a diventare più efficiente nel bruciare i grassi, poiché quando non c'è accesso ai carboidrati per il carburante, il tuo corpo brucerà i grassi per produrre energia.
Il ciclo dei carboidrati quindi può aiutare con la perdita di peso, la perdita di grasso e il controllo dell'appetito, migliorando anche la sensibilità all'insulina del tuo corpo.
Vantaggi del ciclismo con carboidrati:una panoramica
Il ciclo dei carboidrati richiede una pianificazione e un impegno seri. Nei giorni a basso contenuto di carboidrati, è necessaria molta preparazione e organizzazione dei pasti, poiché è molto facile consumare eccessivamente i carboidrati senza accorgersene. Dopotutto, ci sono carboidrati nel succo, nelle salse e nelle verdure.
Non elencheremo tutti i vantaggi del ciclo dei carboidrati, ma forniremo una panoramica su alcuni dei principali benefici di questa dieta:
Il ciclismo con i carboidrati dà sollievo al tuo corpo
Quando mangi cibi ricchi di carboidrati, il livello di zucchero nel sangue in genere aumenta. Di conseguenza, il tuo pancreas produce più di un ormone chiamato insulina perché questo aiuta a prendere il glucosio o lo zucchero dai carboidrati nelle cellule. Quando ciò accade, le tue celle possono eseguire le seguenti operazioni:
- Convertire lo zucchero in energia
- Conservalo per un uso successivo
- Trasformalo in grasso
Quando le tue cellule assorbono zucchero, rilasciano glucagone o glucosio immagazzinato. Questo processo assicura che il tuo corpo abbia la giusta quantità di zucchero. Tuttavia, se assumi quantità eccessive di carboidrati, può causare troppa insulina. Questo accelera l'aumento di peso; e peggio, potrebbe portare a malattie cardiache e diabete di tipo 2.
Se segui una dieta a base di carboidrati, potresti dare una tregua al tuo corpo. Ciò significa che ci vuole una breve pausa per ciclare i carboidrati in modo che il tuo corpo bruci i grassi invece del glucosio. Se desideri seguire questa dieta, devi ricordare che devi fare esercizio nei giorni ricchi di carboidrati per prevenire l'aumento di peso. Inoltre, devi essere consapevole di ciò che mangi per massimizzare i risultati. Seguire una dieta sana può anche mantenere stabili la pressione sanguigna, i livelli di colesterolo e la glicemia.
Ti aiuta a frenare le voglie e a bruciare i grassi per rifornirti di carburante
Uno dei principali vantaggi del ciclo dei carboidrati è che consente al tuo corpo di bruciare i grassi per produrre energia, e non solo per il glucosio. Quando il grasso viene utilizzato come principale fonte di energia del tuo corpo nei giorni a basso contenuto di carboidrati, influisce direttamente anche sulle funzioni di ormoni come la leptina e la grelina. Questi due svolgono un componente chiave nella tua dieta poiché la leptina dirige la pienezza e la grelina indica la fame. Poiché il ciclo dei carboidrati regola questi due ormoni, potresti frenare le tue voglie e mantenere un sano appetito.
Potenziale perdita di peso
Il ciclo dei carboidrati può presumibilmente aiutarti a perdere peso e raggiungere i tuoi obiettivi di fitness perché il tuo corpo diventa una macchina efficiente per bruciare i grassi. Nei giorni a basso contenuto di carboidrati, la ricerca indica che consumare più grassi e proteine ti fa sentire sazio più a lungo. Limita anche l'insorgenza dell'ipoglicemia, che è un calo della glicemia del corpo. Quando ciò accade ti senti affamato e brami più cibo. Pertanto, tagliare i carboidrati può aiutare a ridurre i morsi della fame e l'apporto calorico.
Se il ciclo dei carboidrati insegna in modo efficace al tuo corpo come bruciare i grassi per il carburante, potresti perdere più grasso e quindi perdere peso.
Avanzata sensibilità all'insulina
I carboidrati in bicicletta consentono al tuo corpo di manipolare la tua risposta all'insulina. Infatti, la letteratura scientifica attesta che questa dieta potrebbe funzionare bene per chi ha il diabete di tipo 2 perché inibisce la capacità di resistenza all'insulina dell'organismo. La resistenza all'insulina significa che le tue cellule non rispondono all'insulina e non assorbono il glucosio dal sangue, portando a livelli elevati di zucchero nel sangue e costringendo il pancreas a creare più insulina che può portare al diabete.
Con l'assunzione intermittente di carboidrati, il corpo nota un aumento del livello di glicogeno e del tasso metabolico. Quando segui giorni ad alto contenuto di carboidrati con giorni a basso o senza carboidrati, i livelli di insulina diminuiscono poiché stai mangiando più grassi e proteine per integrare i carboidrati persi. In questo modo si migliora la sensibilità all'insulina e si diminuisce la resistenza, rendendo il sistema più efficiente.
Promuove prestazioni più elevate
Dopo le tue giornate ad alto contenuto di carboidrati, potresti aspettarti prestazioni più elevate per i tuoi sport e allenamenti, perché hai energia sufficiente. Dal momento che non c'è taglio di carboidrati, avrai il potere di portare avanti il tuo allenamento. Mangiare buoni carboidrati significa che c'è un aumento di glicogeno nel tuo corpo e questo aiuta a migliorare le prestazioni e ti aiuta a guadagnare più massa muscolare magra.
Alimenti a basso e alto contenuto di carboidrati
Se hai intenzione di provare il ciclo dei carboidrati, aiuta a cercare di memorizzare quali cibi sono a basso contenuto di carboidrati e quali cibi ad alto contenuto di carboidrati. Di seguito è riportato un elenco di alcuni esempi di alimenti a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di carboidrati:
Cibi a basso contenuto di carboidrati:
- Pesce
- Uova
- Avocado
- Spinaci
- Pollo
- Manzo
- Noci e semi
- Mirtilli
- Asparagi
- Cavolfiore
- Cavoli di Bruxelles
- Tofu
Cibi ad alto contenuto di carboidrati:
- Pane
- Pasta
- Riso
- Patatine fritte
- Farina d'avena
- Cereali
- Ciambelle, Muffin e Biscotti
- Patate
- Mais
- Ananas
- Banane
Il ciclismo con carboidrati fa per te?
Potrebbero esserci alcuni potenziali vantaggi del ciclo dei carboidrati, ma non è necessariamente una dieta facile da seguire e non si adatta a tutti. Seguire questa dieta significa consumare più o meno carboidrati in orari variabili. Nei giorni in cui tagli i carboidrati, potresti sentirti stanco, stitico, lunatico o gonfio. Alcuni la chiamano "influenza dei carboidrati" poiché il tuo corpo si adatta dalla combustione del glucosio per produrre energia alla combustione dei grassi per produrre energia. Bere più acqua e consumare bevande con elettroliti potrebbe aiutare ad alleviare i problemi.
Dovresti evitare questa dieta se sei sottopeso, incinta, allatta al seno, hai problemi surrenali o stai attualmente affrontando un disturbo alimentare.
Poiché il ciclo dei carboidrati è una dieta complicata, è una di quelle diete che non dovresti provare senza prima fare molte ricerche. Con una dieta complicata come questa, ti consigliamo di parlare con un esperto come un nutrizionista e di ottenere il parere del tuo medico di base.
Qual è la dieta migliore per te in base alla tua genetica?
Il tuo DNA può dirti molto sulla dieta più adatta a te. Ad esempio, in base alla tua genetica, una dieta ricca o povera di carboidrati potrebbe essere più adatta a te. Questo perché potresti essere geneticamente più sensibile ai carboidrati.
Per scoprire la tua sensibilità genetica ai carboidrati e la dieta ottimale per te in base al tuo DNA, fai un test CircleDNA. Delle centinaia di rapporti che ricevi da CircleDNA, molti sono rapporti dietetici e nutrizionali basati sul tuo DNA unico.
