Hai sentito qualche menzione della dieta di ripristino del metabolismo sui tuoi social media di recente? Abbiamo anche visto alcune menzioni su di esso volare in giro, quindi cerchiamo di capire esattamente di cosa si tratta, come è iniziato e se ha dei benefici reali, o se è solo un'altra moda della cultura della dieta.
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- Cos'è la dieta di ripristino del metabolismo?
- Come funziona la dieta di ripristino del metabolismo?
- Come seguire la dieta di ripristino del metabolismo
- La dieta di ripristino del metabolismo mi aiuterà a perdere peso?
Cos'è la dieta di ripristino del metabolismo?
Questa dieta è stata resa popolare dall'ex giocatore della NFL Steve Weatherford, che in seguito è diventato un allenatore di fitness. L'obiettivo della dieta è indurre il tuo corpo ad accelerare il metabolismo concentrandosi su determinati alimenti, eliminandone altri per raggiungere un deficit calorico.
Come molte altre diete popolari, l'obiettivo è la perdita di peso (e di grasso), che si ottiene seguendo un programma alimentare che riduce i carboidrati e poi li reintroduce, rendendolo essenzialmente una forma di ciclo dei carboidrati.
Come funziona la dieta di ripristino del metabolismo?
Il nostro metabolismo dipende da tanti fattori, ma i principali modi in cui lo influenziamo derivano da ciò che mangiamo e da quanto ci esercitiamo. Alcuni di noi sono nati con tipi di corpo e genetica che ci danno un metabolismo più veloce (il che significa che bruciamo più calorie senza fare nulla e possiamo consumare più calorie senza aumentare di peso) e altri con un metabolismo più lento (il che significa che bruciamo meno calorie e devono lavorare di più per perdere peso).1
Poiché il nostro metabolismo è una funzione di molti fattori, alcuni dei quali non possiamo cambiare (la nostra genetica), in realtà non c'è un pulsante di "reset" che possiamo premere, ma possiamo provare a manipolare il nostro metabolismo (sia che vogliamo accelerarlo o rallentalo attraverso la nostra dieta e le nostre abitudini di esercizio.
Come seguire la dieta di ripristino del metabolismo
Si dice che la dieta di ripristino metabolica sia personalizzata, ma include un regime dietetico, un regime di integratori e allenamenti specifici.
La porzione dietetica raccomanda pochi carboidrati, proteine moderate e molte verdure, compresi i succhi fatti in casa. Ti verranno fornite le linee guida per gli alimenti su cui concentrarti e quelli che sono vietati. Incoraggia a bere molta acqua e senza alcol.
Gli allenamenti sono intensi e si concentrano sul cardio a digiuno e sull'allenamento con i pesi.
La dieta di ripristino del metabolismo mi aiuterà a perdere peso?
Poiché la dieta di ripristino del metabolismo è progettata per 4 settimane, la maggior parte delle persone può impegnarsi in un cambiamento per questo periodo di tempo. Tuttavia, è molto specifico sia nel piano alimentare che nelle routine di esercizi che devi seguire (pensa a 2 allenamenti al giorno). Rende difficile attenersi, ma promette risultati.
I risultati complessivi sono probabilmente dovuti a un deficit calorico:due allenamenti e un piano alimentare a basso contenuto di carboidrati ti faranno bruciare più calorie di quelle che stai consumando e farlo per 4 settimane probabilmente porterà a una perdita di peso. Anche se in realtà non stai attivando un interruttore per "ripristinare" il tuo metabolismo, il tuo duro lavoro può farti perdere peso mangiando meno di quanto stai bruciando.
Questo approccio dietetico a basso contenuto di carboidrati non è una novità – pensate ad Atkins o Keto – e un programma alimentare specifico è una caratteristica comune di molte diete dimagranti. Mentre la dieta di ripristino del metabolismo è probabilmente solo una forma fantasiosa di ciclo dei carboidrati, può assolutamente aiutarti a perdere peso se hai la determinazione di rimanere in pista.
Anche se potresti imparare alcune nuove strategie di allenamento o apportare modifiche a lungo termine alla tua dieta, non è un modello sostenibile da seguire per sempre - e ti sentirai frustrato se cadrai dal piano (soprattutto quando lo stai pagando).
La ricerca mostra che mentre molte diete alla moda possono avere successo, il filo comune tra loro è il raggiungimento di un deficit calorico.2 La coerenza con un'alimentazione sana e l'esercizio fisico è la vera chiave per perdere peso con successo.
Porta un messaggio a casa
La dieta di ripristino del metabolismo si basa su alcune strategie ovvie:mangiare meno calorie, lavorare sodo in palestra ed evitare le indulgenze. Tuttavia, può essere difficile seguire un piano così rigoroso per 30 giorni, tanto meno per sempre. Anche se in realtà non "ripristina" il metabolismo, può aiutarti a perdere peso. Trovare una dieta e un programma di esercizi da seguire in modo coerente è più importante e benefico dell'ultima moda dietetica.
