Gli studi dimostrano che le famiglie che siedono insieme a tavola, dove c'è calore, rinforzo positivo e interazione di gruppo, hanno maggiori possibilità di ridurre il rischio di obesità rispetto alle famiglie che non cenano insieme regolarmente.
I 120 bambini di età compresa tra 6 e 12 anni che sono stati osservati hanno mangiato pasti in famiglia almeno tre volte a settimana, con i pasti in famiglia registrati in video per otto giorni. Il video mostrava il tipo di cibo, la durata del pasto, la comunicazione e l'interazione tra genitori e figli. Nello studio, tre quarti dei bambini erano afroamericani e metà di loro erano in sovrappeso o obesi.
Lo studio ha mostrato che i bambini che non erano in sovrappeso avevano maggiori probabilità di consumare pasti in famiglia più lunghi e di avere il padre o il patrigno presente. Il pasto medio per i bambini non in sovrappeso dura circa 18 minuti, mentre i pasti per i bambini in sovrappeso durano circa 13,5 minuti.
Lo studio ha anche mostrato che le famiglie con bambini in sovrappeso consumavano più pasti in camera familiare, in camera da letto o negli uffici rispetto alle famiglie con bambini sani, che consumavano l'80% delle cene con le famiglie in cucina. Anche le famiglie che mostravano calore e qualità educative avevano meno probabilità di avere figli obesi. I ricercatori hanno osservato che una maggiore ostilità, una disciplina incoerente e atteggiamenti genitoriali permissivi erano associati a una maggiore probabilità di obesità infantile.
Quindi, genitori, prendetevi del tempo per sedervi con i vostri figli, parlare della loro giornata e creare connessioni positive. Sei il modello principale nella vita di tuo figlio e puoi influenzarlo notevolmente prendendoti una pausa per consumare un pasto in famiglia.
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