I carboidrati intra-allenamento hanno guadagnato popolarità nel mondo del fitness. Probabilmente sei abituato a fare rifornimento prima e dopo un allenamento, ma potresti essere nuovo all'idea di fare rifornimento durante la sessione. A seconda dell'intensità e della durata dell'allenamento, potrebbe valere la pena provare.
La logica alla base dei carboidrati intra-allenamento è quella di ricostituire il glicogeno muscolare, la principale fonte di energia del nostro corpo durante l'esercizio, che si esaurisce mentre lavoriamo. Allenamenti diversi influenzano i nostri livelli di glicogeno muscolare in modi diversi. Se stai facendo più di 90 minuti di esercizio, allenamenti ad alto volume, eventi di resistenza o sport di squadra, ad esempio il calcio, i carboidrati sono un must.
Mancanza di carboidrati e avrai un'energia minima e a sua volta scarse prestazioni.
Perché usare i carboidrati durante l'allenamento?
Un atleta di resistenza fa molto affidamento sull'energia immagazzinata (glicogeno muscolare) per sostenere le prestazioni, quindi per queste persone esiste un chiaro caso per i carboidrati "intra workout". Tuttavia, durante un tipico allenamento in stile bodybuilding o una sessione di allenamento per la forza cioè un esercizio meno di 90 minuti, non stai esaurendo il glicogeno muscolare quanto potresti pensare.
Indipendentemente dal fatto che tu consumi carboidrati durante, immediatamente o fino a 24 ore dopo l'allenamento, molte ricerche hanno trovato una piccola se del tutto evidente differenza nei tassi di recupero:le proteine sono ancora la macro più importante per il recupero. Se non stai utilizzando integratori e hai un surplus calorico, è improbabile che i carboidrati intra-allenamento forniscano un notevole beneficio fisiologico per te.
Gli atleti di resistenza hanno una necessità più ovvia e una maggiore opportunità di trarre vantaggio dall'ingestione di carboidrati durante un allenamento. Se stai limitando l'apporto calorico, è probabile che il glicogeno sia già esaurito, lasciando meno carburante prontamente disponibile per i tuoi muscoli. Questo è il motivo per cui molti maratoneti utilizzeranno gel energetici o pacchetti che sono carboidrati puri e spesso gli atleti fanno rifornimento con bevande sportive che contengono carboidrati semplici oltre che elettroliti.
Se preferisci allenarti per prima cosa al mattino e non hai l'opportunità di fare il pieno in anticipo, i carboidrati intra-allenamento che si digeriscono facilmente possono fornire una rapida sferzata di energia senza lasciare lo stomaco pesante come fa dopo aver mangiato un pasto completo.
Qual è una buona fonte di carboidrati intra workout?
La maltodestrina è un esempio di una fonte di energia ad azione rapida e facilmente digeribile per alimentare il tuo allenamento. La maltodestrina viene creata da varie fonti vegetali, come mais, riso o patate. Pertanto è vegano e spesso senza glutine (ma controlla l'etichetta per qualsiasi potenziale contaminazione incrociata). Creato da molecole di amido, è dolce come lo zucchero da tavola e può essere semplicemente miscelato con acqua o qualsiasi altra bevanda.
I carboidrati intra workout aiutano?
Se il tuo corpo ha bisogno di energia rapida e stai chiedendo che continui a funzionare, la scienza spiega che i carboidrati intra workout possono essere efficaci. Fornire carburante ai muscoli quando esauriscono il glicogeno immagazzinato può prevenire la rottura del tessuto muscolare come fonte di energia alternativa.
Considera la tua routine di alimentazione ed esercizio fisico – se è passato un po' di tempo dall'ultimo pasto, se stai riducendo le calorie e se stai spingendo il tuo corpo al massimo per un allenamento di più di un'ora – i carboidrati intra workout potrebbero essere i spinta di cui hai bisogno per raggiungere i tuoi obiettivi.
Porta un messaggio a casa
I benefici dei carboidrati intra workout dipendono in gran parte dal tipo di allenamento che stai facendo. Prendi nota della durata e dell'intensità del tuo allenamento e decidi da lì se ritieni che il tuo corpo abbia bisogno di un aumento di carboidrati durante l'allenamento.
