Hai sentito parlare del baobab ma non sei sicuro di cosa sia o perché sia popolare?
Sei nel posto giusto.
Siamo qui per demistificare il frutto del baobab ed esplorare tutti i diversi benefici che può avere sulla tua salute e benessere, oltre a ulteriori informazioni su come includerlo nella tua routine quotidiana.
In questo articolo lo scoprirai
- Cos'è il baobab e cosa fa
- 7 vantaggi del baobab dei superfrutti
- 6 modi per usare il baobab
- Dosaggio polvere di baobab
- Potenziali effetti collaterali del baobab
Pronunciato bay-uh-bab, questo superfrutto proviene da diverse regioni dell'Africa, del Madagascar e dell'Australia, tutte presenti nelle zone aride di pianura.
Con un sapore dolce e agrumato, il frutto del baobab è apprezzato da secoli, ma vanta anche una serie di potenziali benefici!
Ciò è dovuto principalmente al suo impressionante profilo nutrizionale, poiché è un'ottima fonte di fibre e vitamina C, tra le altre cose...
Una porzione da 10 g (cucchiaio) di polvere di baobab fornisce circa:
Calorie | 30kcal |
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Proteine | 0g |
Grasso | 0g |
Carboidrati | 6g |
Fibra | 5g |
Zuccheri | 1g |
Calcio | 40mg |
Ferro | 2,7 mg |
Magnesio | 16mg |
Potassio | 200mg |
Sodio | 5mg |
Vitamina C | 15mg |
Vitamina A | 250UI |
Quindi quali sono alcuni dei potenziali benefici del baobab? Scopri sette dei migliori, di seguito:
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Potrebbe supportare i tuoi sforzi di controllo del peso
Se stai cercando di controllare il tuo peso, l'aggiunta di polvere di baobab alla tua dieta potrebbe essere di aiuto.
Questa idea è stata esplorata in un piccolo studio del 2017, in cui alcuni partecipanti hanno bevuto un frullato con 15 grammi di estratto di baobab e il resto aveva un placebo.
Quelli che avevano l'estratto di baobab hanno sperimentato livelli di fame ridotti rispetto a quelli che non lo avevano, suggerendo che potrebbe essere un utile controllo del peso.
Inoltre, il contenuto di fibre della polvere di frutta di baobab può anche supportare i tuoi obiettivi di peso poiché è stato dimostrato che l'aumento delle fibre riduce potenzialmente l'apporto calorico complessivo e persino il peso corporeo in un arco di tempo di quattro mesi.
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È un'ottima fonte di vitamine e minerali
C'è una ragione per cui il baobab è considerato un superfood. Ciò è dovuto al suo contenuto denso di nutrienti, poiché è ricco di una serie di diverse vitamine e minerali. La polvere di baobab è ricca di vitamina C e ferro, oltre a calcio, potassio e vitamina A.
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Può supportare i livelli di zucchero nel sangue
Includere il baobab nella tua routine quotidiana può anche avere un impatto positivo sui livelli di zucchero nel sangue.
Varie ricerche hanno dimostrato che la polvere di frutta di baobab ha il potenziale per abbassare l'indice glicemico di alimenti come il pane bianco, oltre a rallentare l'aumento dei livelli di zucchero nel sangue tra 20-30 minuti dopo aver mangiato il pane bianco.
Oltre a questo, una nuova ricerca del 2022 ha concluso che il baobab è un promettente agente ipoglicemizzante (ovvero qualcosa che abbassa il livello di glucosio nel sangue) oltre a mostrare un'elevata attività antiossidante.
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Potrebbe favorire la digestione
Grazie al suo alto contenuto di fibre, il baobab potrebbe essere efficace nel supportare il tuo sistema digestivo. Solo un cucchiaio di polvere di baobab contiene 5 grammi di fibre, di cui 3 grammi sono solubili e 2 grammi sono fibre insolubili.
Mangiare più fibre è stato a lungo associato a un aumento della frequenza delle feci nelle persone con costipazione. Ma non è tutto. Fornisce inoltre al tuo intestino prebiotici, che nutrono i batteri "buoni" e aiutano il tuo microbioma.
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Può aiutare il tuo corpo ad assorbire il ferro
Un altro vantaggio del baobab è che può aiutare il tuo corpo ad assorbire il ferro.
In effetti, uno studio del 2020 ha rilevato che, sebbene non siano stati rilevati molti effetti della polvere di frutta di baobab, credono ancora che sia un prodotto rilevante per aiutare a migliorare l'assorbimento del ferro non eme.
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Potrebbe supportare il tuo sistema immunitario
Secondo uno studio del 2021, i flavonoidi e le saponine del frutto hanno dimostrato di possedere proprietà di supporto immunitario.
6 modi per potenziare la tua giornata con il baobab
1
Aggiungi al tuo frullato mattutino
Uno dei modi più semplici per incorporare il baobab nella tua dieta è mescolarlo al tuo frullato mattutino.
Perché non aggiungerne un po' alla nostra ricetta del frullato tropicale?
2
Amalgamare le salse salate
Non sei un fan dei frullati? Nessun problema. Un rapido passaggio per te è aggiungere un cucchiaino o due di polvere di baobab alle tue salse salate, non saprai mai che è lì!
3
Cospargere sui cereali
Trasforma i tuoi cereali in una ciotola superfood cospargendoli di un po' di baobab e mescolandoli alla tua gustosa miscela!
4
Mescolare nel porridge
Se il porridge è la tua colazione preferita, un modo semplice per fare un salto di qualità è aggiungere una porzione di polvere di baobab per aumentare ulteriormente il contenuto di fibre.
5
Usalo nelle tue torte
Un altro modo popolare per usare la polvere di baobab è aggiungerlo alle tue torte! Che tu stia preparando il pane o i cupcakes, perché non provarlo?
6
Prendilo come un colpo
Se vuoi toglierlo di mezzo, aggiungi semplicemente un po' di polvere di frutta di baobab a un po' d'acqua e succo (se lo desideri) e buttalo giù!
Quanto baobab è sicuro da prendere?
In generale, la polvere di baobab può essere consumata in 1-2 porzioni da cucchiaio.
Ma se sei preoccupato per questo o desideri prenderne di più, parla con un medico per un consiglio personalizzato.
Quali sono gli effetti collaterali dell'assunzione di baobab?
Gli effetti collaterali segnalati sono minimi e il baobab è generalmente considerato sicuro.
Tuttavia, vale la pena notare che, sebbene di piccole dimensioni, nel baobab sono stati trovati alcuni antinutrienti e non ci sono state molte ricerche sul fatto che l'estratto di baobab sia sicuro per le persone in gravidanza.
L'ultima parola
Si può affermare con certezza che la polvere di baobab può offrire alcuni vantaggi piuttosto impressionanti, dal supporto del sistema digestivo al bilanciamento dei livelli di zucchero nel sangue.
Ma se hai delle condizioni mediche preesistenti e non sei sicuro che il baobab lo influirà, contatta il tuo medico di famiglia per ulteriori consigli.
I consigli in questo articolo sono solo a scopo informativo e non devono sostituire le cure mediche. Si prega di verificare con il proprio medico di famiglia o operatore sanitario prima di provare qualsiasi integratore, trattamento o rimedio. Gli integratori alimentari non devono essere utilizzati come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e di uno stile di vita sano.