L'escursionismo è un passatempo estivo preferito da molte persone. L'escursionismo nella natura è un ottimo modo per mantenere una buona salute fisica, mentale ed emotiva. Le persone che camminano regolarmente sono spesso ricompensate con una vista mozzafiato in cima a una montagna o un tuffo veloce in una piscina alla fine di un lungo sentiero. L'escursionismo combina l'esercizio cardiovascolare con l'allenamento di resistenza e offre a molti gruppi muscolari una sessione di allenamento killer, in particolare il core, i glutei e le gambe. Se fatto con gli amici, l'escursionismo è un'attività piacevole che è un ottimo modo per aumentare la tua attività fisica senza che sembri un lavoro ingrato. Inoltre, chi non ama la natura e il paesaggio?
Le escursioni variano in difficoltà, ma per ottenere il massimo dalla tua escursione, è importante essere ben riforniti e preparare buoni spuntini per le escursioni. Inoltre, le escursioni nella natura selvaggia comportano alcuni rischi (come il rischio di perdersi) e avere cibo extra nello zaino è sempre una buona idea. Sarai grato di avere quegli spuntini extra per le escursioni nel caso in cui ti perdi, ti ferisci e aspetti aiuto, o la tua escursione finisce per richiedere molto più tempo del previsto per essere completata.
La scelta di cibi ricchi di nutrienti e che occupano uno spazio minimo nello zaino da trekking ti assicurerà di goderti l'escursione nella sua interezza senza appesantirti. Quindi, con questo in mente, abbiamo raccolto un elenco di alcuni dei migliori piccoli spuntini che puoi portare con te durante la tua prossima escursione, per energia e carburante per le escursioni.
1. Fette di mela con burro di arachidi
Le fette di mela sono un'ottima opzione per gli spuntini da escursionismo, perché sono un frutto più sodo, il che significa che non saranno facilmente schiacciati quando il contenuto del tuo zaino da trekking viene spinto. Inoltre, si imballano facilmente e non occupano molto spazio. Le mele sono una fonte di carboidrati sani che puoi usare come carburante per finire l'escursione e fibre. Inoltre, il fruttosio e il potassio al loro interno ti daranno la spinta tanto necessaria. Immergili nel burro di arachidi naturale per aggiungere grassi e proteine salutari per il cuore, oltre a una sferzata di energia in più.
2. Arance, Clementine o Mandarini
Le arance sono una buona fonte di tiamina, o B1. La tiamina aiuta a trasformare il cibo che mangi in energia, motivo per cui hai visto le arance distribuite agli atleti durante i giochi sportivi. Assicurati di portare con te i peeling o affettali prima per facilitare la pulizia.
3. Bastoncini vegetariani con hummus
L'hummus è un'ottima fonte di proteine ed è facile da preparare, ma può anche essere acquistato già pronto in piccoli contenitori che sono delle porzioni perfette per un'escursione di un giorno. Sebbene l'hummus sia deperibile, non ha necessariamente bisogno di essere refrigerato e può facilmente durare un giorno nello zaino mentre sei fuori a fare escursioni. Immergi i bastoncini vegetariani (come quelli di carota) o la pita integrale per aggiungere carboidrati.
4. a scatti
Jerky è la scelta perfetta sia per le escursioni di un giorno che per le gite di più giorni. Si imballa facilmente, è molto leggero e contiene abbondanti quantità di proteine. Mentre il jerky è stato demonizzato da alcuni gruppi per il suo alto contenuto di sodio, il sale aiuterà effettivamente il tuo corpo a regolare la sua idratazione, che è molto importante durante le escursioni, specialmente in una giornata calda.
5. Involucri
Gli involucri occupano meno spazio nella borsa rispetto a un contenitore per sandwich e sono più facili da mangiare lungo il sentiero perché sarà meno probabile che tu faccia cadere a terra gli ingredienti che potrebbero attirare orsi o altri animali selvatici. Per renderli ancora più piccoli, prova a tagliarli a metà. Puoi riempire i tuoi involtini con fette di salume, germogli di erba medica, peperoni verdi e grassi sani come avocado o hummus.
6. Mix di tracce
I grassi sani di noci e semi, uniti a una piccola quantità di zucchero di cioccolato fondente e frutta secca, si combinano per creare uno spuntino facilmente trasportabile che è sinonimo di escursionismo. Una piccola manciata di mix di sentieri può fornire una sorprendente quantità di energia durante un'escursione.
7. Avena notturna
La farina d'avena è uno degli alimenti più nutrienti in circolazione. Ricca di carboidrati, fibre, proteine e grassi a lento rilascio, la farina d'avena contiene anche minerali e vitamine. Prepara un contenitore di avena notturna unendo la farina d'avena con yogurt, latte e frutta o condimento in un contenitore di plastica leggero e conservalo in frigorifero fino al momento di metterlo nello zaino.
È meglio consumare il tuo contenitore di avena durante la notte non più di 3-4 ore dall'inizio dell'escursione, quindi se prepari diversi snack, questo dovrebbe essere uno dei primi che mangi.
8. Fat Bomb o Bliss Balls
Se stai cercando di rimanere in chetosi, allora uno spuntino a basso contenuto di carboidrati fa al caso tuo. Queste sfere della beatitudine (a volte chiamate bombe grasse) sono piccole sfere di energia che occupano pochissimo spazio nello zaino, ma offrono un serio potere nutrizionale.
9. Muesli o Barrette Proteiche
Molte varietà di barrette di cereali o barrette energetiche acquistate in negozio contengono elevate quantità di zucchero che portano solo a un incidente, che è qualcosa che dovresti assolutamente evitare durante un'escursione. Crea qui un lotto della tua versione più sana e conserva ciò che non metti in valigia per la tua escursione nel frigorifero o nel congelatore.
10. Banane
Per molte persone, 1 banana fornisce energia sufficiente per un allenamento di 90 minuti e contiene anche una buona quantità di potassio.
Il potassio è un minerale che aiuta a regolare la contrazione muscolare, qualcosa che si rivelerà utile nelle escursioni di tutti i livelli di difficoltà, ma soprattutto nelle escursioni più tecniche che richiedono arrampicata e scalata. Molti frutti e verdure contengono potassio, ma le banane sono una delle migliori fonti di potassio. Mettili per ultimi per evitare lividi.
11. Cracker o Pretzel
Come il jerky, il sale sui pretzel e nei cracker può aiutare a regolare l'idratazione nelle calde giornate estive fatte per le escursioni. Tuttavia, a differenza dei jerky, cracker e pretzel forniscono al tuo corpo i carboidrati di cui ha bisogno per continuare a muoversi. Scegli le varietà integrali per ottenere il massimo valore nutritivo.
12. Mini pancake
I pancake non devono essere solo per colazione. Pre-cuci versioni più piccole di pancake integrali sani da conservare nel congelatore e portane un po' con te durante la tua prossima escursione. Puoi spalmare sopra del burro di arachidi, della Nutella o della marmellata fatta in casa per renderli più saporiti.
13. salsa di mele
La salsa di mele o gli alimenti per bambini acquistati in negozio sono spesso disponibili in contenitori richiudibili, rendendoli uno spuntino facile da mettere in valigia per un'escursione. Gli alimenti per bambini sono composti principalmente da purea di frutta e verdura, quindi è una scelta relativamente sana, assicurati solo di controllare l'etichetta per il contenuto di zucchero aggiunto. Se possibile, scegli pappe che contengano carboidrati complessi a lento rilascio come patate dolci, cavolfiori, carote e piselli. Sia la salsa di mele che le pappe possono essere consumate da sole o utilizzate come crema spalmabile o salsa per cracker, barrette di cereali o pancake.
Spuntini per escursioni da evitare in caso di intolleranze alimentari
Se hai intolleranze alimentari o intolleranze alimentari genetiche, dovrai prestare particolare attenzione a ciò che metti in valigia per gli spuntini delle escursioni. L'ultima cosa di cui hai bisogno durante le escursioni sono i fastidiosi crampi allo stomaco. Se sei intollerante al lattosio, ad esempio, e vuoi confezionare un contenitore di avena notturna, è fondamentale utilizzare un latte non caseario come quello di noci.
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