La consapevolezza della salute mentale è decollata negli ultimi anni e per molti c'è sicuramente una notevole relazione tra la dieta chetogenica e la salute mentale. Molti di coloro che lottano con la salute mentale si interrogano sui possibili rimedi che vanno oltre la psicoterapia.
Sappiamo che i nostri corpi, compreso il nostro cervello, sono fatti dai cibi che mangiamo. Poiché il tuo cervello è composto principalmente da tessuto adiposo, ha senso che i grassi possano migliorare la funzione cerebrale.
Si scopre che potrebbe esserci un legame positivo tra la dieta chetogenica e la salute mentale. È perché il cheto è una dieta ricca di grassi, che incoraggia il consumo di molti grassi sani? Le diete chetogeniche, o "cheto", si basano sul grasso come macronutriente principale. Le diete chetologiche "classiche" contengono il 90% delle calorie provenienti dai grassi. Tuttavia, puoi modificarlo a poco più dell'80%, o intorno al 75% con un'assunzione maggiore di olio MCT.
La dieta chetogenica e la salute mentale sembrano avere una relazione positiva. Potentemente aumentando il GABA, riequilibrando i neurotrasmettitori, diminuendo l'infiammazione e abbassando lo stress ossidativo , la dieta cheto ha il potenziale per migliorare la tua salute mentale.
A questo punto, potresti chiederti quali sono le prove attuali per i benefici per la salute mentale della dieta cheto. Esploriamo questo argomento di seguito.
Ridefinire la salute mentale
La nostra salute mentale non è solo nelle nostre teste. Quando i ricercatori hanno cercato di scoprire perché molte malattie mentali sono collegate ad altri tipi di malattie croniche, i farmaci e il peso corporeo sembravano avere scarso effetto. Ma come potrebbe uno squilibrio chimico nel cervello influenzare il nostro rischio di diabete o malattie cardiovascolari? Sembra più probabile che anche l'infiammazione, lo stress ossidativo e lo scarso metabolismo del glucosio svolgano ruoli importanti nella malattia mentale. Molti benefici per la salute della dieta cheto, fortunatamente, provengono da questi stessi percorsi.
Metabolismo del glucosio
Il cervello è la parte del tuo corpo che richiede più energia. Anche se rappresenta solo il 2% del nostro peso corporeo, utilizza oltre il 20% del nostro apporto energetico. Questo è in parte il motivo per cui ci "arrabbiamo", poiché il nostro cervello non può funzionare correttamente se questi elevati bisogni non vengono soddisfatti. La carenza cronica di energia può, naturalmente, portare a danni più gravi ea lungo termine.
Uno scarso metabolismo del glucosio è legato a problemi di salute mentale come depressione, disturbo bipolare e persino schizofrenia. In effetti, uno studio mostra che due recettori chiave del glucosio, GLUT-1 e GLUT-3, sono circa il 20% più bassi nei cervelli schizofrenici. Anche l'espressione di alcuni geni coinvolti nella scomposizione dello zucchero per produrre energia è inferiore di una percentuale simile. D'altra parte, le cellule avevano più recettori per i chetoni.
Lievi lesioni cerebrali traumatiche presentano anche un metabolismo del glucosio alterato, inclusa la commozione cerebrale. Questo di solito torna alla normalità, ma i sintomi a lungo termine dopo una commozione cerebrale potrebbero essere correlati a continui problemi con la produzione di energia. Se non hai una malattia mentale ma ti piace il contatto o gli sport estremi, una dieta cheto potrebbe comunque essere utile. Le prime ricerche mostrano che le diete chetologiche con olio MCT possono ridurre significativamente la gravità della sindrome post-commozione cerebrale. La memoria visiva ha avuto il maggior miglioramento, mentre i sintomi complessivi post-commozione cerebrale erano meno gravi. Poiché i danni da commozione cerebrale possono accumularsi e portare a più problemi in seguito, è meglio intervenire ora.
Infiammazione e stress ossidativo
Pensiamo spesso allo stress ossidativo quando si tratta di scottature solari e del processo generale di invecchiamento. Tuttavia, influenza anche alcune malattie mentali! L'uso di chetoni per produrre energia produce meno stress ossidativo mentre potenzia le nostre difese antiossidanti.
Poiché la produzione di energia genera radicali liberi ossidativi, il cervello è particolarmente vulnerabile ai danni. Fortunatamente, la minore infiammazione e lo stress ossidativo e il miglioramento del metabolismo energetico possono aiutare ad alleviare il morbo di Alzheimer.
I risultati non arrivano dall'oggi al domani. Le persone con malattia di Alzheimer possono trovare sollievo dopo 12 settimane di integrazione di olio MCT, ma una dose non è stata efficace. I benefici a lungo termine della riduzione dell'infiammazione, dello stress ossidativo e dell'interruzione metabolica sono probabilmente alla base degli effetti dei chetoni, non semplicemente del cambio di fonte di carburante.
Glutammato e equilibrio GABA:la dieta cheto aumenta il GABA, che può ridurre l'ansia
Alcuni benefici per la salute della dieta cheto derivano dalla capacità di bilanciare il glutammato e il GABA, che stimolano e rilassano rispettivamente il cervello. Un basso GABA può portare ad ansia, insonnia e disturbi di panico, quindi le diete chetologiche possono lenire questi problemi. In effetti, una ricerca di laboratorio ha scoperto che i ratti alimentati con chetoni mostravano livelli di ansia più bassi. Un altro ha mostrato che i bambini di topi con diete chetogeniche avevano meno probabilità di mostrare ansia e depressione.
Non ci sono state molte ricerche in particolare sulla dieta chetogenica e sull'ansia, ma molte persone hanno avuto risultati sorprendenti. Ad esempio, Matt di Simple Living With The Segovias descrive il suo successo con una dieta cheto per l'ansia. Sebbene soffrisse di ansia sin dalla prima infanzia, dopo tre mesi di dieta cheto ha spiegato "Semplicemente non ho quei pensieri frenetici, l'ansia, la depressione persistente". La sezione dei commenti presenta un numero di spettatori che hanno apprezzato in modo significativo, o addirittura totalmente, l'ansia e la depressione dopo aver iniziato una dieta cheto.
Aumentare il GABA non aiuta solo a ridurre l'ansia. L'aumento del GABA è anche un obiettivo del trattamento dell'epilessia, poiché le convulsioni possono provenire da neuroni sovraeccitati. È interessante notare che la ricerca dimostra che la maggior parte delle persone con epilessia trova almeno qualche miglioramento su una dieta chetogenica. Uno studio ha visto anche il 55% dei partecipanti raggiungere la totale libertà dalle convulsioni. Invece di un effetto sedativo visto con le misure convenzionali, i chetoni migliorano l'energia.
In che modo l'olio MCT è il migliore
Guarda la mia esperienza, per esempio. Io stesso non ho una malattia mentale, ma ho difficoltà a concentrarmi. Quando bevo caffè con olio di trigliceridi a catena media (MCT), trovo che gli effetti energizzanti durino molto più a lungo. La mia capacità di attenzione sta migliorando nel tempo e sto diventando più presente in ogni momento. Tuttavia, quando cucino ricette cheto ogni tanto, non ottengo questo effetto a meno che non aggiunga olio MCT. Bere caffè da solo non ha lo stesso ronzio, quindi non può essere solo caffeina. Ciò è probabilmente dovuto al fatto che l'olio MCT può convertirsi direttamente in chetoni, motivo per cui consentono un maggiore apporto di carboidrati quando sono presenti nelle diete chetogeniche.
La ricerca dimostra che l'olio MCT può bypassare il metabolismo del glucosio alterato, che aumenta l'approvvigionamento energetico del cervello. Le scansioni cerebrali mostrano una quasi normalizzazione del consumo di energia senza alcun aumento del metabolismo del glucosio. Ciò non sovrastimolerà il cervello, poiché i giovani sani mostrano un calo dell'utilizzo di glucosio con l'olio MCT. Nelle persone con malattia di Alzheimer che hanno problemi di metabolismo dello zucchero, l'olio MCT riempie il divario del fabbisogno energetico.
Altri fattori di influenza
Nulla accade in isolamento e la relazione tra la dieta chetogenica e la salute mentale non fa eccezione. In due studi clinici sulla dieta per l'autismo, ha migliorato la comunicazione sociale e altri sintomi in generale. Un bambino è persino migliorato da "autismo grave" a "non autistico" sulla scala di valutazione dell'autismo infantile! Poiché i risultati variavano, i ricercatori hanno pensato che le differenze nel loro microbioma intestinale influenzassero i risultati.
L'aumento dell'HDL, che svolge un ruolo nella regolazione immunitaria, così come nelle risposte allergiche, potrebbe influenzare anche il successo della dieta chetogenica. Uno di questi studi ha mostrato maggiori successi insieme al colesterolo HDL più alto e a una minore conta delle cellule immunitarie coinvolte nelle reazioni allergiche. Complessivamente, c'è stata una percentuale di successo del 50% nel raggiungimento di un miglioramento di 4+ punti sul sistema di punteggio ADOS-2. Il 40% erano "super responder", con un miglioramento di 7 punti.
Il microbioma intestinale
Il microbioma intestinale svolge un ruolo importante nella nostra salute digestiva e generale, con la salute mentale che non fa eccezione. Le nostre amichevoli specie di batteri si nutrono di alcuni carboidrati scarsamente digeribili, noti come fibre prebiotiche. Le diete a basso contenuto di carboidrati e cheto hanno il rischio di essere troppo basse in questi prebiotici, quindi è importante considerare l'assunzione. Cipolle, porri, asparagi e funghi sono fonti di prebiotici non amidacei e potresti anche aggiungere dell'hummus. Il microbioma intestinale fa molto per noi, quindi non trascuriamolo.
Dieta chetogenica e salute mentale:in sintesi
Nel complesso, la dieta chetogenica e la salute mentale possono avere una relazione forte e positiva. Con un riequilibrio dei neurotrasmettitori; minore infiammazione e stress ossidativo; e il miglioramento del metabolismo energetico, i suoi benefici provengono da diverse angolazioni. Consulta un professionista sanitario qualificato per un supporto personalizzato se sei interessato alla dieta cheto e considera i test da CircleDNA per trovare altri fattori che potrebbero influenzare la tua salute mentale.
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