Le banane sono VERAMENTE popolari per un motivo e sono piene di fatti davvero divertenti! Sono anche deliziosi, portatili, dolci e soddisfacenti.
Anche i dati sulle banane per la salute sono sorprendenti e vasti. I fatti interessanti sulle banane sono così numerosi a causa della cultura e del gusto popolari!
Sono anche una ricca fonte di nutrienti, antiossidanti e ricca storia. Dobbiamo considerare anche la sostenibilità agricola delle banane, quindi te ne parlerò anche in questo post.
Esiste così tanta storia interessante sui cibi e le banane sono in cima alla lista. Questo perché sono stati mangiati dagli esseri umani per tanto tempo .
Dai un'occhiata a questi fatti divertenti sulla banana. Alcuni potrebbero non essere così divertenti , ma dovresti conoscere tutta la storia!
37 fatti sulla banana
I fatti sulle banane sono apparentemente infiniti. Ecco i miei preferiti!
- Gli esseri umani condividono il 50% del loro DNA con le banane.
- Le banane sono una bacca, mentre le fragole no!
- Insieme alle mele, le banane sono uno dei frutti più popolari.
- Le banane galleggiano nell'acqua.
- Le scimmie sbucciano le banane a testa in giù o sono dritte?
- Le bucce di banana contengono oli che possono ridurre l'infiammazione causata dalle punture di insetti e dall'edera velenosa.
- Le piante di banana sono considerate un'erba gigante.
- Il potassio, un minerale presente nelle banane, è in realtà radioattivo a dosi elevate, ma dovresti mangiare 27 banane al giorno per correre il rischio di radiazioni.
- Quando le banane sono mature, diventano fluorescenti di un colore blu brillante sotto una luce nera.
- Le banane sono uno dei pochissimi alimenti a contenere dopamina!
- Le bucce di banana sono davvero scivolose, scivolose quasi come il ghiaccio.
- Le banane contengono L-dopa, un neurotrasmettitore cerebrale.
- L'Islanda coltiva banane; infatti hanno una grande piantagione!
- Le banane contengono il 78% di acqua.
- I musulmani credono che gli esseri umani siano stati espulsi dal Giardino dell'Eden a causa di una quota di banana, non di una quota di mela.
- Uno degli alimenti sani più economici da acquistare oggi: una banana biologica costa circa $ 0,39 e una banana convenzionale costa $ 0,24 per frutto.
- Banane e tè verde condividono un ingrediente comune:le catechine salutari.
- Le banane sono state mangiate e addomesticate dagli esseri umani per circa 10.000 anni.
- Le banane selvatiche hanno molti semi.
- Il muro di Berlino ha fatto sì che le persone nella Germania dell'Est avessero difficoltà a procurarsi le banane.
- Oggi le banane crescono in 150 paesi.
- Oltre 100 MILIARDI di banane all'anno vengono consumate in tutto il mondo.
- Mangiare banane può aiutare a proteggere la pelle dai danni del sole.
- L'India coltiva il maggior numero di banane al mondo, seguita da Cina, Uganda e Sud-est asiatico.
- I platani cuociono le banane e hanno un sapore simile alle patate.
- I Twinkies erano originariamente al gusto di banana.
- Il Canada coltiva oltre 100 tipi di banane.
- La parola Banana deriva da “Banan” che in arabo significa dito.
- I bambini che mangiano più banane hanno meno probabilità di contrarre l'asma.
- Sì, puoi lucidare le scarpe con una buccia di banana.
- Le bucce di banana sono commestibili; sono migliori quando sono maturi e puoi cuocerli e frullarli.
- Le banane potrebbero estinguersi a causa della malattia di Panama, un tipo di fungo che causa la malattia alle banane.
- Puoi coltivare piante di banano all'interno della tua casa come piante d'appartamento; basta dare loro una buona luce e umidità.
- Le banane Gros Michel o Big Mike erano la varietà di banane più popolare fino agli anni '60. Hanno perso la popolarità perché erano suscettibili alle infezioni fungine.
- Scegli una banana dopo l'allenamento per un ottimo sostituto del potassio:hanno MOLTO più elettrolito di potassio rispetto alle bevande sportive.
- Le banane sono un cibo perfetto per i viaggi on the road.
- Gli antiossidanti nelle banane possono aiutare la tua pelle a riparare dai danni del sole.
Le banane creano un'atmosfera tropicale
Mangio banane perché ogni volta che lo faccio sento una piccola dose di tropicale . Una canzone nella mia testa ha dei tamburi d'acciaio. Che piacere; banane!
Vivo nel freddo nord e quasi ogni giorno della mia vita mangio una banana. È economico, è facile da trovare, è fast food. Le banane sono una piccola dose di tropicale nei miei giorni altrimenti freddi. Anche a giugno ho le mani fredde, indosso il pile. Non ridere, è vero.
Abbiamo tutti profonde ragioni per cui mangiamo ciò che facciamo al di là del gusto, ma semplicemente amo le banane. Verdi, maturi, marrone scuro e tutto il resto. Sono ottimi mescolati con altri frutti.
I miei figli non sono entusiasti di loro come me.
Oh beh, tante altre banane per me! Volevo saperne di più su di loro in modo da poterlo condividere con voi. Dalle origini della banana alla biochimica, eccoci qui!
Le profonde radici della banana
Originari dell'Asia e dell'Australia, si pensa che siano stati addomesticati per la prima volta in Papua Nuova Guinea e in Africa già nel 5000-8000 a.C. sulla base di dati archeologici [R]. Il mondo si è innamorato delle banane ed è ancora parte di accordi commerciali e guerre commerciali.
Le piante di banana sono l'erba più grande del pianeta. Esatto, la pianta di banana è tecnicamente un'erba.
Il tipo di banana più comunemente consumato negli Stati Uniti sono le dolci banane Cavendish.
Fatti sulle banane che dovresti conoscere per la salute
Non molto tempo fa, le banane non ricevevano il rispetto nutrizionale che meritavano. Gli scienziati credevano di avere una spolverata di minerali, vitamine e fibre.
Ora sappiamo che non è vero; le banane sono complesse e ricche di antiossidanti!
Le banane hanno un sacco di benefici per la salute. Ciò è in parte dovuto al loro contenuto di antiossidanti. Un distinto antiossidante nelle banane è chiamato gallocatechina. Questo è più alto nella buccia. Sì, la buccia è commestibile [R].
La dopamina, un tipo di antiossidante, è anche un neurotrasmettitore presente in quantità elevate nelle banane [R]. Le banane hanno anche L-dopa [R].
Fatti sulle banane:contengono composti di tè verde
Il tè verde ottiene molta notorietà sulla salute, mentre le banane no. Sono qui per cambiarlo!
Le catechine, presenti nel tè verde, conferiscono al tè verde i suoi benefici per la salute.
Un fatto poco noto è che le banane sono anche ricche di catechine.
Le catechine hanno numerosi potenziali benefici per la salute, tra cui [R , R , R]:
- Ridurre l'infiammazione
- Miglioramento della glicemia
- Ridurre la disgregazione ossea
- Ridurre la diffusione del cancro
- Effetti antitumorali contro il cancro della pelle, incluso il melanoma
Fatti sulle banane:contengono dopamina e L-dopa naturali
Le banane sono un alimento raro; contengono elevate quantità di dopamina e anche L-dopa [R , R].
La dopamina è un neurotrasmettitore di ricompensa, ma è anche un antiossidante. La dopamina ti motiva all'azione e ti dà piacere dalle tue attività quotidiane, come esercizio fisico, hobby, attività sociali e interazioni sessuali.
La dopamina rende alcune persone più resistenti anche allo stress e alla depressione.
Sebbene la dopamina sia solo una delle tante sostanze che giocano un ruolo nell'umore e nel piacere, potrebbe essere un motivo per prendere una banana invece di una bevanda energetica! Alcune persone integrano L-dopa da Mucuna pruriens per un beneficio che migliora l'umore. Personalmente consiglio di provare le banane!
Suggerimento:poco si sa sugli effetti della dopamina e della L-dopa dagli alimenti, ma sappiamo che la dopamina nel cervello svolge un ruolo fondamentale per un umore sano e come ricompensa dalla vita quotidiana.
Fatti sulle banane:possono proteggere la pelle
Le banane possono anche aiutare a proteggere la pelle. Questo perché le banane sono ricche di un antiossidante chiamato acido idrossicinnamico [R].
L'acido idrossicinnamico può anche proteggere la pelle da [R]:
- Fornire protezione dai raggi UV
- Mantenimento del collagene
- Ridurre l'infiammazione
- Fornire antiossidanti
Questo antiossidante nelle banane può anche aiutare a frenare l'obesità riducendo l'infiammazione nel corpo [R].
Fatti sulle banane:hanno le proanticianine
Le banane contengono anche proantocianine, un tipo di polifenolo. Le proantocianine hanno ricevuto molta attenzione per la prima volta grazie ai loro benefici per la salute scoperti nell'uva.
Le proantocianine possono [R];
- Proteggi la funzione nervosa
- Ridurre i danni dei raggi UV
- Migliora la pressione sanguigna
- Ridurre il danno retinico
- Aiuta a migliorare la funzione delle vene
Fatti sulla banana:ricchi di sostanze nutritive
Le banane sono un alimento nutriente, contrariamente alla credenza popolare e non fanno ingrassare.
Le banane contengono elevate quantità di potassio, magnesio, vitamina B6 e contengono anche una buona quantità di vitamina C. sono anche una stella di fibre, con molte fibre solubili. La fibra solubile agisce per aumentare la salute dell'intestino e migliorare l'assorbimento dei nutrienti.
Informazioni nutrizionali per 100 grammi di banane [R]:
Altri fatti interessanti sulla banana per la salute
Le banane sono il 78% di acqua! L'acqua è un nutriente importante e la maggior parte dei frutti ha un alto contenuto di acqua.
Il tipo di carboidrati per una banana verde e una banana matura varia notevolmente.
Banane Verdi : Le banane verdi contengono un'elevata quantità di amido resistente. Questo li rende un prebiotico. Le banane verdi hanno meno carboidrati complessivamente assorbibili rispetto alle banane mature. Questo li rende più adatti alle persone con diabete.
- I prebiotici nelle banane alimentano i batteri sani nel nostro intestino per aiutarli a crescere.
- Le banane verdi hanno un basso carico glicemico.
Banane mature : Man mano che la banana matura, l'amido resistente si trasforma in uno zucchero più dolce e semplice.
- Man mano che una banana matura, il suo contenuto di antiossidanti aumenta!
- Buoni motivi per mangiare le banane in entrambe le fasi di maturazione.
Consiglio per la salute:le banane sono una delle migliori fonti alimentari di vitamina B6.
- La vitamina B6 è un nutriente importante nel metabolismo delle proteine, nella regolazione dell'umore e molto altro ancora.
- Oltre il 10% della popolazione può avere livelli ematici di B6 inadeguati [R].
Fatti sulla banana:perché scegliere le banane biologiche?
Le banane, tuttavia, hanno un lato oscuro per le persone che coltivano queste colture e anche per l'ambiente a causa delle pratiche di taglio netto e dell'uso chimico.
Poiché i prezzi di mercato delle banane sono stagnanti, gli agricoltori continuano a vivere in povertà nelle regioni in via di sviluppo.
I profitti sono dati quasi esclusivamente a società di tipo monopolistico che dettano le pratiche agricole. I coltivatori sono esposti a tossine chimiche minacciose ea salari iniqui.
Sebbene queste sostanze chimiche siano vietate negli Stati Uniti, sono ampiamente utilizzate nella produzione di banane in altri paesi dove viene prodotta la maggior parte delle banane. Ciò mette l'agricoltore a rischio a causa delle esposizioni. Anche il lavoro minorile è una realtà nella coltivazione delle banane [R].
I pesticidi chimici penetrano anche nel terreno, si fanno strada nel terreno e scorrono nelle fonti d'acqua.
Fatti sulla banana:trovare banane del commercio equo e solidale
La ricerca del commercio equo e delle banane biologiche sostiene un reddito più equo degli agricoltori e sostiene anche la loro sicurezza. Le banane del commercio equo e solidale possono essere difficili da trovare. Ecco un link che ho trovato per l'acquisto di banane del commercio equo e solidale: Coliman.com.
Puoi anche fare clic qui per scoprire quali mercati nella tua zona vendono banane Equal Exchange.
Con un minimo di dieci centesimi in più per libbra, sembra valere il prezzo extra. Tu, il consumatore, hai la chiave per cambiare le pratiche agricole!
Le banane Cavendish sono molto suscettibili a funghi, parassiti e malattie virali; queste malattie sono legate al riscaldamento delle temperature climatiche.
Si stanno compiendo sforzi per rafforzare la pianta di banana attraverso la coltivazione di nuove varietà di banane Cavendish [R].
Ulteriori informazioni sulla banana
Anche se mangio le banane in tutte le fasi, capisco che non soddisfano il palato di tutti.
Se non ti piacciono le banane mature:
- Basta sbucciare le banane mature e gettarle in un sacchetto o una ciotola per la conservazione del congelatore.
- Toglili dal congelatore ogni volta che vuoi fare un frullato o uno spuntino nutriente.
- Scegli il commercio equo e biologico quando possibile
- Per uno spuntino a basso indice glicemico, gustalo mentre sei verde
- Per ottenere più antiossidanti, gusta le banane quando sono mature
- Scegli una banana dopo l'allenamento per un ottimo sostituto del potassio
Precauzioni per le banane
Mentre i fatti sulle banane sono divertenti e generalmente le banane sono molto salutari, ci sono un paio di cose da considerare:
- Assicurati di tenere conto del contenuto di carboidrati se stai assumendo farmaci per il diabete
- Non mangiare banane se hai un'allergia. Se sei sensibile al lattice, potresti essere sensibile anche alle banane.
- Se il medico ti dice di limitare il potassio, dovresti ridurre al minimo l'assunzione di banane.
Questo post non vuole essere un consiglio medico. Assicurati di parlare con il tuo medico prima di apportare modifiche alla tua dieta.
Ricetta Chips di Banana Biologiche
Ecco un modo semplice per consumare quelle banane in più!
- 4 tazze di banane biologiche, mature
- 2 limoni
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1/8 cucchiaino. pepe di Caienna, facoltativo
Preriscalda il forno a 200 gradi F. Taglia le banane il più sottile possibile. Disporre le banane su una teglia foderata di carta da forno. Unisci il succo dei limoni, la cannella e il pepe di Caienna in una ciotola. Spennellare le fette di banana con la combinazione. Cuocere per 1-1,5 ore, controllando ogni 20 minuti per assicurarsi che non brucino. Le fette dovranno essere sode e coriacee ma saranno pieghevoli.
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Personalmente preferisco le chips di banana morbide e gommose. Puoi trovarli qui.
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Spero che questi fatti sulla banana ti siano piaciuti.
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