Sii forte, piccoli guerrieri
Mi sono svegliato presto stamattina pensando all'intestino e a tutta la sua complessità. Forse avevo ancora sonno, perché la canzone di Pat Benatar mi è venuta in mente mentre pensavo ai batteri "buoni" che combattono i batteri "cattivi". "Siamo forti! Il tuo istinto è un campo di battaglia!"
Quindi cosa succede se i batteri cattivi nel tuo intestino vincono? E perché potrebbero vincere? Da cosa sono composti batteri cattivi e batteri buoni?
Se conoscessimo tutte le risposte, suppongo che non avremmo più bisogno di ospedali o assistenza sanitaria molto spesso. Sappiamo che l'equilibrio dei batteri, noto anche come bioma o ecosistema, è una complessa interazione tra il cibo che gli dai da mangiare, i fattori di stress della vita, le esposizioni e molti altri contributi.
Se vivi una vita fedele alle tue esigenze, prevale il batterio buono contro il male, almeno in termini di apparato digerente! Ma dubito che sapremo mai esattamente per ogni persona cosa è meglio per loro perché le nostre viscere sono così uniche, e per fortuna è così. Fortunatamente, la ricerca sta esplodendo in quest'area e ha persino la capacità di misurare tutto il DNA batterico di un individuo.
I batteri buoni e cattivi nel tuo intestino costituiscono il tuo ecosistema e, beh, ti fanno, TU.
Alcuni esperti dicono che siamo semplicemente ospiti di microrganismi perché nel nostro corpo c'è probabilmente 100 volte più DNA che è batteri rispetto al nostro stesso DNA. Preferisco invece pensare alla specie umana come a un essere diverso con un'ecologia simbiotica; questa sembra una condizione più piacevole!
Ora sappiamo che questi batteri e i loro effetti sulla nostra salute sono di vasta portata perché inviano segnali chimici al cervello, al sistema cardiovascolare e, notoriamente, al sistema immunitario.
Mantenere “forti” i batteri buoni
Siamo tutti diversi, ma sfortunatamente questa forza di cui parla Pat Benatar, almeno nelle nostre viscere (nella mia analogia) di consumatori qui negli Stati Uniti, probabilmente sta scomparendo. Ripetuti studi di ricerca dimostrano che i batteri del nostro apparato digerente stanno diventando MENO diversificati e MENO numerici.
Parallelamente a tutto ciò, assistiamo a grandi aumenti in tutte le malattie croniche, inclusi diabete, obesità, cancro, malattie autoimmuni e molti altri disturbi degenerativi.
E sappiamo da alcuni studi clinici, che quando si cambia l'ecologia in meglio, si cambiano i risultati di salute per l'individuo. Prendi i crauti, per esempio:è un superfood batterico!
Ad esempio, alcuni medici stanno curando i disturbi digestivi con l'impianto fecale di batteri da individui sani per trattare i disturbi digestivi. E sembra funzionare molto bene. Anche altri professionisti stanno usando probiotici mirati o integratori di batteri buoni, con successo. Non c'è motivo di pensare che lo stesso beneficio non si verificherà anche per altre malattie.
Attenzione alle insidie del modernismo
Ma perché il nostro campo di battaglia sta diventando debole, con meno diversità e numero?
La risposta è probabilmente complessa, ma sappiamo per certo che la dieta americana standard o la dieta SAD è un grande colpevole, in gran parte priva di composti vegetali sani e fibre di cui ha bisogno.
Inoltre è ricco di componenti infiammatorie e a basso contenuto ecologico. Esatto, contenuto ecologico.
Ad esempio, quando mangi verdure crude e fresche dell'orto, hanno questa ecologia in atto. Così fanno i cibi fermentati.
Tuttavia, la dieta SAD ha tutto sigillato in un involucro di plastica o scatole lucide, graziose e asettiche! Maggiori informazioni su questo in un altro blog.
Siamo esposti a migliaia di nuove tossine ogni anno, che certamente cambiano il nostro equilibrio tra ecologia buona e cattiva. Se pensi che siano stati tutti testati a fondo, potresti voler controllare questo link. https://www.chemicalindustryarchives.org/factfiction/testing.asp
Alla ricerca di indizi nel fortino
Abbiamo medicinali che derubano il nostro ecosistema. Lo fanno cambiando la chimica dell'intestino, alterando la fermentazione o semplicemente spazzando via i batteri, come nel caso degli antibiotici.
Ricorda, questa non è una dichiarazione schiacciante di medicinali. Abbiamo bisogno di loro e, a volte, ci impediscono di morire. Ma non dovrebbero essere abusati e dovrebbero essere distribuiti con giudizio dagli operatori sanitari.
Come promesso, menzionerò, ancora una volta, gli inibitori della pompa protonica o PPI.
In poche parole, gli IPP modificano la chimica del tubo digerente, rendendo l'ambiente inospitale per i batteri sani. Questo è dimostrato più volte nelle ricerche più recenti. I PPI possono farlo in brevissimo tempo; solo 1 mese.
Quello che non sappiamo è se l'ecologia di qualcuno torna o meno alla "normalità" dopo aver interrotto l'uso di farmaci. Scommetto che se seguono una dieta antinfiammatoria ricca di cibi fermentati, potrebbero ristabilire l'equilibrio.
Ma non aspetterò altri 30 anni prima che la ricerca si accumuli perché gli scienziati sanno che una dieta antinfiammatoria e approcci per la salute funzionale sono sicuri, sani e hanno dimostrato di ridurre a fuoco lento alcune delle condizioni più difficili da trattare.
Ho fiducia che possiamo aiutare a guarire e ripristinare un forte campo di battaglia se agiamo in modo proattivo per ripristinare e ricostruire il nostro tratto digestivo.
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