L'une de nos recettes préférées par temps chaud est cette salade de tomate mozzarella saine. C'est super facile à préparer et super délicieux aussi. Profitez des protéines, des légumes, des graisses saines et des nutriments essentiels avec cette salade de tomates mozzarella.
Ingrédients :
- 1 grosse tomate pelée et tranchée de 1/4 de pouce d'épaisseur
- 4 onces de mozzarella fraîche coupée en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur
- 2 grandes feuilles de basilic frais
- Vinaigre balsamique
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
Préparation :
- Disposez les tomates et les tranches de fromage mozzarella sur un plateau, en superposant les tranches et en les étalant ensuite comme un jeu de cartes
- Saupoudrer de sel et poivrer arroser d'huile
- Garnir de basilic en les coinçant entre les tranches de mozzarella et de tomate
- Arroser de vinaigre balsamique
- Facultatif :vous pouvez également garnir le plat de sauce au poivron rouge et au poivron vert
Bon appétit !
