Il existe un océan d'informations qui nous disent comment manger des repas nutritifs, à quoi ils ressemblent et pourquoi ils sont importants.
Comparativement, les faits sur les collations sont un peu plus clairsemés. Cela peut rendre les choix alimentaires entre les repas un peu plus complexes.
Les collations, qui sont essentiellement des mini-repas, nous fournissent de l'énergie entre les repas et aident à maintenir nos niveaux de nutriments.
Nous pouvons également introduire du plaisir et de la flexibilité dans notre alimentation grâce au grignotage. Manger de la nourriture parce que vous l'appréciez est un moyen de maintenir une relation saine et positive avec la nourriture.
Dans cet article, nous discuterons de l'importance des collations et couvrirons 10 des meilleures collations à inclure dans votre alimentation.
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- Pourquoi avez-vous besoin de collations
- 10 meilleures collations énergétiques
- FAQ
L'importance des collations pour l'énergie
Les collations peuvent jouer un rôle extrêmement polyvalent dans notre alimentation. Que ce soit pour la santé, la performance, la joie ou l'aspect pratique, les collations peuvent nous aider à combler nos besoins en nutriments et à nous alimenter tout au long de la journée.
Lorsque nous choisissons des collations, il est utile de tenir compte de leur teneur en macronutriments et de nos besoins énergétiques.
Par exemple, si nous grignotons pour avoir de l'énergie, s'agit-il d'une bouffée rapide ou d'une bouffée plus soutenue ?
Les macronutriments jouent également des rôles différents dans l'énergie, mais quelle est la différence entre eux ?
Les glucides sont la principale source d'énergie du corps. Si votre objectif est une énergie plus soutenue, optez pour des glucides à digestion lente qui libèrent de l'énergie sur une période prolongée.
Si vous avez besoin d'une source d'énergie plus immédiate - avant, après ou pendant l'entraînement, par exemple - les glucides à digestion rapide comme les pâtes ou les fruits sont une meilleure option. Ces aliments sont plus rapidement absorbés dans la circulation sanguine, fournissant une libération rapide d'énergie.
Les protéines et les graisses sont également importantes pour l'énergie, mais ce n'est pas leur principal avantage pour notre corps. Bien que les deux soient vitaux pour la santé, aucun des deux n'est une source d'énergie particulièrement efficace.
Les régimes céto et faibles en glucides impliquent d'adapter le métabolisme pour utiliser les graisses comme source d'énergie, de sorte que les personnes qui suivent ces approches peuvent être mieux adaptées aux collations riches en graisses pour l'énergie.
La protéine est la source d'énergie la moins efficace car elle doit passer par plusieurs couches de conversion avant de pouvoir entrer dans le cycle énergétique. Il aide également à vous sentir rassasié et présente des avantages essentiels dans la réparation et la reconstruction des tissus musculaires après l'exercice.
Donc, maintenant que nous connaissons les macros et leurs rôles dans l'énergie, passons à quelques collations qui peuvent vous aider à vous sentir énergique et productif tout au long de la journée.
Top 10 des meilleures collations énergétiques
Bananes ou chips de bananes séchées
L'humble banane est la collation parfaite à prendre avant, après ou pendant une séance d'entraînement. C'est un merveilleux mélange de glucides, de vitamines, d'électrolytes et d'eau facilement disponibles. De toute évidence, les chips de banane n'aideront pas à la réhydratation, mais les autres avantages demeurent.
Barre protéinée ou flapjack
Ils sont idéaux pratiquement à tout moment de la journée, que ce soit pendant l'entraînement, au petit-déjeuner, avant de se coucher ou comme remontant en milieu de matinée ou d'après-midi.
Ils sont une bonne source de protéines, un mélange de glucides facilement disponibles et à digestion lente, et contiennent généralement de nombreuses vitamines et minéraux supplémentaires.
tranches de pomme, galettes de riz et beurre de noix
Une merveilleuse combinaison de glucides et de graisses qui peut vous garder en forme tout au long de la journée tout en fournissant une multitude de graisses saines, des fibres, beaucoup de vitamines et de nutriments et des glucides à digestion lente.
Envie d'avoir cela comme collation avant votre entraînement ? Remplacez simplement le beurre de cacahuète par de la confiture sur vos gâteaux de riz, ou dégustez les tranches de pomme seules avec une tasse de café noir ou avant l'entraînement !
Noix
Les noix sont une excellente collation :elles sont denses en énergie, remplies de graisses saines et si faciles à emporter entre les repas.
La plupart des variétés de noix ne sont pas la meilleure option pour une collation avant l'entraînement, mais elles sont incroyablement pratiques pour ceux qui cherchent à augmenter leurs apports en calories, en fibres et en protéines.
Une petite poignée de noix est une combinaison parfaite avec des vitamines liposolubles (comme la vitamine D) car elles peuvent aider à améliorer l'absorption.
Yaourt
Le yaourt est une excellente source de protéines et de glucides de haute qualité. Il est également riche en vitamines et en minéraux, dont le calcium, essentiel à la solidité et à la santé des os.
Le yaourt est un excellent choix pour l'entraînement, et l'ajout de granola ou d'une autre forme de céréale peut fournir un supplément d'énergie.
Le yaourt est également bon pour fournir une énergie soutenue tout au long de la journée. Compte tenu de sa teneur en protéines, il peut aider à réguler la libération d'énergie. Vous pouvez même inclure des fruits pour ajouter des fibres.
Bâtons de houmous et carottes/céleri/poivrons
Le houmous (de préférence fait maison, c'est tellement bon !) et les bâtonnets de légumes sont une collation nutritive et facile à préparer qui contribue également à vos cinq par jour !
Parfait comme collation après le déjeuner ou en fin d'après-midi, c'est un excellent moyen d'ajouter à votre alimentation des légumes qui pourraient autrement être fades.
Céréales
Tout le monde aime les céréales, n'est-ce pas ? C'est donc une excellente nouvelle que les céréales soient une collation idéale avant ou après l'entraînement, aidant à augmenter ou à restaurer l'énergie.
Prenez un bol avec du lait végétal ou de vache, ou même du yaourt, pour ajouter des protéines.
Bagels
Bagels :sont-ils le meilleur pain ? Ils sont certainement là-haut. Mis à part les questions impossibles, les bagels sont une excellente source de glucides féculents pour l'entraînement et la récupération, mais certaines variétés peuvent également être meilleures comme collations entre les repas car elles sont riches en fibres et en glucides à digestion lente.
Ils sont également le colis parfait pour une gamme d'autres ingrédients sains. Un bagel avec du fromage à la crème riche en protéines est une excellente option de collation lorsque le maintien de l'énergie est l'objectif. D'un autre côté, un bagel aux raisins secs et à la cannelle recouvert de marmelade ou de confiture peut être meilleur pour alimenter une séance de gym intense !
Shake protéiné
Celui-ci ne devrait pas nécessiter beaucoup d'explications. Prendre un shake protéiné pendant la journée (quand c'est le cas) est un excellent moyen de répondre à vos besoins en protéines.
Secouer après une séance d'entraînement favorise la récupération et vous aide à mieux vous adapter à l'entraînement que vous venez de terminer - un incontournable virtuel pour tout amateur d'exercice.
Fruits secs
Les fruits secs sont l'une des meilleures options d'entraînement en déplacement. Débordant de glucides facilement disponibles et riche en vitamines, minéraux et fibres, les fruits secs sont d'excellents ajouts aux smoothies, yaourts, bols de porridge et puddings protéinés. C'est aussi très bien de les avoir seules :en repousser une petite poignée pendant une session peut faire toute la différence pour vos performances !
FAQ
Quelle collation vous donne le plus d'énergie ?
Cela dépend entièrement de la taille de la portion et du type d'énergie dont vous avez besoin. Plus vous avez de glucides et plus ils sont facilement disponibles, plus vous pouvez vous sentir énergique. Mais gardez à l'esprit que cela peut ne pas durer longtemps car la glycémie augmentera et chutera si elle n'est pas utilisée rapidement.
Si vous avez besoin d'énergie plus immédiatement, optez pour les féculents et les glucides sucrés (fruits, glucides beiges, etc.).
Si vous avez besoin d'énergie tout au long de la journée, optez pour des céréales complètes, des graines ou des aliments riches en fibres (fruits et légumes par exemple).
Quelle nourriture donne de l'énergie rapidement ?
Ce seraient vos amidons et vos glucides sucrés car ils prennent le moins de temps à digérer et à absorber. C'est pourquoi les fruits secs et même les bonbons gélifiés sont des options nutritionnelles populaires pour l'entraînement !
Comment puis-je augmenter mon énergie ?
Outre les nutriments, les niveaux d'énergie sont également affectés par la qualité du sommeil ainsi que par le stress. Essayez d'avoir plus de sources d'énergie à libération lente tout au long de la journée et synchronisez les sources d'énergie à libération rapide autour de l'entraînement.
Il est également bénéfique de suivre une routine de sommeil, de gérer le stress et d'avoir une alimentation équilibrée.
Message à retenir
Les collations jouent un rôle important dans notre alimentation, mais elles ne font probablement pas l'objet d'autant de discussions qu'elles le méritent. Après les repas principaux, ils constituent l'une des principales sources d'énergie et de nutriments dans notre alimentation. Ils peuvent être utilisés pour améliorer les performances et la récupération, ainsi que pour maintenir la productivité et la concentration tout au long de la journée.
Pour l'exercice, le temps et le choix des collations sont importants. Les aliments libèrent de l'énergie de différentes manières, nous devons donc choisir les bons aliments au bon moment en fonction de nos besoins.
Nous devons également nous rappeler de profiter de la nourriture aussi. La nourriture est aussi bonne pour le bonheur et le plaisir que pour l'alimentation et l'énergie.
