Des études montrent que les familles qui s'assoient ensemble à table, où il y a de la chaleur, un renforcement positif et une interaction de groupe, ont de meilleures chances de réduire le risque d'obésité par rapport aux familles qui ne dînent pas ensemble régulièrement.
Les 120 enfants âgés de 6 à 12 ans qui ont été observés mangeaient des repas familiaux au moins trois fois par semaine, les repas familiaux étant enregistrés sur vidéo pendant huit jours. La vidéo décrivait le type d'aliments, la durée des repas, la communication et l'interaction entre les parents et les enfants. Dans l'étude, les trois quarts des enfants étaient afro-américains et la moitié d'entre eux étaient en surpoids ou obèses.
L'étude a montré que les enfants qui n'étaient pas en surpoids étaient plus susceptibles d'avoir des repas familiaux plus longs et d'avoir leur père ou leur beau-père présent. Le repas moyen pour les enfants qui n'étaient pas en surpoids durait environ 18 minutes, et les repas pour les enfants en surpoids duraient environ 13,5 minutes.
L'étude a également montré que les familles avec des enfants en surpoids mangeaient plus de repas dans la salle familiale, les chambres ou les bureaux par rapport aux familles avec des enfants en bonne santé, qui mangeaient 80 % de leurs dîners avec les familles dans la cuisine. Les familles qui affichaient également des qualités chaleureuses et nourricières étaient également moins susceptibles d'avoir des enfants obèses. Les chercheurs ont observé qu'une plus grande hostilité, une discipline incohérente et des attitudes parentales permissives étaient associées à une probabilité accrue d'obésité infantile.
Alors parents, prenez le temps de vous asseoir avec vos enfants, de parler de leur journée et de créer des liens positifs. Vous êtes le principal modèle dans la vie de votre enfant et vous pouvez l'influencer grandement en prenant le temps de prendre un repas en famille.
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