La poire symbolisait l'immortalité dans la Chine ancienne. Les poiriers vivent de nombreuses années et la plupart des variations de poiriers changent de couleur à mesure qu'ils grandissent. Les Bartlett mûrissent du vert au jaune au cramoisi. C'est peut-être pour cette raison que les anciens Chinois ont réalisé que les poires sont bénéfiques pour la santé de plusieurs façons, en raison de leur teneur élevée en fibres et en antioxydants.
Voici les 10 principaux bienfaits des poires pour la santé :
- Aider à prévenir l'ostéoporose : Les personnes âgées sont sensibles à l'ostéoporose, une maladie qui sape la solidité des os et rend les os plus faciles à casser. Heureusement, les poires regorgent de bore, un métalloïde dont notre corps a besoin pour retenir le calcium. Les poires peuvent donc aider à prévenir cette maladie des os.
- Effet antioxydant : Les poires regorgent de nutriments antioxydants comme la vitamine C et le cuivre. qui protègent nos cellules des dommages liés à l'oxygène causés par les radicaux libres. Une étude a révélé que le jus de poire avait une puissante activité de piégeage des radicaux libres.
- Hypoallergénique : Moins de personnes ont des réactions allergiques aux poires qu'à n'importe quel autre fruit. Étant donné que si peu de personnes sont allergiques aux poires, elles sont considérées comme un fruit sûr à manger dans le monde entier et peuvent être administrées à la plupart des nourrissons.
- Bon pour la santé du côlon : Les poires contiennent jusqu'à six grammes de fibres par fruit de taille moyenne, ce qui représente une contribution importante aux 25 à 30 grammes de fibres dont nous avons besoin chaque semaine. Faire le plein de fibres maintient votre système digestif en mouvement, ce qui est excellent pour la santé de l'estomac et la prévention du cancer du côlon. Assurez-vous simplement de manger la peau, car elle contient la moitié des fibres de la poire.
- Santé cardiaque : Les fibres alimentaires des poires sont également une bonne nouvelle pour votre cœur. Des études ont montré que les fibres réduisent le mauvais cholestérol en éliminant les sels biliaires du corps. Une étude affirme même qu'un régime riche en poires peut même réduire le risque d'AVC jusqu'à 50 %
- Bon pour la glycémie : La fibre dans les poires les rend également faibles sur l'index glycémique. Les poires sont également faibles en calories et en glucides, que les diabétiques veulent minimiser dans leur alimentation. Les minéraux calcium, fer, magnésium et potassium, ainsi que les vitamines C, E, K, l'acide folique, le bêta-carotène, la lutéine, la choline et le rétinol présents dans les poires sont tous des vitamines et minéraux dont les diabétiques - et tout le monde - ont besoin dans leur alimentation.
- Améliore l'immunité : En plus des vitamines C et K, les poires regorgent de B2, B3 et B6 et de folate. Tous ces nutriments renforcent le système immunitaire pour éviter les maladies et vous permettre de vous sentir bien.
- Propriétés anti-inflammatoires Les phytonutriments contenus dans les poires, tels que le bêta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine, ont tous des propriétés anti-inflammatoires. Cela contribue à la santé cardiaque et digestive, faisant des poires un élément essentiel de la nutrition.
- Améliorer la santé oculaire : Manger des fruits tous les jours est bon pour vos yeux, et les poires sont l'un des meilleurs fruits de tous. Les vitamines et les nutriments contenus dans les poires préviennent les cataractes et réduisent le risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge
- Améliorer la tension artérielle : Non seulement la peau de la poire est pleine de fibres, mais elle est remplie de quercétine. La quercétine est l'un des antioxydants présents dans la peau des poires. Il a démontré des propriétés anticancéreuses et aide également à réguler la tension artérielle.
