Chaque fois que vous avez une nuit de sommeil moins qu'idéale, vous remarquez probablement des effets secondaires. Vous êtes fatigué, grincheux et vous ne pouvez pas vous concentrer. Mais vous ne savez peut-être pas que votre manque de sommeil peut également affecter vos habitudes de grignotage.
En effet, l'une des fonctions clés du sommeil est de restaurer les processus naturels de votre corps. "Vos hormones de la faim ont besoin que vous dormiez pour fonctionner correctement", a déclaré Lauren Turilli, diététicienne chez Banner Health.
Voici comment vos habitudes de sommeil affectent votre collation
Le sommeil influence deux hormones clés liées à votre appétit :
- La ghréline vous donne faim, et un mauvais sommeil augmente cette hormone
- La leptine vous fait vous sentir rassasié, et un mauvais sommeil diminue cette hormone
Ainsi, lorsque vous ne dormez pas bien, vous êtes plus susceptible d'avoir faim.
Mais pourquoi cette faim entraîne-t-elle davantage de grignotages ? Pourquoi n'avons-nous pas envie, disons, d'une salade saine garnie de noix et d'avocat ?
Turilli explique que lorsque votre corps a faim, votre cerveau vous signale de saisir des aliments qui augmentent l'énergie. "Souvent, ces aliments sont riches en sucres raffinés et en graisses, ce qui vous donne une poussée d'énergie à court terme", a-t-elle déclaré. "Cela se traduit généralement par des pics d'énergie qui vous font ressentir à nouveau la faim plus tôt que d'habitude et vous donnent plus d'énergie, ce qui entraîne à son tour un apport calorique plus élevé."
Ainsi, non seulement vous êtes plus susceptible de consommer des collations transformées malsaines lorsque vous ne dormez pas assez, mais vous êtes également plus susceptible de consommer plus de calories que nécessaire. Ces calories supplémentaires peuvent entraîner une prise de poids.
Et ce n'est pas la seule façon dont un mauvais sommeil peut entraîner un excès de poids. Le manque de sommeil de qualité peut augmenter les niveaux de cortisol, l'hormone du stress. Le cortisol supplémentaire peut amener votre corps à stocker les calories excédentaires sous forme de graisse dans l'abdomen. "Cette graisse abdominale peut entraîner une résistance à l'insuline, ce qui rend la perte de poids encore plus difficile", a déclaré Turilli.
Voici comment ce que vous mangez affecte votre sommeil
Le sommeil influence ce que vous mangez, et ce que vous mangez influence également votre sommeil :
- Les stimulants vous empêchent de dormir, car ils bloquent les hormones qui vous aident à dormir et augmentent votre taux d'adrénaline. Évitez donc le café, le thé, les boissons énergisantes ou les sodas contenant de la caféine plus tard dans la journée.
- Vous pensez peut-être que l'alcool est bénéfique pour le sommeil, car il vous aide à vous endormir plus rapidement. Mais il peut être plus difficile de tomber dans un sommeil profond et de rester endormi, ce qui entraîne un sommeil de mauvaise qualité dans l'ensemble.
- "Certaines recherches montrent que les aliments riches en magnésium, mélatonine et tryptophane peuvent améliorer la qualité du sommeil." dit Turilli. Les bonnes sources de ces nutriments sont le poisson, les noix, les graines, les légumineuses, les céréales enrichies, les épinards, le tofu et les produits à base de soja, les œufs, les baies, les tomates, les poivrons, la volaille, le lait et le chocolat.
Quand et combien vous mangez peuvent également influencer la qualité de votre sommeil. "Manger régulièrement tout au long de la journée et éviter les gros repas juste avant le coucher peut aider à améliorer la qualité du sommeil", a déclaré Turilli. En effet, lorsque votre corps n'a pas à travailler pour digérer les aliments pendant la nuit, il peut se concentrer sur la réparation et la restauration.
L'essentiel
Vos habitudes de sommeil et vos habitudes de grignotage sont étroitement liées. « Que vous cherchiez à améliorer votre nutrition, votre sommeil ou les deux, rappelez-vous que les deux sont directement liés. Apporter quelques petits changements à votre alimentation quotidienne peut améliorer la qualité du sommeil et améliorer votre santé », a déclaré Turilli.
Si vous cherchez des moyens d'améliorer votre sommeil ou votre nutrition, les experts de Banner Health peuvent vous aider à évaluer vos habitudes et à trouver des moyens d'apporter des changements significatifs. Visitez bannerhealth.com pour entrer en contact avec un professionnel de la santé.
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