Vous devez avoir entendu dire que vous êtes ce que vous mangez un certain nombre de fois. La nourriture que vous consommez a un impact énorme sur votre corps et votre santé en général, vous devez donc faire attention à ce que vous mangez afin de prendre soin de votre corps et de mener une vie vraiment saine.
La nourriture que vous mangez n'affecte pas seulement votre santé physique, mais aussi votre santé mentale. Tout comme votre cœur, vos muscles et vos os ont besoin de nutriments spécifiques pour fonctionner correctement, tout comme votre cerveau.
Il existe de nombreux aliments riches en nutriments qui peuvent favoriser la santé, la fonctionnalité et la vitalité de votre cerveau, alors jetez un œil à certains des meilleurs et assurez-vous de les inclure dans votre alimentation.
12 aliments pour améliorer l'intelligence
Myrtilles
Les myrtilles sont considérées depuis très longtemps comme l'un des meilleurs superaliments. Ils sont riches en antioxydants qui protègent le cerveau de l'oxydation et aident à réduire les effets de la maladie d'Alzheimer ou de la démence. Ils réduisent l'inflammation et, par conséquent, aident à tous les troubles dégénératifs du cerveau.
Il a également été prouvé que les myrtilles améliorent ou retardent la perte de mémoire à court terme. Par conséquent, ils aident grandement à retenir plus facilement de nouvelles informations et à améliorer la capacité d'apprentissage.
Bananes
Les bananes peuvent vous fournir de nombreux nutriments qui peuvent non seulement protéger votre cerveau, mais aussi contribuer à votre santé globale. Ils sont riches en fibres et peuvent augmenter votre niveau d'énergie, ainsi que soulager votre stress et vous calmer grâce aux acides aminés qui produisent de la sérotonine.
Les bananes contiennent également du magnésium qui aide à améliorer la concentration, ainsi que de la vitamine B6 qui aide à améliorer les fonctions cognitives.
Pommes
Les pommes contiennent de la quercétine, un antioxydant qui protège les cellules du cerveau et les défend des attaques radicales. Cet antioxydant, présent principalement dans la peau de la pomme, aide à améliorer les fonctions mentales et à prévenir le déclin cognitif.
Avocat
L'avocat est riche en acides gras monoinsaturés qui protègent les cellules du cerveau et maintiennent la souplesse des membranes des cellules. L'huile d'avocat est également extrêmement saine, car il a été prouvé qu'elle aide à maintenir une tension artérielle saine.
Tomates
La tomate est riche en deux caroténoïdes très puissants qui protègent le cerveau et éliminent les radicaux libres. Ce sont le bêta-carotène et le lycopène, qui sont des antioxydants extrêmement importants pour améliorer la fonction cognitive du cerveau.
Brocoli
Le brocoli est également incroyablement sain, car il contient des lignanes composés de phytoestrogènes qui peuvent améliorer les capacités cognitives. Il est riche en glucosinolates, qui est une famille de composés qui aident à la prévention de la maladie d'Alzheimer en maintenant le niveau d'acétylcholine élevé. Ce neurotransmetteur aide à garder votre mémoire vive.
Le brocoli contient également du sulforaphane, qui aide à la désintoxication et à l'inflammation. Il protège également contre les radicaux libres et est riche en vitamine K qui améliore les fonctions cognitives et stimule le cerveau.
Épinards
Les épinards sont riches en antioxydants qui protègent le cerveau et peuvent grandement aider à réduire le déclin cognitif. Il est également riche en vitamine K et en lutéine, ainsi qu'en folate, qui aide à synthétiser les vitamines B qui améliorent la mémoire.
Les épinards contiennent également de la L-tyrosine, un acide aminé essentiel à la synthèse de la dopamine et de la noradrénaline, les neurotransmetteurs qui aident votre cerveau à rester concentré et alerte.
Chou frisé
Le chou frisé est riche en fer, en potassium, en vitamines A, C, K et B, ainsi qu'en L-tyrosine, qui améliorent tous les fonctions cérébrales et préviennent les maladies cognitives. Il contient également l'acide gras oméga-3 d'origine végétale, ALA, qui aide à stimuler les fonctions cognitives.
Le chou frisé est définitivement un vert feuillu qui a la densité nutritionnelle la plus élevée de tous les aliments sains, avec toutes les vitamines, fibres, minéraux, antioxydants et divers composés bioactifs qu'il contient.
Sauge
La sauge fraîche et son huile essentielle sont très bénéfiques pour le cerveau, car elles peuvent améliorer la fonction de mémoire et stimuler la puissance cérébrale. Par conséquent, la sauge prévient le déclin de la fonction de mémoire et prévient les dommages cellulaires.
Curcuma
Le curcuma est très efficace non seulement pour réduire l'inflammation, mais aussi pour améliorer les fonctions cognitives. Outre les antioxydants, il contient de la curcumine, qui aide grandement à lutter contre la maladie d'Alzheimer et de Parkinson. Il améliore également les dommages causés par les accidents vasculaires cérébraux et contient de la turmérone aromatique, un composé qui induit la prolifération des cellules souches neurales jusqu'à 80 %.
Noix
Les noix sont l'une des meilleures sources de vitamine E, qui prévient le déclin cognitif, améliore la puissance cérébrale et améliore la mémoire.
Les amandes sont très saines pour le cerveau, mais les noix sont définitivement le meilleur aliment pour le cerveau. Ils sont particulièrement riches en vitamine E, mais ils contiennent également des fibres, du manganèse, du cuivre et divers acides oméga-3, notamment le DHA qui protège le cerveau et améliore son fonctionnement.
Thé vert
Oui, c'est une boisson, mais elle mérite définitivement sa place sur la liste des stimulants cérébraux. Le thé vert est excellent pour le cerveau, car il contient des antioxydants et des polyphénols qui protègent le cerveau. Il contient également de la théanine et des catéchines, qui empêchent le déclin de la mémoire.
Bien qu'il contienne de la caféine qui peut vous garder alerte, son acide aminé peut vous procurer une relaxation et vous calmer.
En parlant de caféine, elle peut stimuler votre fonction cérébrale en bloquant l'adénosine, un neurotransmetteur qui induit le sommeil. Par conséquent, incluez le thé vert dans votre alimentation quotidienne, mais n'oubliez pas non plus le café.
Il existe de nombreuses raisons saines de continuer à boire du café et l'amélioration de votre fonction cérébrale en fait certainement partie.
Derniers mots
Prendre soin de votre cerveau devrait absolument être l'une de vos principales priorités concernant votre santé. Par conséquent, assurez-vous d'inclure tous ces aliments (et boissons) sains dans votre alimentation quotidienne et vous pouvez être certain que vous mènerez une vie heureuse et saine.
