Ce fruit élégant est célèbre pour sa couleur magnifique et ses graines juteuses et sphériques. Sa chair rouge vif et son intérieur rouge cramoisi ne ressemblent à aucun autre aliment sur terre. Originaire d'Asie, la grenade s'est répandue dans le monde entier et s'est retrouvée dans les cours des rois et les peintures des artistes de nature morte. Les grenades sont à la fois juteuses, sucrées et acidulées. Ils peuvent être saupoudrés sur du yogourt pour le dessert ou associés à des plats principaux comme du poisson et des légumes-feuilles. Mieux encore, ils regorgent d'antioxydants et de nutriments. Sachez simplement que parce que les grenades sont riches en sucre, à consommer avec modération !
Voici les 10 principaux bienfaits de la grenade pour la santé :
- Riche en fibres Chaque grenade contient 7 grammes de fibres.
- Aide à la coagulation Ils vous apportent 36 % de votre apport quotidien en vitamine K, qui favorise la santé du sang et de la circulation. La vitamine K est également utile pour la modification des protéines et joue un rôle important dans la protection des os contre l'ostéoporose.
- Propriétés anti-inflammatoires Les grenades ont des propriétés anti-inflammatoires qui aident à lutter contre les maladies cardiaques, renforcent votre système immunitaire et facilitent la digestion. Une étude récente affirme que l'acide ellagique, un antioxydant phénolique naturel présent dans les fruits et légumes et répandu dans le jus de grenade, est responsable de l'effet anti-inflammatoire de la grenade dans le tractus gastro-intestinal.
- Riche en antioxydants La punicalagine est l'acide ellagique présent sous les formes alpha et bêta dans la grenade. La punicalagine contribue aux incroyables effets antioxydants de la grenade.
- Contribuer à la protection contre le cancer de la prostate Les grenades sont l'une des meilleures défenses contre le cancer de la prostate, une forme de cancer extrêmement courante qui touche 220 800 Américains chaque année. Un rapport de cancer.gov suggère que le jus et l'extrait de pom peuvent inhiber la prolifération des cellules cancéreuses de la prostate in vitro .
- Réduit la tension artérielle Le jus de grenade abaisse la tension artérielle, ce qui est une bonne nouvelle pour à peu près tout le monde. Cela est dû à la teneur en vitamine K, en potassium, en acide folique et en sodium que l'on trouve dans le fruit.
- Réduit le cholestérol Dans une étude portant sur 51 personnes présentant un taux élevé de cholestérol et de triglycérides, il a été démontré que 800 milligrammes d'huile de pépins de grenade par jour pendant 4 semaines réduisaient considérablement les triglycérides et amélioraient le rapport triglycérides : HDL (23).
- Réduire le risque d'AVC Vous avez besoin de potassium et il y en a beaucoup dans les grenades. Les aliments riches en potassium réduisent le risque d'hypertension et d'accident vasculaire cérébral.
- Réduire le risque de cancer du sein Le cancer du sein nécessite des niveaux élevés d'œstrogène pour se développer. Heureusement, les grenades contiennent six produits chimiques qui suppriment l'aromatase, une substance produisant des œstrogènes. Par conséquent, les grenades sont un moyen éprouvé de réduire la propagation ou la formation du cancer du sein.
- Bon pour la santé du côlon L'acide ellagique circulant dans les grenades favorise la croissance mitochondriale dans les cellules du côlon, les fortifiant contre le cancer et diminuant votre risque de cancer du côlon. .
