Les cerisiers fleurissent à l'ombre des volcans endormis et ornent les bosquets verdoyants des rivières et des lacs. Ils sont cueillis par les agriculteurs des Andes et récoltés par les habitants d'Anatolie. La cerise est la baie parfaite. Il est sucré et acidulé avec une chair ferme et juteuse et un noyau dur. Il n'est pas étonnant que les cerises soient associées à la bonne fortune. Commandez simplement un boisseau pour votre famille au plus fort de la saison des cerises ou visitez un verger en pleine floraison et vous découvrirez la plus grande fortune que la nature a à offrir. C'est pourquoi les festivals célèbrent la cerise partout où le super fruit est cultivé. Les cerises sont également des remèdes naturels :elles soulagent la douleur, améliorent la vue et ralentissent le vieillissement prématuré. Les cerises ajoutent des années à nos vies et de la joie à nos cœurs ! Pour cela, nous vous en sommes reconnaissants.
Voici les 10 principaux bienfaits des cerises pour la santé selon HFR :
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Aider à combattre les cellules cancéreuses
Les cerises sont riches en un flavonoïde appelé quercitrine qui, selon les chercheurs, est l'un des agents anticancéreux naturels les plus puissants. Les cerises contiennent également de l'acide ellagique, un antioxydant phénolique naturel présent dans les fruits et légumes et répandu dans les cerises. Certains chercheurs disent que l'acide ellagique a des propriétés anti-cancérigènes et peut être un excellent moyen de prévenir le cancer. L'alcool périllylique (POH) est un autre élément présent dans les cerises qui est extrêmement puissant pour réduire l'apparition de tous les types de cancer. Il prive les cellules cancéreuses des protéines dont elles ont besoin pour se développer et se propager.
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Aide à l'arthrite
L'arthrite est une inflammation qui affecte les articulations et provoque des douleurs et limite la mobilité. Malheureusement, cette condition devient de plus en plus répandue à mesure que nous passons plus de temps devant nos ordinateurs et exposons nos articulations à plus de stress. Mais les cerises contiennent deux composés puissants, les anthocyanes et les bioflavonoïdes, qui entravent la propagation des enzymes Cyclo-oxygénase-1 et -2, ralentissant la propagation de l'arthrite dans le corps.
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Anti-âge
Selon le American Journal of Clinical Nutrition , les cerises ont encore plus d'oxydants anti-âge que les amandes, un autre super aliment. Les cerises sont riches en mélatonine, qui ralentit le processus de vieillissement.
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Aide au sommeil naturel
La mélatonine vous aide également à vous endormir et à le rester tout au long de la journée. Il régule votre rythme circadien qui mesure votre horloge interne afin que votre sommeil soit mieux régulé. Rester bien reposé favorise la croissance et la récupération musculaires, et réduit le cortisol (stress) qui peut entraîner des maladies cardiaques et une prise de poids.
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Aider à guérir les maux de tête
Les anthocyanes et les bioflavonoïdes contenus dans les cerises réduisent l'inflammation et chassent les maux de tête douloureux. Ces composés sont connus pour avoir une activité similaire à celle de l'aspirine et de l'ibuprofène.
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Bon pour la santé cardiaque
Les cerises acidulées réduisent l'hypercholestérolémie et les triglycérides, ce qui fait tout, de l'amélioration de votre poids au renforcement de votre santé artérielle. Cela réduit également votre risque d'accident vasculaire cérébral, de maladie cardiaque et de diabète.
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Bon pour la perte de poids
Les cerises réduisent l'inflammation, réduisent le stress, équilibrent les niveaux de cholestérol et régulent votre sommeil, ce qui aide à éliminer la graisse du ventre. Il a également été prouvé que les antioxydants amincissent votre tour de taille. Bien que le jus de cerises acidulées et les cerises séchées soient souvent recommandés, assurez-vous de choisir des cerises entières lorsque vous le pouvez, car les formes séchées et les jus sont toujours plus riches en sucre. Optez pour le fruit entier et naturel comme la nature l'a créé chaque fois que possible !
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Baisse du taux de sucre dans le sang
Les cerises sont riches en sucre mais très faibles sur l'index glycémique. Il a été démontré qu'ils améliorent la glycémie chez les personnes atteintes de diabète et peuvent être associés à des noix, des graines et des grains entiers pour atténuer davantage le pic glycémique associé à la consommation de sucre.
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Améliorer la digestion
Une poignée de cerises satisfait 1/4 de vos besoins en fibres pour la journée, ce qui est essentiel pour maintenir un système digestif sain.
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Idéal pour la santé des yeux
Les cerises regorgent de vitamine A, une vitamine contenant le bêta-carotène dont vous avez besoin pour une bonne vision et des yeux en bonne santé. Le rétinol est une autre partie de la vitamine A qui aide à garder votre peau en bonne santé. En plus d'avoir meilleur goût que les fraises et les myrtilles, les cerises contiennent beaucoup plus de sucre que l'un ou l'autre de ces fruits. Alors pourquoi ne pas en manger plus ?
