Présentation :
Le Gulkand (préparé avec des pétales de rose) peut être utilisé comme une friandise dans plusieurs plats indiens et apaise les papilles avec son effet rafraîchissant. La plante Rose est un arbuste touffu vivace avec des fleurs parfumées et une douce conserve de pétales de rose connue sous le nom de gulkand. Le nom scientifique de la rose est Rosa damascena, et il appartient à la famille des Rosacées. La principale culture de roses est largement distribuée en Europe, au Moyen-Orient, en Amérique du Nord et en Asie. Les rosiers sont souvent cultivés dans les maisons, les parcs et les jardins. Les pétales de rose sont principalement utilisés dans les parfums, la médecine, l'industrie alimentaire et le gulkand est préparé uniquement avec des pétales de rose. Parlons de gulkand.
Valeur nutritionnelle de Gulkand :
| Composant | Valeur |
| Humidité | 84,5 % |
| Glucides | 70,4 g |
| Protéine | 0,5g |
| Graisses | 0,2 g |
| Vitamine C | 0,2 mg |
| Fer | 3,7 mg |
| Calcium | 120 mg |
| Fibre | 1,2 g |
Tableau 1 :Composants nutritionnels de Gulkand
Propriétés de Gulkand :
Gulkand peut avoir les propriétés suivantes :
- Cela peut aider à soulager la douleur
- Il peut être utilisé contre l'épilepsie (trouble cérébral)
- Cela peut aider à améliorer la fonction cardiaque
- Il peut agir contre le VIH
- Il peut agir comme un agent antimicrobien
- A peut avoir une propriété antioxydante
- Il peut s'agir d'un agent anti-inflammatoire
Utilisation potentielle de Gulkand pour la santé globale :
Les avantages de gulkand sont donnés ci-dessous :
1. Utilisation potentielle du gulkand pour soulager la douleur
Gulkand peut aider à soulager la douleur. Des études sur des souris ont montré que des ingrédients végétaux comme la quercétine et le kaempférol pourraient être responsables de la réduction de la douleur. Les antioxydants comme les flavonoïdes présents dans le gulkand peuvent être responsables du soulagement de la douleur. Cependant, d'autres études sont nécessaires pour connaître son mécanisme exact et son effet sur l'homme. Vous devez consulter immédiatement votre médecin si vous ressentez une douleur insupportable pendant une période prolongée.
2. Utilisation potentielle de gulkand pour les convulsions
L'huile essentielle et les flavonoïdes contenus dans les pétales de rose de gulkand peuvent aider en cas de convulsions. Des études sur des souris ont montré que le gulkand pouvait retarder le début des crises d'épilepsie (troubles cérébraux) et diminuer la durée des crises tonico-cloniques. D'autres études sur l'homme sont nécessaires pour connaître l'action du gulkand pour les convulsions. Cependant, si vous avez des convulsions, vous devez immédiatement consulter votre médecin au lieu de vous soigner vous-même.
3. Utilisation potentielle de gulkand pour la toux
Gulkand peut être utilisé pour soulager la toux. Des études sur des cobayes ont montré que le gulkand peut réduire la toux. Une autre étude a montré que l'effet relaxant du gulkand peut lutter contre la toux. Cependant, d'autres études sont nécessaires sur l'homme pour vérifier l'impact du gulkand contre la toux. Il est possible qu'une toux soit un symptôme d'autres maladies. Par conséquent, si vous toussez depuis plusieurs jours, vous devez consulter votre médecin.
4. Utilisation potentielle du gulkand dans la fonction cardiaque
Gulkand peut améliorer la fonction cardiaque. Des études sur des cobayes ont montré que le gulkand pouvait augmenter la fréquence cardiaque et la contractilité du cœur, améliorant ainsi la fonction cardiaque. Cependant, d'autres études sont nécessaires pour vérifier l'effet du gulkand sur le cœur humain. Si vous présentez des symptômes liés à une maladie cardiaque ou si vous avez des antécédents de maladie cardiaque, vous devez consulter immédiatement votre médecin.
5. Utilisation potentielle de gulkand pour les infections à VIH
Gulkand contient de nombreux composés végétaux et l'effet combiné de plusieurs composés végétaux dans gulkand peut agir de manière additive contre la réplication du virus. Cependant, d'autres études sont nécessaires pour vérifier l'effet du gulkand contre les infections à VIH. L'infection à VIH est grave; par conséquent, vous devez être diagnostiqué et recevoir un traitement approprié au lieu de vous soigner vous-même.
6. Utilisation potentielle de gulkand pour les infections bactériennes :
Gulkand peut agir contre les infections bactériennes grâce à son huile essentielle, à l'absolue de rose et à son hydrolat. Il peut montrer une activité antibactérienne contre un large éventail de bactéries en inhibant leur croissance. Cependant, d'autres études sont nécessaires pour vérifier l'activité antibactérienne du gulkand sur l'homme. Si vous avez une infection bactérienne, vous devez consulter votre médecin au lieu de vous soigner à la maison.
7. Utilisation potentielle de gulkand pour la constipation :
Des études sur des rats ont montré que le gulkand pouvait augmenter la teneur en eau des fèces et augmenter la fréquence des selles. Gulkand peut aider à soulager la constipation. Cependant, d'autres études sur l'homme sont nécessaires pour évaluer l'effet du gulkand sur l'homme. Si vous souffrez de constipation pendant plusieurs jours, vous devez consulter votre médecin et obtenir un traitement approprié.
8. Utilisation potentielle de gulkand pour réduire l'enflure :
Gulkand peut réduire l'enflure due à la présence de vitamine C, un antioxydant. Des études ont montré que le gulkand pouvait réduire l'enflure en inhibant les substances dans le corps qui provoquent l'inflammation. Cependant, d'autres études sont nécessaires pour vérifier l'effet du gulkand sur l'inflammation.
Bien que des études montrent les avantages du gulkand dans diverses conditions, celles-ci sont insuffisantes et des études supplémentaires sont nécessaires pour établir l'étendue réelle de la colle et ses avantages sur la santé humaine.
Comment utiliser Gulkand ?
Il existe plusieurs façons d'utiliser gulkand :
- Vous pouvez avoir gulkand directement.
- Vous pouvez mélanger du gulkand avec de l'eau et le mâcher.
- Vous pouvez ajouter du gulkand au lait et le consommer.
Vous devez consulter un médecin qualifié avant de prendre du gulkand ou tout supplément à base de plantes. N'interrompez pas ou ne remplacez pas un traitement en cours de médecine moderne par une préparation ayurvédique/à base de plantes sans consulter un médecin qualifié.
Effets secondaires de Gulkand :
Les effets secondaires de gulkand sont les suivants :
- Cela peut provoquer un vieillissement précoce des cheveux
- Cela peut causer des maux de tête
Si vous ressentez des réactions indésirables au gulkand, contactez immédiatement un médecin ou votre médecin ayurvédique qui vous l'a prescrit. Ils seront en mesure de vous guider adéquatement pour vos symptômes.
Précautions à prendre avec Gulkand :
- Si vous avez une accumulation ou un écoulement de mucus dans le nez ou la gorge ou un gonflement de la membrane muqueuse, vous devez être prudent avant de consommer du gulkand.
- Les femmes enceintes et les mères allaitantes doivent faire particulièrement attention. Vous devez consulter votre médecin avant d'avoir gulkand. Des précautions doivent être prises avant de donner du gulkand aux personnes âgées ou aux enfants. Dans de tels cas, vous ne devez recevoir de gulkand que si votre médecin vous les a prescrits.
Interactions avec d'autres médicaments :
Il n'y a pas suffisamment de preuves sur l'interaction du gulkand avec d'autres médicaments. D'autres études sur l'interaction du gulkand sont nécessaires. Par conséquent, vous devez consulter votre médecin si vous prenez d'autres médicaments avant de consommer du gulkand.
Foire aux questions :
1) Quels sont les avantages de gulkand ?
Il existe plusieurs utilisations du gulkand rose. Gulkand peut être utilisé pour soulager la douleur en cas de convulsions ou de toux, pour améliorer la fonction cardiaque, combattre le VIH et les infections bactériennes, soulager la constipation et réduire l'enflure.
2) Quels sont les effets secondaires du gulkand ?
Gulkand peut provoquer des maux de tête et un vieillissement précoce des cheveux.
3) Gulkand est bon pour la santé ?
Oui, le gulkand est bon pour la santé et peut aider à être utilisé dans les troubles cérébraux, améliorer la fonction respiratoire, améliorer la fonction cardiovasculaire, lutter contre le VIH, agent antimicrobien, agir comme antioxydant et réduire l'inflammation.
4) Quelles précautions doivent être prises lors de la consommation de gulkand ?
Si vous avez un catarrhe (accumulation ou écoulement de mucus dans le nez ou la gorge et gonflement de la muqueuse), vous devez être prudent avant de consommer du gulkand. Les mères enceintes et allaitantes et les personnes âgées doivent prendre des précautions avant d'avoir gulkand.
5) Le gulkand est-il utilisé pour traiter les calculs rénaux ?
Non, les études n'ont pas montré l'utilisation de gulkand pour les calculs rénaux.
Références :
1. Boskabady MH, Shafei MN, Saberi Z, Amini S. Effets pharmacologiques de Rosa damascena. Journal iranien des sciences médicales fondamentales. juillet 2011;14(4):295–307.
2. Vijayanchali SS. Activité nutritive, phytonutritive et antioxydante des pétales de rose séchés. Journal de recherche, de vulgarisation et de développement. 17 octobre 2017 ; 6(2). [cité le 19 août 2022]. Disponible sur :https://papers.ssrn.com/sol3/papers.cfm?abstract_id=3345537
3. Qureshi MA, Bano H, Samad A, Ahamad SG, Ahmed J, Fatema A. Une revue sur R. DAMASCENA (Rose) un médicament important utilisé dans le système de médecine Unani. [L'Internet]. [cité le 19 août 2022]. Disponible sur : https://www.researchgate.net/publication/344287146_A_Review_on_R_DAMASCENA_Rosean_Important_Drug_used_in_Unani_System_of_Medicine
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