Jus de goyave :utilisations, avantages, effets secondaires par le Dr Smita Barode

 Food Additives >> Additifs alimentaires >  >> Nourriture saine

Présentation :

Le fruit de la goyave est reconnu comme la pomme du pauvre en raison de son faible coût et de sa disponibilité au fil des saisons. Bien qu'abondante en Inde, la goyave est originaire des régions tropicales d'Amérique centrale et est plus populaire en Asie. La goyave est scientifiquement appelée Psidium guajava et appartient à la famille des Myrtaceae .

Si on vous demande quel est votre fruit préféré, vous direz mangue ou pomme, pas goyave, car la goyave est un fruit assez sous-estimé. Il peut s'agir de ces graines minuscules et dures qui ont tendance à se coincer dans vos dents et à vous irriter; ne vous inquiétez pas, nous avons une solution pour vous. La façon la plus simple et la plus délicieuse d'avoir de la goyave est sous forme de jus de goyave. Nous vous demandons donc de donner à ce fruit son véritable crédit en essayant un jus de goyave super savoureux et sain.

Lisez la suite pour en savoir plus sur les avantages pour la santé du jus de goyave.

Valeur nutritionnelle du jus de goyave :

Divers fruits et jus de fruits ont une immense valeur nutritionnelle. Il est suggéré de les inclure dans l'alimentation quotidienne. Le jus de goyave est un ajout délicieux à votre alimentation car il a une teneur en eau plus élevée que les autres fruits et est faible en gras. Il contient des fibres alimentaires, des vitamines et des minéraux essentiels.

La valeur nutritionnelle du jus de goyave est décrite comme suit-

Composants nutritifs Valeur/100 g
Énergie 56 kcal
Glucides 14 g
Sucre 13 g
Fibres alimentaires 0,5g
Sodium 12 mg
Vitamine C 24,0 mg

Tableau 1 :Valeur nutritionnelle du jus de goyave pour 100 grammes.

Propriétés du jus de goyave :

Le jus de goyave contient divers ingrédients actifs, tels que les flavonoïdes, la catéchine, la quercétine, etc., qui pourraient avoir des propriétés biologiques bénéfiques.

  • Il peut avoir une activité antioxydante 
  • Il peut avoir une action anti-inflammatoire 
  • Il peut avoir un effet hypotenseur 
  • Il peut avoir une activité antibactérienne 
  • Il peut avoir un effet hypoglycémiant 
  • Il peut agir comme un booster d'immunité 
  • Il peut avoir une activité antipyrétique (peut réduire la fièvre) 
  • Il peut avoir une activité antifongique 
  • Il peut avoir une activité anti-diarrhéique 
  • Il peut avoir un effet analgésique (antalgique).

Utilisations potentielles du jus de goyave :

Le jus de goyave peut avoir des utilisations potentielles pour divers problèmes de santé; cependant, d'autres études humaines sont nécessaires pour suggérer sa véritable étendue chez l'homme.

1. Utilisations potentielles du jus de goyave pour la tension artérielle

Les bienfaits du jus de goyave pour la santé pourraient aider à gérer l'hypertension artérielle. Une étude de Thaptimthong et al. 2016 a révélé que le jus de goyave réduit la fréquence cardiaque et l'hypertension artérielle. Ces effets du jus de goyave pourraient être dus à ses nutriments tels que la vitamine C, les fibres, le potassium et d'autres composés. Ainsi, on pourrait dire que le jus de goyave peut avoir un impact positif sur la santé cardiaque en réduisant la pression artérielle.

Cependant, ces informations sont insuffisantes et, par conséquent, nous avons besoin de plus d'études humaines pour suggérer les avantages du jus de goyave sur la santé humaine. Et si vous souffrez d'hypertension artérielle, consultez votre médecin pour un diagnostic et un traitement appropriés.

2. Utilisations potentielles du jus de goyave pour le diabète

Le jus de goyave peut avoir une activité hypoglycémiante. Il peut réduire la résistance à l'insuline chez les personnes atteintes de diabète. Une étude animale (Cheng et Yang. 1982-83) a observé que la consommation orale de jus de goyave abaissait significativement la glycémie des animaux. Ils ont découvert que les composants essentiels du jus de goyave, tels que les flavonoïdes, la quercétine, la pectine des fibres alimentaires, l'acide ursolique, etc., étaient responsables de la régulation de la glycémie et du ralentissement de l'absorption du glucose dans le corps. Par conséquent, les personnes atteintes de diabète sucré peuvent utiliser du jus de goyave pour gérer l'hyperglycémie.

Cependant, ces observations ont été faites au cours d'études sur des animaux et, par conséquent, d'autres essais sur l'homme sont nécessaires pour étayer sa portée chez l'homme. Par conséquent, avant d'utiliser du jus de goyave, parlez-en à votre médecin et ne l'utilisez qu'en quantités thérapeutiques si cela est recommandé.

3. Utilisations potentielles du jus de goyave pour perdre du poids

La goyave est une bonne source de vitamines, de protéines, de minéraux et de fibres alimentaires (pectine), qui peuvent faciliter le passage des aliments et des déchets solides dans l'intestin. De plus, le jus de goyave n'a pas de cholestérol et de traces de glucides. Par conséquent, il peut fournir beaucoup moins de sucre si vous buvez du jus de goyave cru par rapport à d'autres jus de fruits. Cela aide probablement à augmenter la bonne absorption des nutriments et à réguler le métabolisme. Par conséquent, vous pouvez ajouter du jus de goyave à votre régime de perte de poids. Cependant, ne l'utilisez pas pour vous soigner vous-même; il vaut mieux consulter un médecin.

4. Autres utilisations potentielles du jus de goyave :

  • Le jus de goyave contient des oligo-éléments comme le cuivre, qui pourraient aider à réguler la production et l'absorption des hormones thyroïdiennes dans le corps.
  • Le jus de goyave pourrait avoir des propriétés antipyrétiques. Les avantages de boire du jus de goyave pourraient vous aider à réduire la dengue. Si vous prenez du jus de goyave au moins trois fois par jour, cela pourrait faire baisser la fièvre.
  • Les bienfaits du jus de goyave pourraient être dus à sa teneur en vitamine C. Le scorbut est une carence en vitamine C; avoir suffisamment de jus de goyave par jour peut aider à une carence en vitamine C.
  • Le jus de goyave est une source exceptionnelle de vitamine A et de bêta-carotène. Ces nutriments sont responsables de l'amélioration de la vue et de la vision. Donc, si vous prenez régulièrement du jus de goyave; cela pourrait être utile pour vos yeux.
  • Le jus de goyave peut avoir un effet anti-inflammatoire. Si vous souffrez de douleurs à long terme dans votre corps, buvez du jus de goyave; cela pourrait aider à soulager la douleur.
  • Le jus de goyave contient également de la vitamine B, qui peut aider à augmenter le flux sanguin dans tout le corps et à stimuler le fonctionnement du cerveau.
  • Il contient du magnésium qui pourrait agir comme relaxant musculaire. De plus, vous pouvez utiliser du jus de goyave pour détendre vos muscles et vos nerfs dans le corps.
  • Selon l'Ayurveda, le jus de goyave peut avoir une activité anti-diarrhéique qui pourrait être une solution à base de plantes pour la diarrhée et la dysenterie.
  • Le jus de goyave rose contient une plus grande quantité d'antioxydant lycopène. Il pourrait agir comme un écran solaire naturel et protéger votre peau des méfaits du soleil et de la pollution de l'environnement.

Bien que des études montrent les avantages du jus de goyave dans différentes conditions de santé, ces études ne sont pas suffisantes. Par conséquent, des études supplémentaires sont nécessaires pour établir la véritable portée des avantages du jus de goyave sur la santé humaine.

Comment utiliser le jus de goyave ?

Le jus de goyave est préparé à partir de pulpe de goyave. Il fait une boisson nutritive sucrée et acidulée. Vous pouvez utiliser du jus de goyave

  • Pour le mélanger avec d'autres jus de fruits pour faire de délicieuses boissons et cocktails.
  • Pour faire des délices tels que de la confiture et des gelées, de la pâte de goyave et du fromage de goyave.
  • Pour faire des desserts, des smoothies et des sauces.

Vous devriez consulter un médecin qualifié avant de prendre des suppléments à base de plantes à base de jus de goyave. De plus, nous vous recommandons de ne pas interrompre vos médicaments en cours ou de les remplacer par des préparations ayurvédiques ou à base de plantes sans consulter votre médecin. Ils vous indiqueront la forme et le dosage corrects en fonction de votre état de santé.

Effets secondaires du jus de goyave :

Aucune étude ne rapporte les effets secondaires du jus de goyave. Par conséquent, d'autres études sont nécessaires pour confirmer les effets secondaires du jus de goyave sur l'homme.

Cependant, si vous ressentez une gêne après avoir bu du jus de goyave, veuillez contacter votre médecin, qui vous a conseillé de le prendre. ils fourniront le traitement approprié pour surmonter vos effets secondaires.

Précautions à prendre avec le jus de goyave :

Manger quoi que ce soit en petites quantités est sans danger, mais une consommation excessive peut causer des problèmes. Par conséquent, des précautions générales doivent être prises en compte.

  • Aucun rapport majeur ne suggère l'utilisation sûre du jus de goyave pour l'allaitement et les femmes enceintes. Par conséquent, vous devriez en parler avec vos médecins concernés et ne l'avoir que s'ils vous le recommandent.
  • Prenez des précautions supplémentaires lorsque vous donnez du jus de goyave aux personnes âgées et aux jeunes enfants.
  • Vous ne devez jamais utiliser de jus de goyave pour vous soigner sans consulter votre médecin. Par conséquent, il est crucial de prendre conseil auprès d'un médecin qualifié.

Interaction avec d'autres médicaments :

Aucune étude scientifique ne fait état d'interactions entre le jus de goyave et d'autres médicaments. Cependant, les gens ne devraient jamais considérer qu'il n'y a aucune interaction.

Par conséquent, il est toujours préférable de suivre les conseils de votre médecin. Ils seront le meilleur guide pour vous prescrire la façon d'avoir du jus de goyave.

Foire aux questions :

Le jus de goyave est-il bon pour la diarrhée ?

Le jus de goyave peut avoir une activité anti-diarrhéique. Il peut lutter contre les agents pathogènes d'origine alimentaire, en particulier ceux qui causent la diarrhée et la dysenterie.

Quelles vitamines sont présentes dans le jus de goyave et quels sont leurs avantages ?

Les vitamines du jus de goyave comprennent les vitamines C, B1, B2 et B3. Les vitamines sont des antioxydants naturels qui agissent contre les agents pathogènes courants responsables du rhume et renforcent l'immunité.

Le jus de goyave provoque-t-il des effets secondaires ?

Il n'y a pas de rapport majeur suggérant les effets secondaires du jus de goyave. Cependant, si vous ressentez des effets nocifs après avoir bu du jus de goyave, consultez immédiatement un médecin et suivez un traitement pour surmonter vos effets secondaires.

Le jus de goyave est-il utilisé pour les patients diabétiques ?

Le jus de goyave peut avoir un effet anti-diabétique. Des études ont montré que boire du jus de goyave ou avoir un fruit de goyave de petite taille pourrait aider à réguler la glycémie et ralentir le taux d'absorption du glucose dans le corps. Cependant, le diabète est un problème de santé grave qui nécessite un diagnostic et un traitement appropriés par un médecin qualifié. Par conséquent, contactez vos médecins et n'utilisez du jus de goyave que s'il vous a été prescrit.

Le jus de goyave est-il sans danger pendant la grossesse ?

Il n'y a pas suffisamment d'informations sur l'utilisation sûre du jus de goyave pour les femmes enceintes. Par conséquent, il est préférable d'éviter d'en avoir ou de consulter vos médecins.

Références :

1. Anand A, Velayuthaprabhu S, Rengarajan R, Sampathkumar P, Radhakrishnan R. Composés bioactifs de goyave (Psidium guajava L.). Murthy H. B c., éditeur. Composés bioactifs dans les fruits et noix sous-utilisés. Springer, Cham ; 2020. 1–26 p. Disponible sur :https://link.springer.com/referenceworkentry/10.1007/978-3-030-06120-3_37-1

2. Shakib Uzzaman, Khokon Akanda, Sanzia Mehjabin, Masud Parvez. Petite revue sur un fruit nutritionnel :la goyave. Ouvrez Acc Toxico &Resear. 2018;1(1):1–8. Disponible sur :https://www.researchgate.net/profile/Shakib-Uzzaman-2/publication/330702066_A_short_review_on_a_Nutritional_Fruit_Guava/links/5c543235a6fdccd6b5d93c14/A-short-review-on-a-Nutritional-Fruit-Guava.pdf

3. Valeur nutritionnelle [Internet]. Jus de goyave par PRAN pour 100,0 ml. [cité le 23 juillet 2022]. Disponible sur :https://www.nutritionvalue.org/Guava_juice_by_PRAN_510408_nutritional_value.html

Avis de non-responsabilité : Les informations contenues sur ce site sont uniquement à des fins éducatives et ne sont pas destinées à remplacer un traitement médical par un professionnel de la santé. En raison des besoins individuels uniques, le lecteur doit consulter son médecin pour déterminer la pertinence de l'information pour la situation du lecteur.