Papaye crue :utilisations, avantages, effets secondaires et plus encore !

Présentation :

La papaye crue peut être complètement chargée de bienfaits pour la santé. Il peut être considéré comme une centrale de nutriments et est disponible tout au long des saisons. Il est connu pour sa valeur nutritive.

La papaye crue est une plante fruitière nutraceutique précieuse. Le nom botanique du papayer est Carica papaya Linn et il appartient à la famille Caricaceae . Il est originaire du sud du Mexique et du Costa Rica et a été introduit dans les régions tropicales et subtropicales de l'Inde, du Sri Lanka, de l'Australie, d'Hawaï, des Philippines et de l'Afrique du Sud. La papaye est communément appelée papita, papaia, pawpaw, papayabaum et arabd-kharpuja.

Lisez ce qui suit pour en savoir plus sur cette culture fruitière commerciale polyvalente.

Valeur nutritionnelle de la papaye crue :

La papaye est un fruit commun en raison de son faible coût et de sa haute valeur nutritionnelle. La papaye contient une vaste gamme de composés phytochimiques, notamment des protéines, des graisses et des huiles, des enzymes, des polysaccharides, des flavonoïdes, des vitamines et des minéraux. La papaye est assez faible en calories et contient une grande quantité de vitamine C.

La teneur en nutriments de la papaye crue est la suivante :

Tableau 1 : La valeur nutritionnelle de la papaye crue pour 100 grammes.

Propriétés de la papaye crue :

La papaye contient divers produits chimiques végétaux biologiquement actifs qui peuvent être utilisés à différentes fins. La papaye peut avoir les propriétés suivantes :

• Il peut avoir des propriétés antioxydantes.
• Il peut avoir des propriétés antifongiques.
• Il peut avoir des propriétés antibactériennes.
• Il peut avoir des propriétés antipaludiques.
• Il pourrait avoir des propriétés antitumorales.
• Il pourrait avoir des propriétés anti-falciformes (pourrait gérer les drépanocytoses).
• Il pourrait avoir des propriétés anti-ulcéreuses.
• Il pourrait avoir des propriétés anthelminthiques (pourrait prévenir l'infection parasitaire).
• Il peut avoir des propriétés anti-inflammatoires.
• Il peut avoir des propriétés précieuses pour la cicatrisation des plaies.
• Il peut avoir des propriétés diurétiques (pourrait augmenter la production d'urine).
• Il peut avoir des propriétés carminatives (pourrait soulager les flatulences).
• Il peut avoir des propriétés laxatives (pourrait éliminer les déchets de l'intestin).
• Il peut avoir une propriété hypoglycémiante.
• Il peut avoir une activité hypotenseur.

Utilisations potentielles de la papaye crue :

La plante entière de papaye pourrait avoir une valeur bénéfique. Il contient divers composés phytochimiques tels que des enzymes, des vitamines et des minéraux. Certaines de ses utilisations potentielles sont données ci-dessous.

1. Utilisations potentielles de la papaye crue pour le système digestif :

Manger de la papaye crue pourrait être bénéfique pour le processus de digestion des aliments. La papaye non mûre peut contenir une bonne quantité d'enzymes digestives, ce qui pourrait être une excellente aide à la digestion. Il peut aider à la digestion en douceur des protéines présentes dans les aliments. Les personnes qui ne peuvent pas digérer le gluten de blé peuvent le tolérer s'il est mélangé au latex blanc de la papaye crue. Il contient l'enzyme papaïne brute, qui pourrait aider à solubiliser la protéine de gluten. Par conséquent, il peut être utilisé par les personnes qui ont des problèmes de digestion des aliments contenant des protéines.

2. Utilisations potentielles de la papaye crue pour les plaies :

Les papayes peuvent être utilisées dans les pansements topiques contre les ulcères, ce qui peut favoriser la cicatrisation des plaies. Il peut être utilisé dans les pansements pour brûlures des enfants. Il peut également réduire l'odeur associée aux ulcères cutanés à long terme. La pulpe de papaye peut être écrasée et appliquée sur les brûlures infectées, ce qui peut aider à lutter contre le développement de l'infection. Le mécanisme potentiel pourrait être l'action enzymatique de la papaïne ainsi que l'activité antimicrobienne de la papaye.

3. Utilisations potentielles de la papaye crue pour la peau :

La papaye crue peut être utile pour restaurer et reconstruire la peau endommagée. La peau de papaye contient de la vitamine A et pourrait être utilisée comme agent éclaircissant pour la peau. Si vous appliquez un mélange de zeste de papaye avec un peu de miel sur votre peau, cela peut agir comme un hydratant et rendre votre peau plus lisse. L'action de frottement de la pulpe de papaye blanche pourrait aider à améliorer les boutons et les rides sur la peau du visage en raison de sa bonne activité de blanchiment. Il peut également éliminer les cellules mortes de la peau permettant l'éclaircissement de la couleur de la peau.

4. Utilisations potentielles de la papaye crue pour le cancer :

Manger de la papaye crue pourrait aider à réduire le risque de formation de cancer du côlon et de cancer de la prostate chez les hommes. Les fruits de la papaye contiennent des fibres alimentaires, qui peuvent se lier aux toxines présentes dans le côlon qui peuvent provoquer un cancer lié au côlon. La papaye crue pourrait aider à balayer ces toxines du corps, en maintenant un environnement sain à l'intérieur du côlon. Ces nutriments pourraient également protéger les cellules du côlon des dommages causés par les radicaux libres.

5. Autres utilisations potentielles de la papaye crue :

• La papaye est une source abondante de vitamines A et C. Si elle est consommée régulièrement, elle peut aider à améliorer la vue et à prévenir la cécité précoce chez les enfants.
• La papaye contient des nutriments tels que la provitamine, des fibres alimentaires et des minéraux, qui pourraient aider à traiter les maux de dents, les aphtes et les maladies des gencives.
• La papaye est une riche source d'acide folique. Cela pourrait aider à former certaines protéines, qui sont bénéfiques pour surmonter le risque de développer une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.
• La papaye riche en vitamine C pourrait avoir une activité anti-inflammatoire qui peut aider à réduire la douleur et l'enflure des articulations, comme dans la polyarthrite rhumatoïde, qui implique des douleurs dans deux articulations ou plus.
• La papaye contient de la vitamine A, qui pourrait aider à favoriser la santé des poumons chez les fumeurs lourds et passifs.

Bien qu'il existe des études qui montrent les avantages de la papaye crue dans diverses conditions, elles sont insuffisantes et des études supplémentaires sont nécessaires pour établir l'étendue réelle des avantages de la papaye crue sur la santé humaine.

Comment utiliser la papaye crue ?

La papaye est un fruit sain et délicieux. Il peut être utilisé de diverses manières.

• La papaye crue n'est pas mûre et peut être utilisée comme légume.
• Il pourrait être utilisé dans les préparations de tartes, sorbets et sucreries.
• Il peut être utilisé en cuisine pour attendrir la viande.
• La papaye crue peut être fermentée et utilisée.
• Il peut être utilisé dans un régime alimentaire normal sous forme de jus de fruits frais et de salade.

Vous devez consulter un médecin qualifié avant de prendre des suppléments à base de plantes. N'interrompez pas ou ne remplacez pas un traitement en cours de médecine moderne par une préparation ayurvédique/à base de plantes sans consulter un médecin qualifié.

Effets secondaires de la papaye crue :

Les effets secondaires de la papaye crue peuvent être liés à la santé des femmes.

• Le jus blanc laiteux de la papaye (latex) contient certaines enzymes (papaïne), qui pourraient causer des problèmes de grossesse.
• Cela peut affecter certains niveaux d'hormones. Par conséquent, cela pourrait être nocif pour la santé de la mère et du bébé.
• Cela peut provoquer un œdème, qui se traduit par un gonflement des cellules dû à une rétention hydrique excessive.

Les herbes ayurvédiques peuvent avoir des effets secondaires spécifiques et peuvent réagir différemment chez chaque personne. Assurez-vous de consulter un médecin ayurvédique avant de l'utiliser pour obtenir des conseils appropriés.

Précautions à prendre avec la papaye crue :

Manger de la papaye crue peut être considéré comme sûr. Cependant, des précautions générales doivent être suivies.

• La papaye crue peut produire des effets secondaires chez les femmes enceintes. Par conséquent, les femmes enceintes devraient éviter d'avoir de la papaye pendant la grossesse pour éviter des complications non naturelles.
• Les mères qui allaitent doivent consulter un médecin ayurvédique par mesure de sécurité.
• Des précautions supplémentaires doivent être prises lors de leur administration aux enfants et aux personnes âgées afin d'éviter tout problème de santé.

Nous vous recommandons de consulter votre médecin ayurvédique avant d'avoir de la papaye à des fins médicinales. Ils seront la bonne personne pour vous guider sur la forme posologique sûre.

Interactions avec d'autres médicaments :

Il n'y a pas suffisamment d'informations disponibles sur l'interaction de la papaye crue avec d'autres médicaments. Cependant, cela ne signifie pas qu'il n'y a aucune interaction.

Par conséquent, il est toujours préférable de suivre les conseils d'un médecin ayurvédique. Ils vous prescriront la meilleure façon de l'avoir.

Foire aux questions :

Quels sont les avantages de la papaye crue pour perdre du poids ?

La papaye crue a une faible teneur en calories, ce qui peut en faire un fruit approprié pour les personnes obèses qui peuvent l'inclure dans leur alimentation habituelle. Ainsi, cela peut aider à gérer le poids. Vous devez consulter votre nutritionniste pour obtenir les meilleurs conseils sur la perte de poids.

Quelles sont les principales vitamines de la papaye ?

Les trois principales vitamines antioxydantes puissantes présentes dans la papaye sont la vitamine A, la vitamine C et la vitamine E.

La papaye est-elle bonne pour contrôler le cholestérol ?

La papaye pourrait être une bonne source de fibres alimentaires, ce qui peut aider à réduire le taux de cholestérol élevé dans le corps. Cependant, les gens devraient demander l'avis d'un médecin ayurvédique avant de l'utiliser pour gérer le cholestérol dans le corps.

Quels sont les différents synonymes de papaye ?

La papaye a différents noms, tels que Erandakarkati en sanskrit, Omakai en malayalam, Pharangi en kannada et Pappali en tamoul. Les noms internationaux incluent Tree Mellon, Mamao et papaye.

À part la papaye crue, quelles sont les différentes parties de la plante qui peuvent être utilisées ?

D'autres composants, y compris les graines, les feuilles, les racines, les fleurs et l'écorce de la tige, peuvent également être utilisés car ils ont des applications potentielles pour gérer une variété de maladies humaines.

Cependant, avant d'utiliser l'une des sections de la plante comme herbe, nous vous conseillons de consulter d'abord votre médecin.

Références :

1. Krishna K, Paridhavi M, Patel Jagruti. Revue des propriétés nutritionnelles, médicinales et pharmacologiques de la Papaye (Carica papaya Linn.). Nat Prod Radi. avril 2008;7(4):364–73. Disponible sur :https://nopr.niscair.res.in/bitstream/123456789/5695/1/NPR%207%284%29%20364-373.pdf

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5. Yogiraj V, Goyal PK, Chauhan CS, Goyal A, Vyas B, Goyal K, et al. Carica papaye Linn :Un aperçu. Inter J de Herbal Med. 2014 novembre;2(5):1–8. Disponible sur :https://www.florajournal.com/archives/2014/vol2issue5/PartA/2-4-12.1.pdf

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