Pêches :utilisations, avantages, effets secondaires et plus encore !

Présentation :

Pêchers, également connus sous le nom de Prunus persica, appartiennent à la famille des Rosacées. Les pêches sont classées comme fruits à noyau ou dupes, avec les cerises, les abricots et les prunes. Ils ont une chair blanchâtre ou jaune qui est enfermée autour d'une seule graine dure et grosse. Leur peau extérieure est veloutée et meurtrie facilement.

La pêche est originaire de Chine et est maintenant cultivée dans le monde entier. Il a été introduit pour la première fois en Perse et en Méditerranée par la route de la soie, une route commerciale populaire dans les temps anciens. Les pêches avaient gagné en popularité depuis la Perse et ont longtemps été considérées comme les leurs, expliquant ainsi l'origine du nom scientifique. Il est maintenant cultivé dans divers États des États-Unis d'Amérique, au Canada, en Chine, au Japon, en Iran, en Turquie et dans la région méditerranéenne. Aux États-Unis, la Géorgie est connue sous le nom de Peach State.

Les pêches peuvent être bénéfiques pour notre santé car elles contiennent de nombreuses vitamines et minéraux. Les sections suivantes contiennent une explication détaillée de la façon dont les pêches peuvent être bénéfiques pour notre santé.

Valeur nutritionnelle des pêches :

La valeur nutritionnelle des pêches est la suivante :

Tableau 1 :Teneur en nutriments des pêches pour 100 g

• Contenu minéral :sodium, potassium, magnésium, phosphore, fer, calcium, fluor, zinc, cuivre, manganèse et sélénium 
• Teneur en vitamines : Vitamine C, vitamine B1 (thiamine), vitamine B2 (riboflavine), vitamine B3 (niacine), acide pantothénique, folate, vitamine B6, vitamine A, vitamine E et vitamine K 

Propriétés des pêches :

Les bienfaits des pêches sur la santé peuvent être dus aux propriétés suivantes :

• Il peut avoir une activité antidiabétique (peut abaisser la glycémie).
• Il peut avoir une fonction anti-tumorale (peut inhiber la formation de tumeurs).
• Il pourrait posséder des propriétés antioxydantes (neutralisation des radicaux libres).
• Il peut avoir des propriétés antimicrobiennes (peut éliminer les micro-organismes).
• Il peut posséder une propriété antibiotique (peut éliminer les bactéries).
• Il peut avoir des propriétés anticancéreuses (peut empêcher la croissance et la propagation du cancer).
• Il pourrait avoir une activité anti-allergique et inflammatoire (pourrait atténuer l'inflammation et la réaction allergique).

Utilisations potentielles des pêches pour la santé globale :

En général, les fruits sont bons pour la santé. Comme mentionné ci-dessus, les pêches peuvent avoir de nombreuses propriétés qui peuvent les rendre bonnes pour la santé. Cela est principalement dû au fait que les pêches sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants. Dans la section suivante, examinons en détail les avantages potentiels des pêches pour la santé.

1. Utilisations potentielles des pêches pour le cœur :

La pêche est une source naturelle de potassium, qui peut être important pour le maintien des fonctions cardiaques. De plus, des études sur des animaux ont montré que les pêches peuvent aider à réduire les tensions artérielles élevées, ce qui peut aider à réduire le risque de problèmes cardiaques. En outre, il a également été constaté que les pêches pourraient être bénéfiques pour le cœur en abaissant le taux de cholestérol dans le sang, ce qui est l'un des avantages des pêches pour le cœur. Dans l'ensemble, les pêches peuvent aider à maintenir la santé cardiaque. Cependant, d'autres études chez l'homme sont nécessaires pour prouver son efficacité chez l'homme.

2. Utilisations potentielles des pêches pour la peau :

Comme on l'a vu dans des études en laboratoire, les pêches peuvent protéger notre peau des dommages causés par les rayons nocifs du soleil, en particulier les rayons ultraviolets (UV-B). Même s'il est nécessaire de poursuivre les recherches dans ce domaine pour le considérer comme une preuve scientifique concrète, vous pourrez peut-être en récolter les bénéfices en le mangeant. Certaines personnes peuvent également l'utiliser pour obtenir une peau lisse.

3. Utilisations potentielles des pêches pour le système immunitaire :

Plusieurs études ont montré que les pêches pourraient être bonnes pour renforcer notre immunité. C'est parce que les pêches sont riches en antioxydants, en polyphénols et en vitamine C, qui sont des composés bioactifs. Ces composés peuvent remplir diverses fonctions telles que la protection des cellules contre les dommages et le ralentissement du vieillissement. De plus, une étude a montré que la consommation régulière de pêches pouvait réduire les risques de cancer du sein. De plus, il est possible que la consommation de pêches diminue la gravité de la réaction allergique. Cependant, il y a un besoin de plus de recherche dans ce domaine pour l'affirmer comme un fait. Néanmoins, il est supposé que ces actions pourraient être dues aux avantages potentiels des pêches pour renforcer le système immunitaire.

4. Utilisations potentielles des pêches pour les yeux :

Les pêches peuvent être bénéfiques pour la santé des yeux car elles contiennent du bêta-carotène. Le bêta-carotène est un pigment présent dans de nombreux fruits. Il se transforme en vitamine A, qui peut aider au maintien de la santé oculaire. Cependant, les recherches sont insuffisantes pour l'affirmer comme un fait. Par conséquent, il est nécessaire de poursuivre les recherches pour prouver les utilisations potentielles des pêches pour les yeux.

5. Utilisations potentielles des pêches pour le système digestif :

Les pêches sont riches en fibres qui peuvent être bénéfiques pour la digestion. Il contient à la fois des fibres solubles et insolubles. Les fibres insolubles peuvent aider à la digestion et à la formation de selles, tandis que les fibres solubles peuvent jouer un rôle dans le maintien de taux stables de sucre et de cholestérol dans le sang. Dans certaines études, il a été constaté que le thé à base de fleurs de pêcher pouvait également aider à la digestion. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires dans ce domaine.

6. Utilisations potentielles des pêches pour l'inflammation :

L'inflammation peut être causée par divers déclencheurs dans le corps, ce qui peut entraîner de nombreuses maladies. L'inflammation est due à l'activation de notre système immunitaire, ce qui est surtout un avantage pour nous, mais lorsqu'elle devient excessive, elle peut constituer une menace en invitant de nombreuses maladies. Les pêches contiennent des composants bioactifs qui peuvent atténuer l'inflammation et réduire le risque de maladies comme le diabète, les maladies cardiaques, le cancer et la maladie d'Alzheimer.

Bien qu'il existe des études qui montrent les avantages des pêches dans diverses conditions, celles-ci sont insuffisantes et il est nécessaire de poursuivre les études pour établir l'étendue réelle des avantages des pêches sur la santé humaine.

Comment utiliser les pêches ?

Les pêches peuvent être utilisées de différentes manières :

• Les pêches se trouvent sur le marché sous forme de fruits frais et peuvent être meilleures lorsqu'elles sont consommées de cette façon.
• Ils sont également disponibles sur le marché sous forme de fruits en conserve, qui peuvent contenir des sucres ajoutés. Vous pouvez le manger de la manière que vous préférez.
• Certaines personnes le grillent, l'utilisent pour faire des smoothies, des jus de fruits frais et des salades, de la salsa sucrée et épicée.
• Cela peut être une option de dessert sain lorsque vous l'associez à du chocolat.
• Il accompagne également très bien les flocons d'avoine et les yaourts et pourrait également devenir l'une de vos options alimentaires préférées.

Vous devez consulter un médecin qualifié avant de prendre des suppléments à base de plantes. N'interrompez pas ou ne remplacez pas un traitement en cours de médecine moderne par une préparation ayurvédique/à base de plantes sans consulter un médecin qualifié.

Effets secondaires des pêches :

Les pêches sont des fruits et peuvent ne présenter aucun effet secondaire lorsqu'elles sont prises en quantités modérées. Il n'y a pas suffisamment de données documentées pour indiquer les effets secondaires des pêches. Cependant, certaines personnes peuvent y être allergiques. Donc si vous avez une allergie connue, mieux vaut l'éviter. Si vous pensez être allergique aux pêches, parlez-en à votre médecin et faites-le confirmer.

Précautions à prendre avec les pêches :

Dans les cas suivants, il vaut mieux être prudent en prenant des pêches :

• Si vous êtes allergique à certains autres fruits de la même famille
• Si vous suivez un traitement pour une maladie connue et que vous prenez des médicaments
• Si vous êtes enceinte ou si vous allaitez
• Si vous êtes une personne âgée ou un enfant

Dans les cas ci-dessus, il est conseillé de discuter avec votre médecin de la sécurité des pêches spécifiquement pour vous.

Interactions avec d'autres médicaments :

Il n'y a pas suffisamment de données documentées pour montrer les interactions des pêches avec d'autres médicaments. Cependant, il est possible qu'ils réagissent avec quelques médicaments. Donc, supposons que vous preniez des médicaments, discutez avec votre médecin si la consommation de pêches interfère avec les médicaments que vous prenez.

Foire aux questions :

Comment les pêches nous profitent-elles ?

Les pêches peuvent être précieuses pour nous car elles contiennent beaucoup de composés bioactifs. Ils sont riches en antioxydants. Ils sont bons pour le cœur, la peau, le système immunitaire, etc.

La pêche est-elle bénéfique pour notre peau ?

Des études ont montré que manger des pêches pourrait être bénéfique pour notre peau en la protégeant des dommages causés par les rayons ultraviolets du soleil. Il peut également être utilisé à la maison pour obtenir une peau lisse en l'écrasant avec d'autres fruits comme la papaye et en le mélangeant avec du miel ou du yaourt.

Quels sont les avantages de manger des pêches pour les yeux ?

Les pêches peuvent être bénéfiques pour nos yeux car elles contiennent du bêta-carotène. Le bêta-carotène se transforme en vitamine A, qui peut être essentielle au maintien de la santé des yeux.

Les pêches sont-elles bonnes pour la croissance d'ongles sains ?

Il n'y a aucune preuve scientifique que les pêches peuvent être bonnes pour la croissance d'ongles sains. Par conséquent, il est nécessaire de poursuivre les recherches dans ce domaine.

La consommation de pêches est-elle bénéfique pour le diabète ?

Les pêches peuvent posséder des propriétés anti-diabétiques. Ils contiennent également des fibres solubles, qui peuvent aider à stabiliser la glycémie. Par conséquent, manger des pêches pourrait être bénéfique pour le diabète.

Les pêches sont-elles bonnes pour les cheveux ?

Il n'existe aucun rapport ou étude indiquant la valeur des pêches pour les cheveux. Ainsi, des études supplémentaires sont nécessaires dans ce domaine pour acquérir plus de connaissances sur les avantages potentiels des pêches pour les cheveux.

La pêche est-elle bonne pour perdre du poids ?

Il n'y a aucune preuve sous forme d'études indiquant que les pêches sont bonnes pour la perte de poids. En raison du manque de preuves, on ne peut pas dire si les pêches sont bonnes pour la perte de poids ou non. Il y a un besoin de plus de recherche dans ce domaine.

La pêche est-elle bénéfique pour notre digestion ?

Le fruit de la pêche est riche en fibres, ce qui peut aider à la digestion et à la formation de selles. Quelques études ont également montré que le thé à la fleur de pêcher pourrait aider à la digestion, mais cela nécessite plus de recherches pour prouver son efficacité.

Références :

1. Pêche [Internet]. Encyclopédie du Nouveau Monde. [cité le 14 juin 2022]. Disponible sur :https://www.newworldencyclopedia.org/entry/Peach

2. Pêches, jaunes, crues [Internet]. Centrale de données alimentaires. [cité le 14 juin 2022]. Disponible sur :https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170096/nutrients

3. Kant R. Une revue sur la pêche (Prunus persica):Un atout des phytochimiques médicinaux. Int J Res Appl Sci Eng Technol [Internet]. 31 janvier 2018;6(1):2186–200. Disponible sur :https://ijraset.com/fileserve.php?FID=13153

4. Tous les avantages pour la santé de manger des pêches [Internet]. clinique de Cleaveland. 2021 [cité le 14 juin 2022]. Disponible sur :https://health.clevelandclinic.org/benefits-of-peaches/

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