Au cours du siècle dernier, une foule de maladies infectieuses se sont propagées rapidement après être passées des animaux aux humains. Il est temps de retirer les pandémies du menu.
Un bref historique des pandémies
- En 1918, une pandémie de grippe a infecté un demi-milliard de personnes et tué entre 50 et 100 millions de personnes dans le monde. Il trouve son origine chez les oiseaux.
- En 2003, le virus du SRAS, dont on pense qu'il provient d'un marché d'animaux vivants, s'est propagé à plus de 8 000 personnes dans le monde et a coûté à l'économie mondiale environ 40 milliards de dollars.
- En 2009, la "grippe porcine" H1N1, dont on pense qu'elle est d'origine porcine, a infecté environ 60,8 millions de personnes.
- MERS, un autre coronavirus mortel, est sorti tout droit d'un secteur camelin en cours d'industrialisation au Moyen-Orient.
- Et en 2013, la "grippe aviaire" H7N9 est apparue chez les volailles, rendant plus de 1 500 personnes malades et tuant environ 40 % d'entre elles.
nous payons tous lorsque nous exploitons des animaux
Notre longue histoire d'exploitation des animaux pour leur viande, leur lait, leurs œufs et leurs peaux signifie qu'il existe également une longue histoire de maladies graves et de décès généralisés chez les humains :la tuberculose aurait été acquise lors de la domestication des chèvres ; rougeole des vaches; coqueluche des porcs domestiques; typhoïde des poulets domestiques; la lèpre du buffle d'eau; et le virus du rhume des vaches ou des chevaux.
La plupart de la viande, des produits laitiers et des œufs que nous consommons aujourd'hui proviennent d'animaux élevés dans des fermes industrielles. Ce sont des points chauds pour les pandémies de grippe émergentes. Pour que les animaux aient une chance de survivre au milieu de la crasse et de la misère, on leur administre un puissant cocktail de médicaments, dont des antibiotiques. Cette surconsommation est également mortelle :les maladies deviennent résistantes aux médicaments, des superbactéries apparaissent et nous n'avons plus rien qui puisse les combattre.
Nous devons retirer les pandémies du menu
Prévenir une autre pandémie peut se résumer à ce que nous apprécions le plus :la sécurité de nos familles OU le goût de la chair animale. Rejoignez-nous et #TakePandemicsOffTheMenu en éliminant les animaux de votre alimentation :essayez le végétalien dès aujourd'hui.
