La science nous a appris que les protéines sont des aliments de musculation et que nous devrions inclure de bonnes quantités d'aliments riches en protéines dans notre alimentation. Cependant, si vous pensez que les œufs et les lentilles sont les seuls aliments riches en protéines facilement disponibles, vous vous trompez. Ce sont de nombreuses autres options alimentaires intéressantes qui sont riches en protéines avec un bon pourcentage de fibres également.
Alors, quelles sont les meilleures sources d'aliments riches en protéines et quels sont les légumes riches en protéines à inclure dans votre alimentation ? Ne vous inquiétez pas, car nous sommes ici pour faire la lumière sur toutes ces informations sur les aliments riches en protéines tout de suite.
Liste des 17 aliments riches en protéines
Voici les meilleurs aliments que vous pouvez consommer sous forme de repas riches en protéines :
- Épinards : En commençant par nos légumes verts, nous avons les épinards comme source élevée de protéines. Non seulement riches en fer, les épinards, tout comme le chou frisé, sont une super source de protéines. Vous pouvez obtenir environ cinq grammes de protéines par tasse d'épinards cuits ou sous forme de smoothie.
- Brocoli : Quand on parle de légumes riches en protéines, après les épinards, nous avons le brocoli. Ce légume vert crucifère peut ajouter plus de goût et de nutrition à n'importe quel plat et salade. Si vous consommez une tasse de brocoli haché, vous êtes sûr d'obtenir trois grammes de protéines dans votre corps.
- Petits pois : Parmi les légumes riches en protéines, nous avons également nos petits pois verts. Bien que de petite taille, les pois sont riches en protéines. Vous pouvez obtenir environ 8 grammes de protéines avec une tasse de pois verts.
- Goyave : La goyave est le fruit avec la plus haute teneur en protéines trouvée dans tous les autres fruits. Ce fruit savoureux a le pouvoir de remplir votre corps d'environ 4 grammes de protéines dans une seule tasse. En plus d'être riche en protéines, la goyave est également riche en fibres, en vitamine C et en d'autres nutriments.
- Mûres : Un autre fruit riche en protéines est la mûre. Après la goyave, les mûres sont la meilleure source de protéines sous forme de fruits. Allez chercher une tasse de mûres et vous pouvez facilement obtenir environ 2 grammes de protéines dans votre ventre.
- Haricots Moong : Si vous voulez une dose élevée de protéines, incluez une portion d'au moins une demi-tasse de haricots moong dal. Nous disons cela parce que ces haricots sont l'un des meilleurs aliments riches en protéines. Une demi-tasse de ces haricots vous apportera environ 24 grammes de protéines.
- Pois chiches : Que diriez-vous d'opter pour de délicieuses alternatives aux repas ennuyeux riches en protéines ? Vous pouvez le faire en optant pour des pois chiches qui ont le pouvoir de booster votre corps avec environ 11 grammes de protéines dans une seule tasse.
- Fromage blanc : Les observateurs de poids à qui leur diététicien conseille de suivre un régime riche en protéines doivent inclure du fromage cottage dans leur régime alimentaire. C'est parce que le fromage cottage est un aliment super riche en protéines qui est à la fois délicieux et nutritif. Vous pouvez facilement remplir votre corps d'environ 35 grammes de protéines avec 1 tasse et quart de fromage cottage.
- Fromage parmesan : Ensuite, essayez d'obtenir environ huit grammes de protéines par once de parmesan. Régalez-vous de votre pizza préférée chargée de parmesan et soyez assuré d'obtenir une bonne quantité de protéines dans votre corps d'une manière délicieuse.
- Amarante : Semblable au quinoa, nous avons l'amarante comme source surprenante de protéines. Ces graines nutritives peuvent vous offrir environ 14 grammes de protéines par portion de 100 grammes. En plus d'être une riche source de protéines, ces graines sont également riches en fibres.
- Quinoa : Une autre source riche et surprenante de protéines est notre superaliment quinoa. Les gens ont réalisé ses valeurs nutritives tardivement. Une tasse de quinoa contient environ huit grammes de protéines. Le quinoa peut également être une excellente alternative à vos envies de riz brun ou blanc.
- Graines de chia : Si vous pensiez que les graines de chia sont simplement bonnes pour perdre du poids en raison de leur teneur élevée en fibres, vous devez améliorer vos connaissances. Ces graines sont également bénéfiques pour ceux qui veulent se nourrir avec une bonne dose de protéines. Vous pouvez facilement obtenir quatre grammes de protéines dans deux cuillères à soupe de graines de chia.
- Graines de chanvre : Optez pour environ 10 grammes de protéines en consommant simplement trois cuillères à soupe de graines de chanvre. De plus, ils sont très faciles à inclure dans vos repas riches en protéines sous forme de salade ou de smoothie.
- Graines de citrouille : Ensuite, sous forme de graines, nous avons des graines de citrouille qui gagnent en popularité ces jours-ci en tant que prochain super aliment. Vous pouvez obtenir environ 8 grammes de protéines à partir d'une demi-tasse de graines de citrouille sous forme de salade ou de collation.
- Pâtes aux grains entiers : Ceux qui recherchent des repas riches en protéines pour les enfants en pleine croissance, qui ont déjà tant de crises de colère en matière de nourriture, devraient opter pour des pâtes de grains entiers. Une tasse de pâtes de grains entiers finira par donner à votre enfant environ huit grammes de protéines. N'est-ce pas intéressant ?
- Algues : Une autre source surprenante de protéines autour de nous, ce sont les algues. Selon la variété que vous choisissez, les fruits de mer peuvent facilement vous apporter de 3 à 9 grammes de protéines par portion de tasse. Essayez quelques recettes innovantes trouvées sur Internet pour incorporer les algues dans vos repas de manière savoureuse.
- Artichaut : En dernier dans notre liste d'aliments riches en protéines, nous avons les cœurs d'artichauts peu communs. Contenant environ 4 grammes de protéines par tasse, les artichauts sont une excellente option pour ceux qui veulent se gaver de repas riches en protéines. Vous pouvez utiliser des artichauts en pot ou en conserve à cette fin.
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L'essentiel
Les aliments que nous venons de suggérer sont ceux que même les personnes végétariennes peuvent facilement choisir pour obtenir une quantité adéquate de protéines dans leur alimentation. N'oubliez pas que les protéines sont en effet un nutriment important qui mérite d'être inclus dans votre alimentation pour construire et réparer les tissus de votre corps. Essayez d'ajouter certaines de ces surprenantes sources de protéines à votre régime alimentaire et allez-y sainement.
