Le bon cholestérol existe-t-il ? Eh bien, même les méchants dans les histoires superficielles ont leurs homologues.
Comment savoir si ce que nous absorbons dans le corps est considéré comme du « mauvais » cholestérol ? Eh bien, pour commencer, il existe deux types de cholestérol :
- Lipoprotéines de basse densité (LDL)
Cette zone est également connue sous le nom de « mauvais » cholestérol. Cela constitue la majeure partie du cholestérol de votre corps qui n'est pas évacué et juste stocké en vous. Votre risque de développer une maladie cardiovasculaire et un accident vasculaire cérébral augmente lorsque votre taux de cholestérol LDL est élevé.
- Lipoprotéines de haute densité (HDL)
Dans un autre domaine, c'est ce qu'on appelle le « bon » cholestérol. Il peut absorber le cholestérol et le ramener au foie. Après cela, le foie l'éliminera du corps.
Malheureusement, il n'y a aucun symptôme indiquant que vous avez un taux de cholestérol élevé. Une façon de savoir si vous avez un tel problème est lorsque vous essayez de faire un test sanguin et ces facteurs indirects :
Consommer une quantité inappropriée de graisse peut entraîner des niveaux dangereux de cholestérol dans le corps. Les graisses saturées peuvent être trouvées dans des aliments comme les coupes grasses de viande et les produits laitiers avec de la graisse totale. Les collations et les sucreries fournies dans un paquet contiennent souvent des gras trans.
Si votre indice de masse corporelle (IMC) est de 30 ou plus, vous avez une probabilité accrue d'avoir un taux de cholestérol élevé.
Le "bon" cholestérol HDL dans votre corps peut être augmenté en pratiquant une activité physique.
Votre HDL, souvent appelé le "bon" cholestérol, peut diminuer si vous fumez des cigarettes.
Consommer une quantité excessive d'alcool peut entraîner une augmentation du taux de cholestérol total de votre corps.
Même les très jeunes enfants peuvent avoir un taux de cholestérol élevé, bien que la condition soit beaucoup plus fréquente chez les adultes de plus de 40 ans. À mesure que vous vieillissez, votre foie devient moins capable d'éliminer le cholestérol LDL.
Mais ne vous inquiétez pas, car il existe des aliments que vous pouvez manger pour équilibrer et réduire votre taux de « mauvais » cholestérol.
NOIX
Les noix ont été considérées comme un aliment qui peut faire pousser un bouton sur votre visage ou vous faire tousser de la pire façon possible. De nombreuses personnes sont allergiques aux noix.
Cependant, les nutritionnistes estiment que certaines noix devraient avoir une place de choix dans les cuisines de toutes les personnes qui mangent sainement. Les noix sont une excellente source d'une variété de nutriments, y compris des protéines, des fibres et des graisses monoinsaturées saines, des vitamines et des antioxydants. De plus, plusieurs études ont montré que la consommation de noix pouvait réduire considérablement le taux de cholestérol sanguin.
En raison de la teneur élevée en calories des noix suivantes, il est recommandé de limiter votre consommation quotidienne à pas plus d'une demi-tasse ou une poignée de noix. Les noix sont une excellente source d'huile polyinsaturée oméga-3, de fibres, de flavonoïdes et de stérols végétaux. Ils offrent les avantages les plus importants pour la santé lorsqu'ils sont ingérés avec les graisses saturées contenues dans les produits d'origine animale, les produits laitiers et même certaines huiles végétales.
- Noix
- Pistaches
- Amandes
- Noisettes
- Macadamia
- Noix du Brésil
- Noix de cajou
- Cacahuète
- Noix de pécan
LÉGUMES
En plus des noix, vous ne pouvez jamais vous tromper avec les légumes pour réduire votre cholestérol. Les légumes contiennent différents minéraux et vitamines qui peuvent vous aider à atteindre un taux de cholestérol équilibré dans le corps.
Les épinards sont une excellente source de vitamines, de minéraux et d'autres éléments dont votre corps a besoin, en particulier pour maintenir la santé cardiovasculaire.
Parce qu'elles sont riches en vitamines, minéraux, fibres et autres composants essentiels, les asperges peuvent contribuer à la santé globale de votre système cardiovasculaire.
Le brocoli peut être préparé de différentes façons, il est savoureux et regorge de nutriments bons pour le cœur et peut vous aider à maintenir un taux de cholestérol sain.
Les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires des choux de Bruxelles aident à prévenir les maladies cardiaques. Ils sont également riches en vitamine C, qui maintient les vaisseaux sanguins en bonne santé et diminue la tension artérielle.
Les artichauts sont riches en fibres, en magnésium, en vitamine C et en bêta-carotène. La vitamine K aide à éviter les caillots sanguins dans les artères.
Il existe des composés dans le chou qui sont classés comme phytostérols. Ce sont des molécules végétales structurellement identiques au cholestérol, et elles abaissent le cholestérol LDL en empêchant l'absorption du cholestérol dans le système digestif. L'absorption du cholestérol est ce qui fait augmenter le cholestérol LDL.
Consommer des aliments riches en phtalides est un moyen de réduire le taux de cholestérol LDL. En raison de la présence de ces composants dans le céleri, la tension artérielle peut chuter, le taux de cholestérol peut être réduit et les artères peuvent rester non obstruées.
Il a été démontré que la consommation régulière de carottes peut faire baisser le taux de cholestérol. La plupart des fibres présentes dans les carottes sont des fibres solubles, qui ont été associées à des avantages potentiels, notamment la réduction du taux de cholestérol sanguin.
Les tomates sont une excellente source d'un produit chimique végétal connu sous le nom de lycopène, dont il a été démontré qu'il abaisse le taux de mauvais cholestérol appelé LDL. Selon les recherches, le corps humain peut absorber plus de lycopène des tomates lorsqu'elles sont transformées ou cuites. Ainsi, vous devriez consommer du jus de tomate et inclure des tomates dans votre soupe.
