Si vous essayez d'éviter le sucre dans votre alimentation, votre première idée pourrait être de supprimer des choses comme les biscuits, la crème glacée et les bonbons. Et bien que ce soit certainement une étape positive, si vous voulez vraiment réduire votre consommation de sucre et être en meilleure santé, vous devrez vous concentrer non seulement sur ce que vous mangez, mais aussi sur ce que vous buvez.
En fait, ce que vous buvez pourrait bien être l'une des choses les plus importantes auxquelles vous devez faire attention si vous voulez réduire votre consommation de sucre.
Les boissons sont la plus grande source de sucre ajouté dans notre alimentation
Saviez-vous que la plupart des sucres ajoutés dans notre alimentation proviennent des boissons que nous buvons ?
C'est vrai - les boissons sucrées sont la première source de sucres ajoutés dans l'alimentation américaine. Cela inclut tout, des sodas aux boissons aux fruits en passant par de nombreuses autres boissons sucrées.[1-3] Et ce qui est pire, c'est qu'il existe un corpus de recherche de plus en plus solide suggérant que le sucre dans nos boissons est l'un des moyens les plus dangereux de consommer du sucre ajouté. [1]
Malheureusement, en tant que population, nous buvons beaucoup de boissons sucrées. Une enquête a montré que 63 % des jeunes et 49 % des adultes boivent une boisson sucrée chaque jour.[4]
Cela contribue au problème massif que nous avons avec la consommation excessive de sucre en Amérique. L'Américain moyen consomme l'équivalent d'environ 17 cuillères à café de sucre chaque jour, ce qui est bien plus que la quantité saine.[2]
Lorsque nous buvons des boissons sucrées, nous nous exposons davantage aux effets toxiques du sucre et nous mettons notre santé en danger.
Les dangers de la consommation de boissons sucrées
Le principal problème avec les boissons sucrées est qu'elles vous fournissent tant de calories et de sucres ajoutés malsains, mais pratiquement aucun nutriment bénéfique.[2,3]
Lorsque nous consommons du sucre sous forme liquide - comme dans un punch fruité, une canette de soda ou un thé sucré - il ne contient pas d'autres nutriments utiles comme les fibres. Sans les fibres pour ralentir la digestion, nous digérons le sucre de ces boissons très, très rapidement et cela peut surcharger notre système et nos organes internes.[1]
En plus de cela, ces boissons sucrées ne vous satisferont pas ou ne vous sentiront pas rassasiés, de sorte que vous finirez toujours par manger la même quantité d'aliments solides pour satisfaire votre appétit. [1,3] La consommation de boissons sucrées est également liée à d'autres comportements malsains comme fumer, ne pas dormir suffisamment, ne pas faire d'exercice et manger de la restauration rapide.[4]
Les boissons sucrées sont associées à la prise de poids et à l'obésité. Par exemple, des recherches suggèrent que boire une boisson riche en sucre par jour (et ne pas modifier votre alimentation d'une autre manière) pourrait vous faire prendre environ cinq livres en un an seulement.[3]
En fin de compte, les boissons sucrées ne sont que des calories vides et un excès de sucre qui ne fait aucun bien à votre corps - seulement du mal.
En fin de compte, la consommation de boissons sucrées peut augmenter votre risque de maladies graves comme l'obésité, le diabète de type 2, les maladies cardiaques, les maladies du foie et la goutte. Il peut également avoir des effets nocifs sur vos os et vos dents.[3,4]
Si vous buvez un 12 oz. soda par jour, votre risque de maladie cardiaque peut augmenter d'environ un tiers. Et si vous buvez une à deux boissons sucrées par jour, vous avez un risque de diabète 26 % plus élevé.[1]
Heureusement, réduire les boissons sucrées peut aider à réduire vos risques et à remettre votre santé sur les rails. Par exemple, si vous remplacez une boisson sucrée quotidienne par de l'eau, du café ou du thé, votre risque de diabète peut diminuer de 2 à 10 %.[5]
Faire des choix de boissons plus sains pour réduire votre consommation de sucre
Vous voulez réduire votre consommation de sucre et retrouver la santé ? Alors faites attention à ce que vous buvez au quotidien.
La première étape consiste à éliminer toutes les options très sucrées comme les sodas, les boissons pour sportifs, les jus de fruits, etc. Mais sachez que ce ne sont pas seulement les coupables évidents dont vous devez vous éloigner. Les sucres peuvent se cacher dans de nombreuses options apparemment sûres comme la limonade, le thé et le café (pensez aux frappuccinos, aux lattes aromatisés et aux infusions froides en conserve).[6,7] Les boissons alcoolisées contiennent également du sucre, en particulier celles qui utilisent des sirops, des sodas, des jus. , et d'autres ingrédients sucrés comme mélangeurs.[8]
Heureusement, vous n'avez pas à vous priver de quelque chose de savoureux à siroter. Vous devez juste faire plus attention aux types de boissons que vous consommez. Voici un guide de ce qu'il faut éviter et de ce qu'il faut boire à la place :
| Boissons sucrées à éviter | Alternatives saines à essayer |
|---|---|
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L'eau est vraiment la référence en matière de boissons. Essayez d'emporter une bouteille d'eau réutilisable avec vous partout où vous allez afin de ne pas avoir soif et d'avoir besoin d'étancher votre soif avec une option malsaine lorsque vous êtes en déplacement.
Si vous avez du mal à vous enthousiasmer pour l'eau et d'autres options de boissons saines, il existe de nombreuses façons créatives de les mélanger et de plaire à vos papilles gustatives. Pour rendre l'eau plus intéressante, ajoutez des tranches fraîches de citron, de citron vert, d'orange ou de concombre. Essayez également d'ajouter des herbes fraîches, comme de la menthe. Si vous avez envie de la carbonatation d'un soda, essayez plutôt de l'eau pétillante avec des arômes naturels ajoutés comme du citron ou du citron vert. Ajoutez une légère touche de vrai jus de fruits à 100 % si nécessaire.
L'essentiel
Que vous souhaitiez mieux gérer une maladie comme le prédiabète ou le diabète, que vous souhaitiez perdre du poids ou que vous souhaitiez simplement améliorer la santé de votre corps pour prévenir de futurs problèmes de santé, il est essentiel de réduire les sucres ajoutés dans votre alimentation. .
Et comme les boissons sont l'une des sources les plus élevées de sucres ajoutés dans notre alimentation, l'un des moyens les plus simples de réduire la consommation de sucre consiste à faire de meilleurs choix de boissons.
Évitez toutes les boissons sucrées comme les sodas, les boissons pour sportifs et les boissons fruitées. Méfiez-vous des sources délicates de sucres cachés que l'on peut trouver dans les thés en bouteille, les produits de café aromatisés et les boissons alcoolisées mélangées. Prenez l'habitude de lire les étiquettes afin de savoir vraiment ce que vous mettez dans votre corps et la quantité de sucre contenue dans votre boisson.
Et en cas de doute, prenez plutôt un verre d'eau !
