Manger sainement est un concept simple en théorie, mais quand il est temps d'aller à l'épicerie, on a parfois l'impression que tous les paris sont ouverts. Lorsque vous êtes entouré d'aliments transformés et d'une gamme apparemment infinie d'ingrédients, si vous n'entrez pas dans un plan, il peut être incroyablement facile de déraper. Il y a un autre niveau de difficulté ajouté lorsque vous visez à améliorer votre santé intestinale, et parce qu'il y a tellement d'aliments sournois qui volent sous le radar pour se débarrasser de votre microbiome intestinal, vous feriez bien de savoir ce que vous devriez réellement regarder. pour.
Si vous vous préparez pour votre gros magasin de la semaine et que vous avez besoin d'un peu plus de conseils, voici les ingrédients sains pour l'intestin que vous devriez stocker pour vous sentir mieux :
1. Les légumes-feuilles
Surprendre! Ce n'est un secret pour personne que les légumes sont bons pour votre corps dans l'ensemble, mais les légumes-feuilles sont particulièrement bénéfiques pour soutenir votre santé intestinale lorsqu'ils sont consommés régulièrement. "Tout le monde doit inclure des légumes-feuilles dans son alimentation", a déclaré le gastro-entérologue Will Bulsiewicz, M.D., MSCI, auteur de The Fiber-Fueled Cookbook. , indiqué précédemment. "Ils n'ont presque pas de calories et regorgent de nutriments… comment pouvons-nous parler de nutrition et ne pas inclure les légumes-feuilles dans une certaine mesure ?"
En particulier, pensez à ajouter des légumes crucifères à votre liste de courses, car ils regorgent de fibres et de phytonutriments antioxydants puissants, le sulforaphane glucosinolate, qui soutient le tube digestif et votre microbiome intestinal.
2. Yaourt entier
Les yogourts à faible teneur en sucre et en matières grasses ont eu leur heure de gloire, mais c'est vraiment le yogourt riche en matières grasses qui peut offrir le plus d'avantages à votre intestin. "Beaucoup de gens se disent :"Si j'essaie de perdre du gras, je ne veux pas en manger", mais en fait, le gras peut vous aider à rester rassasié plus longtemps", a déclaré l'experte en santé intestinale Megan Rossi, Ph.D. ., R.D. (alias The Gut Health Doctor sur Instagram), auteur de Comment manger plus de plantes , a dit une fois mbg. "De plus, la graisse protège les microbes vivants qui se trouvent dans le yaourt, et ces microbes peuvent aider à réguler l'axe intestin-métabolisme."
3. Quinoa
Toute bonne liste de courses devrait inclure des grains entiers, et le quinoa est un excellent choix pour garder votre intestin sous contrôle. "Il contient également des protéines végétales, ce qui est bon pour les microbes [intestinaux]", note Rossi. Le quinoa se distingue également par sa teneur en fibres, un glucide qui aide non seulement à vous garder rassasié plus longtemps, mais également à équilibrer votre glycémie afin que vos niveaux d'énergie, votre santé cardiométabolique et votre santé intestinale soient à leur meilleur.
4. Gingembre
En ce qui concerne les épices et les assaisonnements, le gingembre est bien connu pour ses propriétés apaisantes qui peuvent avoir un impact positif sur votre intestin. "Le gingembre n'est pas seulement un ajout savoureux à votre repas ; il est utilisé depuis des milliers d'années comme un outil pour apaiser l'estomac en raison de ses propriétés bioactives calmantes à base de plantes", praticien en médecine fonctionnelle et NYT L'auteur à succès Will Cole, D.C., a déjà écrit pour mbg. "En fait, des études ont montré que les actions du gingembre dans le corps favorisent une réponse inflammatoire saine après seulement un mois d'utilisation régulière."
5. L'huile d'olive
L'huile de cuisson est essentielle, mais avec tant d'options sur les étagères, laquelle devriez-vous acheter ? La réponse est simple :l'huile d'olive extra vierge. "L'huile d'olive regorge de polyphénols et d'acides gras sains pour le cœur, qui contribuent également à promouvoir les bonnes bactéries dans votre intestin", a écrit Cole. "Les acides gras et les polyphénols ne se limitent pas à l'huile d'olive ; d'autres aliments comme les amandes et les graines de lin sont riches en ces deux nutriments."
6. Bonus :Une poudre verte
Bien que non disponible à l'épicerie, si vous cherchez vraiment à donner la priorité à la santé intestinale et à donner à votre corps un coup de pouce supplémentaire de nutriments, il n'y a pas d'ingrédient meilleur pour le travail qu'une poudre de légumes verts. À savoir, mbg's organic veggies+.
Emballée avec 31 ingrédients uniques allant des légumes de mer biologiques aux légumes-feuilles, et même une gamme d'herbes botaniques comme le gingembre et le curcuma, cette poudre de légumes a du punch. Seulement 1 cuillère à soupe fournit à votre corps un éventail de plantes et de bioactifs que vous ne pourriez probablement jamais insérer dans une journée ordinaire. Mais en ce qui concerne la santé intestinale, les légumes biologiques+ contiennent également des fibres prébiotiques, des enzymes digestives et des probiotiques, qui facilitent la digestion et aident à limiter les ballonnements.*
Les plats à emporter.
L'épicerie est l'occasion de faire le plein d'ingrédients qui soutiennent réellement vos objectifs de santé, et y aller avec une liste de ce dont vous avez besoin pour alimenter votre intestin peut faire toute la différence dans la préparation de repas de qualité qui vous permettent de vous sentir mieux. Savoir manger pour la santé intestinale est une compétence acquise, mais qui peut vous aider à vivre sans l'inconfort d'un ventre malheureux.
