Health Fitness Revolution est une question d'options, en particulier pour le petit-déjeuner ! Comme nous l'avons déjà écrit ici, c'est notre repas préféré de la journée ! Gardez à l'esprit que la meilleure façon de profiter des avantages de la farine d'avoine consiste à utiliser de la farine d'avoine ordinaire et non des aliments instantanés, qui sont chargés de sucre et de sodium. Pour ajouter de la saveur sans ajouter de calories, mélangez des fruits comme des pommes, des canneberges ou des myrtilles ou ajoutez une cuillère à soupe de cassonade pour une touche de douceur. Les bienfaits de l'avoine pour la santé vont vous étonner !
LA FLUINE D'AVOINE RÉDUIT LES NIVEAUX DE CHOLESTÉROL
La farine d'avoine est une riche source de fibres solubles, qui inhibe l'absorption par le corps des lipoprotéines de basse densité, ou LDL (mauvais cholestérol). De nombreuses études ont montré que la fibre unique de la farine d'avoine, appelée bêta-glucane, a des effets bénéfiques sur les niveaux de cholestérol - 1,5 tasse de farine d'avoine contient également plus de 5 grammes de fibres, ce qui est suffisant pour réduire votre taux de cholestérol.
LA FARINE D'AVOINE RÉDUIT LE RISQUE DE DÉVELOPPER UNE PRESSION ARTÉRIELLE ÉLEVÉE
Étant donné que la farine d'avoine est riche en fibres, qui sont bonnes pour le cœur, elle offre de nombreux avantages cardiovasculaires, notamment un risque réduit de développer une hypertension artérielle. Pour des bienfaits optimaux pour la santé de la farine d'avoine, il est recommandé aux femmes ménopausées, qui ont tendance à développer une hypertension artérielle, de manger six portions de farine d'avoine ou d'autres grains entiers sur une base hebdomadaire. Des études montrent que les hommes peuvent également réduire leur risque d'insuffisance cardiaque s'ils mangent un bol de flocons d'avoine par jour.
C'EST PLEIN D'ANTIOXYDANTS QUI PROTÈGENT LE CŒUR
La farine d'avoine contient un type spécial d'antioxydant appelé avenanthramide. Les avenanthramides combattent les radicaux libres qui attaquent les lipoprotéines de haute densité, ou HDL (bon cholestérol). Ils protègent également le cholestérol LDL de l'oxydation du cuivre, ce qui réduit le risque de développer une maladie cardiovasculaire.
IL EMPÊCHE LES ARTÈRES DE DURCISSEMENT
Les avenanthramides ne protègent pas seulement contre les maladies cardiaques, ils empêchent également les artères de se durcir. Ces antioxydants suppriment la production de molécules qui permettent aux monocytes d'adhérer aux parois des artères. Lorsqu'il est associé à la vitamine C, les bienfaits cardiovasculaires de la farine d'avoine sont améliorés, alors buvez un verre de jus d'orange ou mangez des agrumes avec votre farine d'avoine.
AIDE À PROTÉGER CONTRE L'INSUFFISANCE CARDIAQUE
Une étude de Harvard portant sur 21 000 participants de plus de 19 ans a montré que les hommes qui savouraient chaque matin un bol de céréales complètes (mais non raffinées) présentaient un risque d'insuffisance cardiaque réduit de 29 %.
LA FLUINE D'AVOINE PEUT PRÉVENIR LE DÉVELOPPEMENT DU CANCER DU SEIN
La farine d'avoine, comme de nombreux grains entiers, contient des lignanes végétales, qui sont converties par la flore intestinale en lignanes de mammifères. On pense qu'un lignane, appelé entérolactone, protège contre le cancer du sein et d'autres cancers hormono-dépendants ainsi que contre les maladies cardiaques. Des études ont montré que les femmes qui consomment une grande quantité de fibres ont un risque réduit de développer un cancer du sein, surtout si les fibres proviennent de grains entiers. Les fibres insolubles dans les grains entiers attaquent les agents cancérigènes ainsi que les niveaux inférieurs d'œstrogène dans le corps, ce qui peut protéger le corps contre le développement du cancer. Une étude menée au Royaume-Uni a révélé que les femmes pré-ménopausées réduisaient leur risque de développer un cancer du sein de 41 % simplement en mangeant des fibres de grains entiers.
IL STABILISE LA GLYCÉMIE
Les bienfaits des fibres ne s'arrêtent pas à la prévention du cancer. La teneur élevée en fibres et en glucides complexes ralentit la conversion de cet aliment complet en sucres simples. Les niveaux élevés de magnésium nourrissent la bonne utilisation par le corps de la sécrétion de glucose et d'insuline.
IL PEUT PRÉVENIR LE DÉVELOPPEMENT DU DIABÈTE
Comme mentionné ci-dessus, outre les fibres, la farine d'avoine est également une bonne source de magnésium, qui régule les niveaux d'insuline et de glucose du corps. Il a été démontré que, sur une période de 8 ans, les femmes qui ont une alimentation riche en grains entiers peuvent réduire leur risque de développer un diabète jusqu'à 31 %. Ceci est renforcé par le calcium du lait (laitier, d'amande ou même de noix de coco).
ÇA DONNE UN BOOST AU SYSTÈME IMMUNITAIRE
Il booste votre système immunitaire ! Il a également été démontré que la fibre unique de la farine d'avoine appelée bêta-gluten aide les neutrophiles à se déplacer plus rapidement vers le site d'une infection et améliore également leur capacité à éliminer les bactéries qu'ils y trouvent.
MANGER DE LA FRUINE D'AVOINE PEUT PRÉVENIR LA PRISE DE POIDS
Parce que la farine d'avoine est si riche en fibres, elle vous rassasiera plus longtemps. Les fibres augmenteront la viscosité du contenu de l'estomac, de sorte qu'il faudra plus de temps pour le vider. Se sentir rassasié plus longtemps évitera également d'avoir à grignoter des aliments sucrés ou salés tout au long de la journée. La recherche a établi un lien entre un risque plus faible d'obésité et les enfants qui mangent régulièrement des flocons d'avoine.
CEUX QUI NE PEUVENT PAS MANGER DE GLUTEN PEUVENT MANGER DE L'AVOINE
Les adultes et les enfants atteints de la maladie coeliaque ne peuvent pas manger de gluten, mais des études montrent qu'ils peuvent manger de la farine d'avoine bien qu'elle contienne une petite quantité de gluten. Si vous êtes particulièrement sensible, il existe de nombreuses variétés sans gluten disponibles.
