Lorsqu'il s'agit de lutter contre le changement climatique et de faire notre part en tant que consommateurs, il est facile d'avoir l'impression que nos efforts quotidiens n'ont pas d'impact.
Réalité :L'impact ne se produit pas du jour au lendemain, que vous soyez une grande entreprise ou une seule personne. Ce n'est pas un choix (ou une action) qui mène à un avenir meilleur et plus vert. Ce sont ces petits choix quotidiens inoffensifs qui nous y amènent. Après tout :Individuellement, nous sommes une goutte; ensemble, nous sommes un océan.
Mais par où commencer ? Eh bien, commençons par quelque chose que nous faisons tous les jours, quoi qu'il arrive :manger. Un tiers des émissions de gaz à effet de serre proviennent des systèmes alimentaires (dont 80 % proviennent de l'agriculture), donc faire de meilleurs choix dans votre épicerie locale est un moyen extrêmement puissant de voter pour un avenir meilleur. L'industrie alimentaire représente un marché de 1 000 milliards de dollars rien qu'en Amérique, il est donc prudent de dire que c'est un domaine dont l'impact ira loin. Voici comment nous pouvons tous participer à cet effort :
Choisissez le bio (lorsque cela a du sens).
Bien qu'elle ait explosé en popularité au cours des dernières décennies, l'agriculture biologique représente toujours moins de 1 % de toutes les terres agricoles aux États-Unis. Réglons cela :sans même entrer dans les avantages pour la santé que les aliments biologiques peuvent avoir pour vous (bien qu'il y ait certainement beaucoup à dire là-dessus), nous sommes ici pour parler de la façon dont les aliments biologiques contribuent à la durabilité environnementale.
Choisir des options biologiques réduit les émissions de gaz à effet de serre, préserve les ressources naturelles et favorise l'agriculture et la biodiversité (sans oublier qu'elles sont généralement plus fraîches, plus riches en nutriments et sans OGM).
Lorsque la plupart des gens pensent au bio, ils pensent aux fruits, aux légumes et aux produits laitiers. Mais beaucoup d'entre nous (surtout les parents !) passons la plupart de leur temps au magasin à faire le plein d'aliments de base qui peuvent nourrir toute la famille. Donc, si vous nous demandez, la prochaine frontière de cette "révolution biologique" se déroule dans ces allées intérieures. Annie's est une marque qui rend non seulement le mode de vie biologique plus accessible, mais avec un portefeuille rempli d'aliments réconfortants et de collations, ils rendent le bio accessible (et amusant !) Pour vos enfants aussi.
Magasinez chez Annie :
Coquilles &Cheddar Blanc
Coquilles &Cheddar Blanc
Collations aux fruits lapin
Collations aux fruits lapin
Macaroni et Cheddar Classique
Macaroni et Cheddar Classique
Attention au robinet.
Du moment où nous nous réveillons et sautons dans la douche jusqu'au moment où nous nous brossons les dents avant de nous coucher, l'eau est l'une des ressources les plus essentielles de notre vie quotidienne. Mais nous tenons peut-être cela pour acquis, car une étude de Harvard a révélé que l'approvisionnement en eau aux États-Unis pourrait diminuer d'un tiers en quelques décennies seulement.
Ainsi, la réduction de notre consommation d'eau est une tactique très efficace pour réduire notre impact environnemental global. Non, nous ne vous demandons pas d'arrêter de vous doucher ou de tirer la chasse d'eau - de simples changements ici, les amis. Nous vous implorons de choisir des marques qui sont aussi soucieuses de la consommation d'eau que vous. Prenez LÄRABAR, par exemple. Saviez-vous que la culture des amandiers est l'une des plus grosses consommatrices d'eau au monde ? Et saviez-vous aussi que LÄRABAR, à travers un partenariat avec Ecdysis, investit dans des recherches prometteuses pour réduire l'irrigation grâce à des méthodes d'agriculture régénérative ? Maintenant, c'est fait.
Acheter Larabar :
Barre au citron
Barre au citron
Biscuit aux noix de cajou
Biscuit aux noix de cajou
Pépites de chocolat au beurre de cacahuète
Pépites de chocolat au beurre de cacahuète
Reconstruire, restaurer... régénérer.
Chez mbg, nous ne sommes pas étrangers au mouvement de l'agriculture régénérative, une approche de l'agriculture qui se concentre sur des techniques qui reconstituent la matière organique du sol. Lorsqu'elle est pratiquée à grande échelle, cette méthode non seulement maintient la santé de la terre, mais peut en fait améliorer ce. La transition de 10 à 20 % des systèmes agricoles vers cette méthode réduira suffisamment les émissions de carbone pour maintenir le réchauffement climatique en dessous de 2 degrés Celsius et inverser le changement climatique.
Il y a deux ans, General Mills s'est engagé à faire progresser l'agriculture régénérative sur 1 million d'acres de terres agricoles d'ici 2030 (vous pouvez tout lire ici). EPIC Provisions a mené la charge, grâce à des collaborations avec des organisations comme le Savory Institute et des partenariats avec des fournisseurs comme White Oak Pastures. Et maintenant, ils permettent aux consommateurs de participer encore plus facilement à l'action en développant des produits qui mettent en œuvre ces pratiques, comme leur Beef Barbacoa–Inspired Bar, la première barre EPIC à porter Savory Institute's Land to Market™ Le sceau Ecological Outcome Verification™ (EOV), illustrant que le bœuf contenu dans ce produit a été élevé à l'aide de pratiques agricoles régénératives qui améliorent la santé des sols, la biodiversité et le fonctionnement de l'écosystème.
Boutique épique :
Bar inspiré du bœuf Barbacoa
Assistance à partir de zéro.
"Farmed out" est un terme utilisé pour décrire les quelque 1 milliard d'acres de terres agricoles désertes à travers le monde. Une fois ces terres cultivées jusqu'à l'abandon, les sols "dégradés" qui en résultent peuvent libérer jusqu'à deux tiers de leurs émissions de carbone.
Passons maintenant à la bonne nouvelle :de nombreuses organisations travaillent activement pour restaurer ces terres et les ramener à un usage productif. Et ce qui est mieux, c'est que vous pouvez probablement les trouver dans votre épicerie. Cascadian Farm a de grandes ambitions pour prouver que soutenir notre planète peut être délicieux. Ils commencent par une mission de restauration de 25 millions de pieds carrés de terres agricoles en partenariat avec The Nature Conservancy, ce qui aura un impact significatif sur les eaux souterraines, l'amélioration des sols et l'habitat faunique. En bref :une meilleure terre, une meilleure planète, un avenir meilleur.
Magasinez la ferme cascadienne :
Fruits et noix
Fruits et noix
Avoine et Miel
Avoine et Miel
Croquant à la cannelle
Croquant à la cannelle
Les plats à emporter.
Aucun d'entre nous ne résoudra seul la crise climatique. Mais chaque achat que nous faisons est un vote pour le type d'avenir que nous voulons. Alors votons tous pour un plus vert, d'accord ?
