La plupart des formes biodisponibles des principaux minéraux

 Food Additives >> Additifs alimentaires >  >> Nourriture saine

Savez-vous quelle forme de supplément minéral est le meilleur? C’est une question difficile. La plupart des gens pensent que tous les minéraux sont créés égaux, mais ils ont tort. Il existe des formes de supplément minérales qui sont bien meilleures que d'autres à être absorbées par votre corps, ce qui signifie que vous pouvez en tirer plus! Nous vous en dirons dans cet article.

Les minéraux sont essentiels pour le bon fonctionnement du corps humain, mais beaucoup ont du mal à obtenir la provision quotidienne complète des minéraux recommandée par le seul régime alimentaire. Pour cette raison, la supplémentation en minéraux est très importante, en particulier pour les principaux minéraux qui sont nécessaires en plus grande quantité dans le corps. Semblable aux vitamines, les minéraux ont des formes de biodisponibilité plus élevée que les autres, ce qui signifie qu'elles sont mieux absorbées dans le corps. De nombreux minéraux se présentent sous une forme chélée dans laquelle le minéral est attaché à un aminé ou à l'acide organique. Les minéraux chélatés sont proposés comme la forme la plus biodisponible de suppléments minéraux car ils stimulent l'absorption et empêchent le minéral d'interagir avec d'autres produits chimiques ou composés. Consultez notre liste des formes les plus biodisponibles des principaux minéraux!

En gras sont les formes supplémentaires les plus biodisponibles de chaque minéral et ce sont les mots que vous voudrez peut-être rechercher sur l'étiquette nutritionnelle lors de l'achat de suppléments.

calcium

Le calcium est le minéral le plus abondant du corps trouvé dans les os et les dents. Avec le fer, le calcium est le minéral le plus déficiente chez les femmes. Il peut être difficile d'obtenir l'allocation quotidienne recommandée du calcium à partir d'une multivitamine, et un supplément supplémentaire est presque toujours nécessaire. Il existe d'innombrables formes de suppléments de calcium, mais les trois les plus courants sont le citrate de calcium, le carbonate de calcium et les formes chélées. La forme chélée de calcium connue sous le nom de lysiné de calcium, s'est avérée être la forme de supplément le plus biodisponible. Cependant, la forme chélatée est difficile à trouver dans les suppléments commerciaux et d'autres formes peuvent donc devoir être choisies. Donc, du citrate de calcium et du carbonate de calcium, lequel est le meilleur? Il a été démontré que le carbonate de calcium est plus biodisponible et a une quantité élémentaire plus élevée de calcium, mais elle doit être prise avec des aliments pour atteindre une absorption maximale contrairement au citrate de calcium qui peut être pris sans nourriture. Lorsque vous achetez des suppléments de calcium, recherchez calcium chélé ou carbonate de calcium . Il convient de noter que pour que le calcium soit absorbé, il doit y avoir suffisamment de vitamine D dans le corps et que de nombreux suppléments de calcium incluent également la vitamine D. Le calcium fonctionne également dans un rapport 2 à 1 avec du magnésium pour la santé cardiovasculaire.

chlore

Le chlore est un électrolyte qui fonctionne avec du sodium et du potassium pour maintenir les soldes de liquide et acides appropriés dans le corps. Le chlore est présent dans le sel, donc si vous obtenez une quantité suffisante de sodium grâce à votre alimentation, il n'y a aucune raison de compléter le chlore. Des comprimés de sel (chlorure de sodium) ont été utilisés dans le passé pour maintenir les soldes fluides chez les patients médicaux, mais ce supplément a été principalement supprimé pour de meilleures méthodes de réhydratation. En bref, le chlore n'a pas besoin d'être complété pour la personne moyenne.

magnésium

Connu sous le nom de minéral anti-stress, le magnésium fait des merveilles pour améliorer la santé du cerveau, stimuler la fonction nerveuse et musculaire et produire de l'énergie. Il existe trois types populaires de suppléments de magnésium sur le marché mais lequel est le meilleur? L'oxyde de magnésium, le plus couramment utilisé, n'est pas facilement absorbé et peut provoquer des effets laxatifs et des ballonnements négatifs. Une alternative bon marché est le citrate de magnésium qui est combiné avec un sel organique pour aider à améliorer l'absorption et il fournit un effet laxatif beaucoup plus doux que l'oxyde de magnésium. L'autre forme de supplément préférée est le glycinate de magnésium qui est bien absorbé dans le corps car il est chélé ou combiné avec un acide aminé. Le glycinate de magnésium peut aider à produire un effet calmant sur le corps et est idéal pour l'anxiété et l'insomnie. Une autre forme de magnésium qui n'est pas aussi populaire ou accessible sur le marché est le pidolate de magnésium qui s'est avéré avoir une biodisponibilité élevée et aider à traiter les migraines. Parmi les nombreux suppléments de magnésium, il est préférable de rechercher poudré Citrate de magnésium, glycinate ou pidolate Sur l'étiquette nutritionnelle, une forme en poudre ou soluble est mieux absorbée.

phosphore

Le phosphore est dans chaque cellule du corps et il est impliqué dans presque toutes les réactions physiologiques. Un excès de phosphore peut en fait provoquer une carence en calcium et d'autres effets secondaires indésirables, il n'est donc pas souvent recommandé de compléter le phosphore, d'autant plus qu'il est abondant dans la plupart des aliments. Le phosphore est généralement sous forme de sels de phosphate dans les suppléments et généralement utilisés uniquement dans des scénarios médicaux tels que le nettoyage des intestins avant la chirurgie ou le traitement de l'hypophosphatémie (faibles taux sériques de phosphore).

potassium

Le potassium est un autre électrolyte qui équilibre les niveaux de liquide dans le corps, mais il est également impliqué dans presque toutes les fonctions corporelles. Une forme de supplément populaire, le gluconate de potassium, a été démontrée dans plusieurs essais cliniques comme très biodisponible avec le corps absorbant 94% des nutriments, comparable à celui d'une pomme de terre (un aliment élevé de potassium). De plus, le gluconate de potassium s'est avéré efficace pour conserver le calcium, maintenir le pH de l'urine et améliorer la santé cardiovasculaire. Les suppléments de potassium ne doivent pas dépasser 99 mg car ils peuvent provoquer des lésions de l'intestin grêle. Lorsque vous achetez des suppléments, consultez l'étiquette nutritionnelle pour le gluconate de potassium avec une dose inférieure à 99 mg .

sodium

Le sodium, le minéral que tout le monde aime éviter en raison de sa corrélation avec l'hypertension artérielle. Bien que le sodium doive toujours être consommé avec modération, il est nécessaire au bon fonctionnement des nerfs et des muscles. La supplémentation est rarement, voire jamais nécessaire, et la plupart des gens peuvent augmenter leur apport en sodium par le biais des aliments. Certains athlètes utilisent du bicarbonate de sodium pour améliorer leurs performances à court terme, des activités intenses telles que le sprint car cela peut empêcher l'accumulation d'acide lactique qui rend vos muscles brûler et se sentir douloureux. Le bicarbonate de sodium est utilisé en médecine pour l'acidose métabolique et les affections rénales chroniques, mais il n'est pas recommandé pour une utilisation régulière par une personne qui n'est pas un professionnel de la santé formé. L'essentiel de la supplémentation en sodium est de l'éviter car elle est probablement inutile pour la personne moyenne.

soufre

Le soufre est le minéral oublié qui aide à maintenir la santé des cheveux, de la peau et des ongles. Le soufre est disponible sous deux formes:le diméthyl sulfoxyde qui est appliqué par voie topique sur la peau et le méthylsulfonylméthane (MSM) qui est un complément alimentaire oral. Il a été démontré que le MSM a des avantages anti-âge ainsi que le maintien de la santé des articulations et de la fonction immunitaire. La combinaison de la vitamine C et du MSM peut accélérer la récupération après l'exercice et réduire les douleurs. Lorsque vous achetez des suppléments de soufre, recherchez le méthylsulfonylméthane (MSM) avec de la vitamine C .