Les 21 meilleures cafetières pour tous les usages

Nous incluons des produits que nous pensons utiles pour nos lecteurs. Si vous achetez via des liens sur cette page, nous pouvons gagner une petite commission. Voici notre processus.

Un aperçu des meilleures cafetières

• Meilleures cafetières filtre
  • Meilleur au classement général : Cafetière programmable 12 tasses Ninja
  • Meilleur luxe : Technivorm Moccamaster KBGV Select
  • Meilleur budget : Cafetière programmable Hamilton Beach
  • Meilleur grand volume : Cafetière 14 tasses Salton
  • Meilleur thermique : Cafetière thermique en acier inoxydable Cuisinart
  • Meilleure mouture et infusion : Machine à café filtre programmable 10 tasses GEVI
  • Meilleur avec un mousseur à lait : Système d'infusion à chaud et à froid Ninja
• Meilleures machines à expresso
  • Meilleur au classement général : Machine à expresso Breville Barista Express
  • Meilleur avec les pods : Breville Nespresso Creatista Uno
• Meilleures cafetières à une tasse
  • Meilleur avec les pods : Cafetière Keurig K-Elite
  • Meilleur sans dosettes : Cafetière et cafetière expresso AeroPress
• Meilleure presse française cafetières
  • Meilleur au classement général : Cafetière Frieling French Press
  • Meilleur rapport qualité/prix : Cafetière Veken French Press
• Meilleur versement cafetières
  • Meilleur au classement général : Kalita Wave Verser sur le goutteur de café
  • Meilleur grand volume : Cafetière en verre verseur CHEMEX
• Meilleures cafetières à infusion froide
  • Meilleur au classement général : Cafetière à infusion froide OXO Good Grips 32 onces
  • Meilleur budget : Cafetière infusée à froid Hario Mizudashi
• Meilleurs percolateurs à café
  • Meilleure cuisinière : Percolateur à café classique en acier inoxydable Farberware
  • Meilleur électrique : Cafetière à percolateur électrique 12 tasses Hamilton Beach
• Meilleure cafetière pour cuisinière : Cuisinox Roma Cafetière à expresso moka en acier inoxydable
• Idéal pour le café turc : CopperBull 2016 Design Robuste Cuivre Gravé Turc Cafetière Grecque

Le café est l'une des boissons les plus consommées au monde.

En plus de fournir de la caféine, il contient plus de 1 000 composés bioactifs, dont certains se sont avérés avoir des effets antioxydants et anti-inflammatoires bénéfiques.

Pour de nombreuses personnes, boire du café fait partie intégrante de leur routine matinale. Alors que certains préfèrent acheter leur café dans un magasin, faire du café à la maison est moins cher et vous donne plus de contrôle sur sa saveur et sa force.

En plus d'acheter des grains de bonne qualité, le type de cafetière que vous utilisez affecte considérablement la qualité finale de votre infusion matinale.

Que vous préfériez utiliser une machine goutte à goutte automatique ou une méthode de versement manuel, voici les 21 meilleures cafetières pour chaque usage.

Une note sur le prix

Les fourchettes de prix générales avec des signes dollar ($ à $$$) sont indiquées ci-dessous. Un signe dollar signifie que le produit est plutôt abordable, tandis que trois signes dollar indiquent une fourchette de prix plus élevée.

Guide de tarification :

• $ =moins de 100 $
• $$ = 100 $ à 200 $
• $$$ =plus de 200 $

Comment nous avons choisi

Nous avons choisi les cafetières de cette liste en fonction de :

• Prix : Nous savons que tout le monde a un budget différent, nous avons donc inclus des options abordables et des machines de luxe également.
• Qualité : Nous avons pris en compte la qualité du café produit par chaque machine, ainsi que la qualité des machines elles-mêmes.
• Caractéristiques : Nous avons examiné des fonctionnalités telles que les mousseurs à lait, les arrêts automatiques, etc.
• Avis clients : Nous n'avons choisi que des cafetières avec des critiques en ligne majoritairement positives.

Meilleures cafetières filtre 

Le café goutte à goutte fait référence au café infusé dans une cafetière automatique qui fait couler de l'eau chaude sur des grains de café moulus. Le café passe à travers un filtre et dans une carafe, qui est généralement située sur une plaque chauffante pour garder le café au chaud.

Lors de l'achat d'une cafetière goutte à goutte, certains facteurs doivent être pris en compte :

• température d'infusion (la température de l'eau peut grandement affecter la saveur de votre café)
• temps d'infusion
• volume de café qu'il peut faire
• combien de temps il garde le café chaud

Si vous préférez vous réveiller avec votre café tout prêt, vous voudrez rechercher une machine avec des options programmables.

Meilleur ensemble

Cafetière programmable 12 tasses Ninja

• Prix : $$
• Capacité : 12 tasses
• Mousseur à lait : oui
• Arrêt automatique : oui
• Réservoir d'eau amovible : oui
• Programmable : oui

La cafetière programmable 12 tasses de Ninja est le meilleur choix pour une cafetière goutte à goutte, car elle possède les réglages standard que vous attendez d'une cafetière et reçoit des critiques élogieuses pour la qualité du café qu'elle produit.

Pour garantir la meilleure saveur, cette cafetière Ninja maintient une température constante tout au long du processus d'infusion, sature uniformément les grains à l'aide de sa pomme de douche Ninja XL et fait fleurir les grains de café avant l'infusion.

La floraison fait référence aux processus de pré-mouillage des grains de café, ce qui aide à libérer leurs gaz carboniques, avant d'ajouter le reste de l'eau. Cette étape permet à l'eau d'extraire plus facilement ses saveurs, ce qui donne une tasse plus savoureuse.

En plus d'un délai programmable de 24 heures pour préparer votre infusion à l'avance, il a une option pour infuser du café en petits lots de 1 à 4 tasses (237 à 946 ml) lorsque vous ne prévoyez pas de faire un casserole pleine de 12 tasses (2,8 litres).

Les autres caractéristiques comprennent une pause à mi-infusion pour vous permettre de verser une tasse avant que tout le café ait été infusé, une plaque chauffante de 4 heures, un cycle de nettoyage, un réservoir d'eau qui n'a pas besoin d'être rempli à chaque fois et 1 an garantie.

Avantages

• abordable
• grande capacité de tasse
• possibilité de mettre en pause le cycle d'infusion

Inconvénients

• certains critiques disent que la carafe se casse facilement

Meilleur luxe

Technivorm Moccamaster KBGV Select

• Prix : $$$
• Capacité : 10 tasses
• Mousseur à lait : non
• Arrêt automatique : oui
• Réservoir d'eau amovible : non
• Programmable : non

Significativement plus chère que la plupart des autres cafetières de cette liste, la Technivorm Moccamaster est la meilleure option pour les vrais connaisseurs de café.

Fabriquée à la main aux Pays-Bas, cette cafetière est élégamment conçue. Il est également approuvé par la Specialty Coffee Association et le European Coffee Brewing Center pour la qualité du café qu'il infuse.

Surtout si vous dépensez plus pour des grains de haute qualité, le Technivorm reçoit d'excellentes critiques pour faire ressortir leur saveur en utilisant un élément chauffant en cuivre pour amener rapidement l'eau à la bonne température et la maintenir constante tout au long du brassage.

Il utilise également une pomme de douche à 9 trous pour saturer complètement les grains de café et extraire autant de saveur que possible. De plus, il fait tout cela en seulement 6 minutes.

Le Technivorm Moccamaster peut préparer jusqu'à 40 onces (1,2 litre) de café à la fois, est facile à utiliser et dispose d'un arrêt automatique pour plus de sécurité. De plus, il est livré avec une garantie de 5 ans.

Avantages

• configuration facile
• la carafe en verre maintient la qualité du café
• existe dans de nombreuses options de couleur

Inconvénients

• cher
• pas de paramètres d'infusion

Le meilleur budget

Cafetière programmable Hamilton Beach

• Prix : $
• Capacité : 12 tasses
• Mousseur à lait : non
• Arrêt automatique : oui
• Réservoir d'eau amovible : oui
• Programmable : oui

Si vous recherchez une cafetière sans fioritures et économique, la cafetière programmable Hamilton Beach est votre meilleure option.

Il possède deux caractéristiques qui manquent souvent aux cafetières moins chères :une horloge programmable pour programmer à l'avance l'heure et la force de l'infusion, ainsi qu'un arrêt automatique de 2 heures pour plus de sécurité.

Bien qu'il n'ait pas certaines des mêmes caractéristiques que les modèles plus chers en ce qui concerne la façon dont les grains sont infusés, il produit toujours une tasse de café lisse. Cependant, certains commentateurs se plaignent que le café pourrait être plus chaud.

La cafetière programmable Hamilton Beach est livrée avec une garantie d'un an.

Avantages

• abordable
• Horloge programmable pour programmer à l'avance l'heure et l'intensité de l'infusion

Inconvénients

• certains commentateurs disent que le café pourrait être plus chaud
• le panier-filtre réutilisable doit être acheté séparément (ou utiliser des filtres en papier)

Meilleur gros volume

Cafetière Salton 14 tasses

• Prix : $
• Capacité : 14 tasses
• Mousseur à lait : non
• Arrêt automatique : oui
• Réservoir d'eau amovible : non
• Programmable : oui

Que votre ménage consomme beaucoup de café le matin ou que vous achetiez une cafetière pour un petit bureau, cette cafetière Salton est une bonne option.

Préparant jusqu'à 14 tasses (3,3 litres) à la fois, le Salton est peu coûteux et reçoit d'excellentes critiques pour sa facilité de versement et la production d'une bonne tasse de café.

Bien qu'elle dispose d'une option programmable, cette machine n'a pas beaucoup de fonctionnalités supplémentaires, ce qui en fait une bonne option pour les personnes à la recherche d'une cafetière de base de bonne qualité.

La cafetière Salton 14 tasses est livrée avec une garantie de 2 ans.

Avantages

• abordable
• facile à utiliser
• grande capacité

Inconvénients

• impossible de régler l'intensité de l'infusion
• fort, selon certains critiques

Meilleur thermique

Cafetière thermique en acier inoxydable Cuisinart

• Prix : $$
• Capacité : 12 tasses
• Mousseur à lait : non
• Arrêt automatique : oui
• Réservoir d'eau amovible : non
• Programmable : oui

Si vous préférez siroter votre café tout au long de la matinée, une carafe thermique vous aidera à garder votre boisson chaude plus longtemps. L'une des meilleures options sur le marché est la cafetière thermique en acier inoxydable de Cuisinart.

Dotée d'une carafe thermique de 12 tasses (2,8 litres), la cafetière thermique en acier inoxydable de Cuisinart obtient d'excellentes critiques pour préparer du café qui reste chaud jusqu'à 4 heures dans la carafe.

De plus, contrairement à certaines carafes en verre sur plaques chauffantes, les critiques notent que la carafe thermique protège le liquide au fond contre les brûlures.

Comme avec les autres fabricants de cette liste, le Cuisinart dispose d'une option d'infusion programmable de 24 heures, d'une option d'infusion en petits lots, d'un arrêt automatique et d'un cycle d'auto-nettoyage.

La cafetière thermique en acier inoxydable Cuisinart est livrée avec une garantie de 3 ans.

Avantages

• Option d'infusion différée programmable sur 24 heures
• le café reste chaud jusqu'à 4 heures dans la carafe

Inconvénients

• certains critiques notent que la carafe est lourde
• pas de marques de mesure sur la carafe

Meilleure mouture et infusion

Machine à café goutte-à-goutte programmable GEVI 10 tasses

• Prix : $$
• Capacité : 10 tasses
• Mousseur à lait : oui
• Arrêt automatique : oui
• Réservoir d'eau amovible : oui
• Programmable : oui

Une façon d'améliorer la saveur de votre café consiste à moudre les grains frais juste avant l'infusion, plutôt que de les acheter prémoulus.

Si vous voulez profiter de grains fraîchement moulus sans acheter un autre appareil, la machine à café goutte à goutte programmable GEVI 10 tasses est l'une des meilleures options de mouture et d'infusion.

Le GEVI dispose d'un moulin à café intégré, avec huit réglages pour contrôler la taille de mouture de vos grains. De plus, vous pouvez choisir parmi trois réglages de force en fonction de la force que vous préférez pour votre café.

Pour utiliser le GEVI, il vous suffit de régler le nombre de tasses de café que vous souhaitez préparer et l'intensité souhaitée. La machine broiera et infusera ensuite le rapport approprié de grains à l'eau.

En plus d'ajouter des grains entiers, la cafetière vous permet de préparer des grains prémoulus au cas où vous en auriez besoin.

La machine à café filtre programmable GEVI 10 tasses est livrée avec une garantie de 2 ans.

Avantages

• moulin à café intégré
• plusieurs puissances d'infusion

Inconvénients

• un peu cher
• plus haut que les autres cafetières (vérifiez la hauteur par rapport à vos besoins d'espace avant d'acheter)

Meilleur avec un mousseur à lait

Système d'infusion à chaud et à froid Ninja

• Prix : $$
• Capacité : 10 tasses
• Mousseur à lait : oui
• Arrêt automatique : oui
• Réservoir d'eau amovible : oui
• Programmable : oui

Pour une cafetière plus fonctionnelle, optez pour le Ninja Hot and Cold Brewed System.

En plus de préparer du café chaud, ce système peut préparer du thé chaud, du thé glacé et du café froid. Vous avez également l'option de 6 tailles d'infusion, y compris une portion standard d'une tasse (237 ml), une tasse de voyage plus grande, une demi-carafe (5 tasses ou 1,2 litre) et une carafe complète de 10 tasses (2,5 litres). /P>

La machine dispose d'un mousseur à lait escamotable qui vous permet de faire mousser du lait chaud ou froid afin que vous puissiez faire vos propres lattes de thé matcha, blancs plats et lattes.

Bien que l'appareil reçoive des critiques élevées pour sa saveur et sa facilité d'utilisation, le système n'a pas de plaque chauffante. Ainsi, à moins de brasser dans la carafe thermique, vous pouvez utiliser une tasse isotherme pour aider à garder votre boisson chaude.

Avantages

• mousseur à lait pliable
• six tailles d'infusion
• peut préparer des boissons chaudes et froides

Inconvénients

• pas de plaque chauffante
• certains clients se plaignent de fuites d'eau

Meilleures machines à expresso

Contrairement aux machines à café, les machines à expresso utilisent une pression élevée pour forcer rapidement de l'eau très chaude à travers des grains finement moulus. Il en résulte un café plus concentré qui, lorsqu'il est correctement infusé, a toujours une saveur douce et équilibrée.

Lorsque vous achetez une machine à expresso, l'une des principales décisions que vous devez prendre est d'en acheter une qui utilise des dosettes ou des grains finement moulus.

Bien que les dosettes soient plus pratiques, elles ne sont pas respectueuses de l'environnement. De plus, certaines personnes préfèrent le goût des haricots moulus, en particulier des haricots fraîchement moulus.

D'autres facteurs à prendre en compte incluent votre budget, le nombre de doses d'espresso que vous souhaitez préparer à la fois et l'espace de comptoir dont vous disposez.

Meilleur dans l'ensemble

Machine à expresso Breville Barista Express

• Prix : $$$
• Capacité : 67 onces. capacité du réservoir d'eau
• Mousseur à lait : oui
• Arrêt automatique : oui
• Réservoir d'eau amovible : oui
• Programmable : oui

Bien qu'il soit proposé à un prix élevé, le Breville offre tout ce dont vous avez besoin pour préparer la tasse d'espresso parfaite, sans les grains.

Cela comprend un pilon pour emballer les grains uniformément dans le panier, un moulin à café intégré, une baguette à mousser, un pichet à mousser et même les outils dont vous avez besoin pour nettoyer correctement la machine.

Une autre caractéristique pratique est que le Breville ajuste automatiquement la température de l'eau pour une bonne extraction de la saveur des grains.

Vous pouvez également choisir si vous faites un coup simple ou double afin que le broyeur vous donne juste la bonne quantité de grains moulus.

En plus d'être facile à utiliser et personnalisable, les critiques louent cette machine pour produire une tasse d'espresso parfaitement lisse, corsée et bien équilibrée.

La baguette moussante reçoit également d'excellentes critiques pour la production d'une texture en micro-mousse qui vous permet de créer votre propre art au latte. Ce modèle est livré avec une garantie d'un an.

Avantages

• la baguette de mousse produit une texture micro-mousse
• réglage automatique de la température de l'eau
• excellent choix pour les amateurs d'expresso

Inconvénients

• cher
• occupe beaucoup d'espace sur le comptoir

Meilleur avec des dosettes

Breville Nespresso Creatista Uno

• Prix : $$$
• Capacité : 50 onces. capacité du réservoir d'eau
• Mousseur à lait : oui
• Arrêt automatique : oui
• Réservoir d'eau amovible : oui
• Programmable : non

Les dosettes sont des contenants préemballés à portion individuelle de café prémoulu ou de grains d'espresso et généralement conçus pour être spécifiques à la marque. Bien qu'ils soient plus chers que l'achat de grains entiers, de nombreuses personnes apprécient leur côté pratique.

Nespresso est une entreprise qui produit ses propres machines à expresso et dosettes. Bien qu'ils aient plusieurs modèles, le Breville Nespresso Creatista Uno est l'une des meilleures options, car il combine la commodité et la saveur des machines et des dosettes de Nespresso avec la technologie de lait en micro-mousse de Breville.

Prête à commencer à infuser en aussi peu que 3 secondes, cette machine obtient d'excellentes critiques pour sa facilité d'utilisation, la qualité de son expresso et les températures de moussage du lait personnalisables. Il prend également moins de place sur votre comptoir que de nombreuses autres machines.

En ce qui concerne les dosettes, Nespresso propose une vaste gamme de capsules, comprenant différentes forces de grains de style expresso, des capsules d'origine unique, des dosettes décaféinées et des capsules lungo, qui sont utilisées pour faire un expresso avec le double de la quantité d'eau.

Le Breville Nespresso Creatista Uno est livré avec une garantie d'un an.

Avantages

• prêt à commencer à infuser en seulement 3 secondes
• facile à utiliser
• températures de mousse de lait personnalisables
• compact

Inconvénients

• cher
• emballages excédentaires qui ne peuvent être recyclés qu'à certains endroits

Meilleures cafetières à une tasse 

Certaines cafetières filtre sont capables de préparer une petite quantité de café. Cependant, si vous ne préparez généralement qu'une seule tasse de café à la fois, une cafetière à une tasse peut être une option plus pratique.

Comme pour les machines à expresso, lorsque vous achetez une cafetière à une tasse, la première décision que vous souhaitez prendre est de savoir si vous souhaitez utiliser des dosettes ou du café moulu. Vous devrez également tenir compte du prix et de la taille de l'unité.

Meilleur avec des dosettes

Cafetière Keurig K-Elite

• Prix : $$
• Capacité : 12 onces
• Mousseur à lait : non
• Arrêt automatique : oui
• Réservoir d'eau amovible : oui
• Programmable : non

Comme Nespresso, Keurig propose une large gamme de dosettes appelées K-Cups. De plus, de nombreuses autres entreprises vendent des K-Cups, notamment Dunkin' Donuts et Pete's Coffee.

En plus du café noir traditionnel, vous pouvez acheter des variétés K-Cup aromatisées et sucrées. Il existe également du thé, du chocolat chaud, du cidre de pomme chaud et d'autres boissons de spécialité, qui peuvent toutes être utilisées dans le Keurig K-Elite.

Cette machine infuse plusieurs tailles de tasses, dispose de réglages pour augmenter la force et la température de l'infusion, et est livrée avec un réglage glacé pour faire des boissons froides.

Les critiques apprécient également le fait que l'appareil soit compact et facile à utiliser, ainsi que son temps d'infusion court. Le Keurig K-Elite est livré avec une garantie d'un an.

Avantages

• prépare plusieurs tailles de tasse
• paramètres de force d'infusion
• a un réglage glacé

Inconvénients

• volumineux
• pas de mousseur à lait
• emballages excédentaires qui ne peuvent être recyclés que dans certaines communes

Meilleur sans dosettes

Cafetière et expresso AeroPress

• Prix : $
• Capacité : 3 tasses
• Mousseur à lait : non
• Arrêt automatique : non
• Réservoir d'eau amovible : non
• Programmable : non

Populaire parmi les amateurs de café du monde entier, l'AeroPress est une presse à café bon marché qui offre une tasse de café ou d'espresso incroyablement savoureuse et onctueuse.

Composée de deux cylindres imbriqués, la méthode AeroPress consiste à placer du café moulu sur un filtre en papier dans l'une des dosettes et à verser de l'eau chaude directement sur le marc de café.

Le deuxième cylindre est ensuite utilisé comme un piston pour pousser lentement l'eau à travers le marc de café et dans votre tasse en dessous. Prêt en moins de 2 minutes, beaucoup trouvent que le café est moins acide et amer que les autres méthodes en raison des temps de trempage et d'infusion plus courts.

En plus de préparer du café rapidement, l'AeroPress est facile à nettoyer, portable et compact. Bien que vous deviez acheter des filtres périodiquement, c'est aussi l'une des options les plus économiques.

Avantages

• prêt en moins de 2 minutes
• beaucoup trouvent que le café est moins acide et amer que les autres méthodes en raison des temps de trempage et d'infusion plus courts
• abordable

Inconvénients

• doivent acheter de nouveaux filtres périodiquement
• petite capacité de tasse
• manuel

Meilleures cafetières à piston

Une presse française est un dispositif d'infusion de café dans lequel des grains de café grossièrement moulus sont trempés dans de l'eau chaude pendant plusieurs minutes avant qu'un piston à mailles ne soit enfoncé pour contenir le marc au fond du récipient.

Lorsque vous achetez une cafetière à piston, vous voulez choisir entre une carafe en verre, en plastique ou en acier inoxydable. Alors que les carafes en verre sont faciles à nettoyer et vous permettent de voir la quantité d'eau que vous versez, les carafes en acier inoxydable ont tendance à garder le café plus chaud plus longtemps.

D'autres facteurs à prendre en compte incluent la solidité de la poignée, la qualité de l'écran métallique sur le piston, le volume de la carafe et votre budget.

Meilleur dans l'ensemble

Cafetière Frieling French Press

• Prix : $$
• Capacité : 4,5 tasses
• Mousseur à lait : non
• Arrêt automatique : non
• Réservoir d'eau amovible : non
• Programmable : N/A

La cafetière Frieling French Press est le meilleur choix global, car elle est fabriquée avec une double couche d'acier inoxydable de haute qualité, qui, selon la société, est quatre fois meilleure pour garder votre café au chaud, par rapport aux variétés en verre.

À l'intérieur, il dispose d'un système de filtre à deux étapes pour empêcher le marc de café de se retrouver dans votre tasse.

La presse française Frieling est disponible en capacités de 17 onces (0,5 litre), 23 onces (0,7 litre), 36 onces (1 litre) et 40 onces (1,2 litre). De plus, il va au lave-vaisselle et est couvert par une garantie de 5 ans.

Avantages

• passe au lave-vaisselle
• garde le café chaud
• disponible dans de nombreuses tailles

Inconvénients

• cher
• manuel
• difficile de dire combien d'eau vous avez ajouté

Meilleur rapport qualité/prix

Cafetière Veken French Press

• Prix : $
• Capacité : 4,25 tasses
• Mousseur à lait : non
• Arrêt automatique : non
• Réservoir d'eau amovible : non
• Programmable : non

Pour une option moins chère, la cafetière Veken French Press est l'un des meilleurs choix.

Disponible en trois couleurs, le Veken dispose d'une carafe en verre avec une ligne de mesure précise pour faciliter la préparation de la quantité exacte de café pour répondre à vos besoins. Il dispose également d'un double filtre en acier inoxydable pour réduire la quantité de sédiments qui se retrouvent dans votre tasse.

En plus de la presse elle-même, le Veken est livré avec une baguette à mousser, une cuillère en bois pour remuer, une cuillère à mesurer, une brosse de nettoyage et quatre filtres.

Avantages

• abordable
• peut l'utiliser pour faire du café, du thé et d'autres boissons
• livré avec des accessoires

Inconvénients

• manuel
• certaines critiques mentionnent que le verre est extrêmement fin et se casse facilement

Meilleures cafetières à bec verseur 

Le café à verser est une méthode manuelle de préparation du café dans laquelle les grains de café sont placés dans un récipient en forme de cône avec un trou dans le fond afin que le café infusé puisse s'écouler dans une tasse ou un récipient de service en dessous.

Pour infuser le café, de l'eau chaude est lentement versée sur les grains moulus pour en extraire la saveur.

Comme le versement nécessite de la précision, vous souhaitez également disposer d'un moulin à café, d'une balance en grammes et d'une bouilloire à thé. Certaines personnes utilisent également un thermomètre pour s'assurer que la température de l'eau est constante à chaque fois.

Meilleur ensemble

Kalita Wave Verser sur le goutteur de café

• Prix : $
• Capacité : 2–3,25 tasses
• Mousseur à lait : non
• Arrêt automatique : non
• Réservoir d'eau amovible : non
• Programmable : non

Pour préparer une seule tasse de café à verser, le Kalita Wave est le meilleur choix global, car il est facile à utiliser et donne toujours une tasse corsée et savoureuse.

Contrairement à de nombreux autres verseurs, le Kalita Wave a un fond plat qui aide à maintenir une extraction plus uniforme de la saveur des grains.

Le fond plat en fait également une machine à verser plus facile à utiliser, car vous n'avez pas besoin d'être aussi précis avec le moment de votre versement.

Le Kalita Wave s'adapte à la plupart des tailles de tasses et est disponible en modèles en verre, en acier inoxydable et en céramique.

Avantages

• bon choix pour les personnes qui souhaitent préparer une seule tasse de café
• abordable
• compact

Inconvénients

• pas un bon choix pour les ménages plus nombreux
• nécessite des filtres en papier spéciaux

Meilleur gros volume

Cafetière en verre verseur CHEMEX

• Prix : $
• Capacité : 6 tasses
• Mousseur à lait : non
• Arrêt automatique : non
• Réservoir d'eau amovible : non
• Programmable : non

La CHEMEX est probablement la cafetière la plus emblématique. Avec son flacon en verre en forme de sablier et sa poignée en bois, il a un design élégant qui est également un favori parmi les cafés-boutiques pour sa saveur corsée et propre.

Contrairement au Kalita, le CHEMEX utilise des filtres plus épais, ce qui réduit la quantité d'huiles naturelles des grains de café qui se retrouvent dans le café. Alors que certaines personnes préfèrent la saveur plus propre du CHEMEX, d'autres peuvent manquer le café plus épais du Kalita.

Facile à utiliser et à nettoyer, le CHEMEX est disponible dans une variété de tailles, ce qui en fait une bonne option si vous faites du café pour plus que vous-même.

Avantages

• facile à utiliser et à nettoyer
• design élégant
• existe dans une variété de tailles

Inconvénients

• le café est moins corsé, ce que certaines personnes peuvent ne pas aimer
• nécessite des filtres en papier

Meilleures cafetières à infusion froide 

L'infusion à froid est une méthode de préparation du café dans laquelle les grains de café moulus sont trempés dans l'eau pendant 12 à 24 heures. La boisson qui en résulte est généralement plus douce et moins amère que le café chaud ou glacé traditionnel.

Lors de la préparation d'une infusion à froid, il est important de noter que la plupart des infuseurs à froid produisent un concentré de café que vous mélangez ensuite avec de l'eau ou du lait. Vous pouvez ajuster la force de votre infusion froide en ajustant le rapport entre le concentré et l'eau ou le lait.

Meilleur ensemble

Cafetière à infusion froide OXO Good Grips 32 onces

• Prix : $
• Capacité : 4 tasses
• Mousseur à lait : non
• Arrêt automatique : non
• Réservoir d'eau amovible : oui
• Programmable : non

La cafetière à infusion froide OXO Good Grips de 32 onces est la meilleure option globale, car elle est facile à utiliser et produit constamment un concentré d'infusion à froid savoureux.

Unlike many other cold brew makers, the OXO stands out in that after the ground coffee beans are added to the coffee bowl, water is poured through a perforated “rainmaker” top that evenly distributes water over the coffee grounds.

As a result, the OXO is able to extract as much flavor as possible from the ground beans. After letting it steep for 12–24 hours, you simply press a switch to filter the concentrate into a glass beaker, which can then be sealed and stored in the fridge.

The OXO Good Grips can hold up to 32 ounces (0.9 liters) of concentrate and gets great reviews for the flavor and overall quality of the cold brew it creates. It also comes with a lifetime warranty.

Avantages

• dishwasher safe
• makes flavorful coffee
• lifetime warranty

Inconvénients

• a bit pricier than other cold brew coffee makers
• a bit difficult to set up

Best budget-friendly

Hario Mizudashi Cold Brew Coffee Pot

• Prix : $
• Capacity: 4 cups
• Milk frother: no
• Automatic shutoff: no
• Removable water reservoir: no
• Programmable: no

While the OXO isn’t overly expensive, the Hario Mizudashi Cold Brew Coffee Pot is generally about half the price and still delivers a full-bodied cold brew concentrate.

The Hario Mizudashi Cold Brew Coffee Pot is easy to use, as you simply place ground coffee beans and water into the provided filter, stir, and allow the grounds to steep for 8–24 hours.

This cold brew maker features a compact glass container that won’t take up much room in your fridge. However, because it’s glass you want to be careful not to bump it or place it in an area of the fridge where it can easily get knocked out.

The Hario Mizudashi can hold up to 32 ounces (0.9 liters) of cold brew concentrate, which gets rave reviews for its flavor and lack of bitterness.

Avantages

• easy to use
• affordable

Inconvénients

• can break easily

Best coffee percolators 

A coffee percolator is a type of coffee maker that brews coffee by cycling boiling water through coffee grounds multiple times. As a result, percolated coffee is often very strong and very hot, and it can be quite bitter.

When buying a percolator, you need to decide between a stovetop or electric unit. You also want to consider the volume, price, quality of materials, and ease of cleaning.

Best stovetop

Farberware Classic Stainless Steel Coffee Percolator

• Price :$
• Capacity: 12 cups
• Milk frother: no
• Automatic shutoff: no
• Removable water reservoir: no
• Programmable: no

The Farberware Classic Stainless Steel Coffee Percolator is the best stovetop option, as it’s made with heavy-duty stainless steel to keep your coffee nice and hot. Plus, it’s dishwasher safe.

It also features a permanent percolator filter basket, which eliminates the mess of using disposable paper filters.

Reviewers like its classic design, comfortable handle, and quality coffee.

Available in an 8-cup (1.9-liter) and 12-cup (2.8-liter) size, this stovetop coffee maker is also a good option when camping.

Avantages

• keeps coffee hot
• dishwasher safe

Inconvénients

• some reviews mention that the plastic knob breaks off easily

Best electric

Hamilton Beach 12-Cup Electric Percolator Coffee Maker

• Prix : $
• Capacity: 12 cups
• Milk frother: no
• Automatic shutoff: no
• Removable water reservoir: no
• Programmable: no

Hamilton Beach’s electric percolator coffee maker is the best option if you want strong, piping hot coffee, but without worrying about monitoring your percolator while it brews over the stove.

The Hamilton Beach has a convenient light to let you know when the coffee is ready to pour, as well as a detachable cord for easy serving.

This coffee maker also gets good reviews for its quick brew time, drip-free pouring spout, and ease of cleaning. It comes with a 1-year warranty and can also be used to make hot chocolate and tea.

Avantages

• durable
• easy to clean
• keeps coffee hot

Inconvénients

• some reviews mention that the coffee is extremely hot
• some reviewers claim that their coffee maker stopped working after just a few months

Best stovetop coffee maker

Cuisinox Roma Stainless Steel Stovetop Moka Espresso Maker

• Prix : $$
• Capacity: 6 cups
• Milk frother: no
• Automatic shutoff: no
• Removable water reservoir: yes
• Programmable: no

While similar to a stovetop percolator, moka espresso pots have three distinct chambers, only extract the beans once, and use finely ground beans, resulting in an espresso-like taste and texture.

The Cuisinox Roma Stainless Steel Stovetop Moka Espresso Maker is the best stovetop coffee maker, as it’s made with durable, high quality stainless steel. It’s also unique in that it has an induction base that allows it to be used on both gas and electric stovetops.

Easy to clean, reviewers love this stovetop coffee maker for its consistently high quality brew and 25-year warranty. Just note for best flavor, Cuisinox recommends using filtered water, rather than tap, to make your coffee.

Avantages

• easy to clean
• suitable for all gas and electric stovetops

Inconvénients

• expensive
• unlike similar coffee pots, it doesn’t have a heat-resistant coating on the handle

Best for Turkish coffee

CopperBull Heavy Duty Engraved Copper Turkish Greek Coffee Pot

• Prix : $
• Capacity: 3 cups
• Milk frother: no
• Automatic shutoff: no
• Removable water reservoir: no
• Programmable: no

Turkish coffee is a style of coffee that’s prepared on the stovetop using very finely ground coffee that doesn’t get filtered out. It’s often flavored with sugar and occasionally spices, such as cardamom.

To prepare it, Turkish coffee is brewed in a pot called a cezve. An optimal cezve should have a wide base and narrow top so that it can create foam without boiling over. It should also have a long handle for preparing and pouring the coffee.

The CopperBull Heavy Duty Engraved Copper Turkish Greek Coffee Pot is one of the best options, as it has a wide base, narrow top, and long wooden handle that won’t get too hot, and it can brew up to 3 cups (24 ounces) of coffee at a time.

Each product is handmade in Turkey and has an elegant design that makes it nice for entertaining guests.

Avantages

• elegant design
• larger capacity than other Turkish coffee pots

Inconvénients

• some reviews mention that the handle tends to get hot

Comparison of the best coffee makers

How to choose

When shopping for a coffee machine, it’s important to know what your ideal cup of coffee tastes like, including your ideal temperature. That can help narrow down the brewing method.

For example, if you enjoy lattes and cappuccinos, you’ll want to purchase a machine that can make a number of different espresso drinks. If you enjoy a plain, strong cup of coffee with no frills, a French press might be your best bet.

From there, you’ll want to consider other factors, such as:

• the volume of coffee brewed
• whether it has programmable settings
• brew time
• price
• size
• other features, such as a frothing wand.

And don’t forget, the coffee maker is just one piece of the equation. For the best cup of coffee possible, you’ll also want to consider investing in a coffee grinder and high quality beans.

Frequently asked questions about coffee makers

What are all the types of coffee makers?

There are many ways to make a cup of coffee.

The most common types of coffee makers are:

• drip coffee makers
• pour-over coffee makers
• capsule coffee makers
• French press coffee makers
• cold brew coffee makers
• espresso machines
• grind and brew coffee makers
• stovetop coffee makers
• percolator coffee makers

Is an espresso machine the same as a coffee maker?

No, espresso machines are used to make espresso and espresso drinks like lattes and cappuccinos, while coffee makers produce regular coffee.

Espresso is much darker, richer, and thicker than coffee because it’s more concentrated.

Espresso machines are usually much more expensive than coffee makers and are more complicated to use.

L'essentiel

When it comes to making coffee, there are many ways to brew your perfect cup.

From automatic drip coffee makers to espresso machines to manual pour-overs, it can be overwhelming to figure out which option to buy.

Fortunately, there’s plenty of high quality coffee makers that suit every preference and budget. If you’re in the market for a new coffee maker, consider one of the options listed above.