La randonnée est un passe-temps estival préféré pour de nombreuses personnes. La randonnée dans la nature est un excellent moyen de maintenir une bonne santé physique, mentale et émotionnelle. Les personnes qui font régulièrement de la randonnée sont souvent récompensées par une vue imprenable au sommet d'une montagne ou par un plongeon rapide dans un trou de baignade au bout d'un long sentier. La randonnée combine l'exercice cardiovasculaire avec l'entraînement en résistance et offre à de nombreux groupes musculaires une séance d'entraînement meurtrière, notamment votre tronc, vos fessiers et vos jambes. Lorsqu'elle est faite entre amis, la randonnée est une activité agréable qui est un excellent moyen d'augmenter votre activité physique sans que cela ne devienne une corvée. De plus, qui n'aime pas la nature et les paysages ?
Les randonnées varient en difficulté, mais pour tirer le meilleur parti de votre randonnée, il est important que vous soyez bien alimenté et que vous ayez de bonnes collations de randonnée. De plus, la randonnée en pleine nature comporte certains risques (comme le risque de se perdre) et avoir de la nourriture supplémentaire dans son sac à dos est toujours une bonne idée. Vous serez reconnaissant d'avoir ces collations de randonnée supplémentaires au cas où vous vous perdriez, vous blesseriez et attendriez de l'aide, ou si votre randonnée finissait par vous prendre beaucoup plus de temps que prévu.
Choisir des aliments riches en nutriments et occupant un minimum de place dans votre sac à dos de randonnée vous permettra de profiter pleinement de votre randonnée sans vous alourdir. Donc, dans cet esprit, nous avons rassemblé une liste de certaines des meilleures petites collations que vous pouvez emporter avec vous lors de votre prochaine randonnée, pour l'énergie et le carburant de randonnée.
1. Tranches de pomme au beurre de cacahuète
Les tranches de pomme sont une excellente option pour les collations de randonnée, car ce sont des fruits plus fermes, ce qui signifie qu'elles ne seront pas facilement écrasées lorsque le contenu de votre sac de randonnée sera bousculé. De plus, ils se rangent facilement et ne prennent pas beaucoup de place. Les pommes sont une source de glucides sains que vous pouvez utiliser comme carburant pour terminer la randonnée et de fibres. De plus, le fructose et le potassium qu'ils contiennent vous donneront un coup de pouce bien nécessaire. Trempez-les dans du beurre de cacahuète naturel pour ajouter des graisses et des protéines bonnes pour le cœur, ainsi qu'un regain d'énergie supplémentaire.
2. Oranges, Clémentines ou Mandarines
Les oranges sont une bonne source de thiamine, ou B1. La thiamine aide à transformer les aliments que vous mangez en énergie, ce qui explique peut-être pourquoi vous avez vu des oranges distribuées aux athlètes lors de matchs sportifs. Assurez-vous d'emporter vos épluchures avec vous, ou pré-tranchez-les pour faciliter le nettoyage.
3. Bâtonnets de légumes avec houmous
Le houmous est une excellente source de protéines et est facile à préparer soi-même, mais peut également être acheté préfabriqué dans de petits contenants qui sont la taille de portion idéale pour une randonnée d'une journée. Bien que le houmous soit périssable, il n'a pas nécessairement besoin d'être réfrigéré et peut facilement durer une journée dans votre sac à dos pendant que vous faites de la randonnée. Trempez des bâtonnets de légumes (comme des bâtonnets de carottes) ou du pain pita de blé entier pour ajouter des glucides.
4. Saccadé
Jerky est le choix parfait pour les randonnées d'une journée et les voyages de plusieurs jours. Il se range facilement, est très léger et contient de grandes quantités de protéines. Alors que le jerky a été diabolisé par certains groupes pour sa forte teneur en sodium, le sel aidera en fait votre corps à réguler son hydratation, ce qui est très important lors d'une randonnée, surtout par une journée chaude.
5. Enveloppements
Les wraps prennent moins de place dans votre sac qu'un contenant à sandwich et sont plus faciles à manger sur le sentier car vous serez moins susceptible de laisser tomber les ingrédients sur le sol qui pourraient attirer les ours ou d'autres animaux sauvages. Pour les rendre encore plus petits, essayez de les couper en deux. Vous pouvez remplir vos wraps avec des tranches de charcuterie, des germes de luzerne, des poivrons verts et des graisses saines comme l'avocat ou le houmous.
6. Mélange montagnard
Des graisses saines provenant de noix et de graines, associées à une petite quantité de sucre provenant de chocolat noir et de fruits secs, se combinent pour créer une collation facilement transportable, synonyme de randonnée. Une petite poignée de mélange montagnard peut fournir une quantité surprenante d'énergie lors d'une randonnée.
7. Avoine du jour au lendemain
La farine d'avoine est l'un des aliments les plus riches en nutriments. Remplie de glucides à libération lente, de fibres, de protéines et de graisses, la farine d'avoine contient également des minéraux et des vitamines. Préparez un récipient d'avoine pour la nuit en combinant la farine d'avoine avec du yogourt, du lait et tout fruit ou garniture dans un récipient en plastique léger, et conservez-le au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à le jeter dans votre sac à dos.
Il est préférable de consommer votre contenant d'avoine pendant la nuit pas plus de 3 à 4 heures après le début de votre randonnée, donc si vous emportez plusieurs collations, celle-ci devrait être l'une des premières que vous mangerez.
8. Fat Bombs ou Bliss Balls
Si vous essayez de rester en cétose, une collation à faible teneur en glucides vous convient mieux. Ces boules de bonheur (parfois appelées bombes grasses) sont de petites boules d'énergie qui occupent très peu de place dans votre sac à dos, mais qui sont très nutritives.
9. Barres Granola ou Protéinées
De nombreuses variétés de barres granola ou de barres énergétiques achetées en magasin contiennent de grandes quantités de sucre qui ne conduisent qu'à un accident, ce que vous voulez absolument éviter lors d'une randonnée. Faites un lot de votre propre version plus saine ici et stockez ce que vous n'emportez pas pour votre randonnée dans le réfrigérateur ou le congélateur.
10. Bananes
Pour de nombreuses personnes, 1 banane fournit suffisamment d'énergie pour un entraînement de 90 minutes et contient également une bonne quantité de potassium.
Le potassium est un minéral qui aide à réguler la contraction musculaire, ce qui s'avérera utile lors de randonnées de tous niveaux de difficulté, mais surtout lors de randonnées plus techniques qui nécessitent de l'escalade et de la mise à l'échelle. De nombreux fruits et légumes contiennent du potassium, mais les bananes sont l'une des meilleures sources de potassium. Emballez-les en dernier pour éviter les ecchymoses.
11. Craquelins ou bretzels
Comme le saccadé, le sel des bretzels et des craquelins peut aider à réguler l'hydratation lors des chaudes journées d'été faites pour la randonnée. Cependant, contrairement au saccadé, les craquelins et les bretzels fournissent à votre corps les glucides dont il a besoin pour continuer à bouger. Choisissez des variétés de blé entier pour obtenir la meilleure valeur nutritive.
12. Mini crêpes
Les pancakes ne doivent pas seulement être pour le petit-déjeuner. Précuisez des versions plus petites de crêpes de blé entier saines à conserver dans votre congélateur et apportez-en lors de votre prochaine randonnée. Vous pouvez enduire le dessus de beurre de cacahuète, de Nutella ou de confiture maison pour les rendre plus savoureux.
13. Compote de pommes
La compote de pommes ou les aliments pour bébés achetés en magasin sont souvent présentés dans des contenants refermables, ce qui en fait une collation facile à emporter pour une randonnée. Les aliments pour bébés sont principalement fabriqués à partir de fruits et de légumes en purée, c'est donc un choix relativement sain, assurez-vous simplement de vérifier l'étiquette pour la teneur en sucre ajouté. Si possible, choisissez des aliments pour bébés qui contiennent des glucides complexes à libération lente comme les patates douces, le chou-fleur, les carottes et les pois. La compote de pommes et les aliments pour bébés peuvent être consommés seuls ou utilisés comme tartinade ou trempette pour des craquelins, des barres granola ou des crêpes.
En-cas de randonnée à éviter si vous avez des sensibilités alimentaires
Si vous avez des sensibilités alimentaires génétiques ou des intolérances alimentaires, vous devrez faire particulièrement attention à ce que vous emportez pour les collations de randonnée. La dernière chose dont vous avez besoin pendant votre randonnée, ce sont des crampes d'estomac inconfortables. Si vous êtes intolérant au lactose, par exemple, et que vous souhaitez emballer un récipient d'avoine du jour au lendemain, il est crucial d'utiliser un lait non laitier tel qu'un lait de noix.
Pour en savoir plus sur les sensibilités alimentaires potentielles que vous pourriez avoir, ainsi que sur le régime alimentaire optimal pour vous en fonction de votre ADN, lisez votre régime génétique et votre profil nutritionnel de CircleDNA.
