Le saumon transgénique AquAdvantage grandit deux fois plus vite que le saumon atlantique sauvage. Crédit :Barrett &McKay Photography / AquaBounty
La FDA américaine a finalement approuvé les premiers animaux génétiquement modifiés pour la consommation humaine. Le saumon à croissance rapide a été évalué comme sûr par la FDA. Après 60 jours de commentaires publics, la FDA peut émettre une évaluation et une approbation finales, date à laquelle la société AquaBounty, de Maynard, Massachusetts, peut commencer à vendre le poisson.
Le projet d'évaluation était daté du 4 mai, indiquant que la FDA avait gardé ses conclusions secrètes pendant quelques mois. On a émis l'hypothèse que l'ingérence politique aurait pu être responsable. AquaBounty a déclaré que les retards ne le choqueraient pas, puisque la société demande l'approbation de la FDA depuis 1995. Lorsqu'il a été informé pour la première fois de l'approbation de la FDA, même le PDG d'AquaBounty était incrédule. La FDA a examiné plus de 50 études de sécurité, dont une qui montre que le saumon modifié ne présente pas plus de potentiel allergique que le saumon sauvage. Le saumon atlantique modifié contient une hormone de croissance active provenant d'un saumon quinnat qui lui permet d'atteindre le poids du marché en 18 mois au lieu de 36, réduisant ainsi de moitié le temps nécessaire.
Les saumons génétiquement modifiés sont gardés dans des réservoirs intérieurs fermés pour éviter le petit risque que les femelles presque stériles se reproduisent avec le saumon sauvage. On craint que les pisciculteurs ne demandent des permis pour garder le saumon dans des filets en pleine mer afin de réduire les coûts. AquaBounty a déclaré qu'elle ne vendrait pas le poisson aux agriculteurs qui n'ont pas de réservoirs intérieurs fermés. Après 17 ans et 60 millions de dollars, le saumon pourrait enfin être prêt pour les marchés.
[via Nature]
