En route vers la nouvelle année avec la résolution de boire moins d'alcool ? Peut-être vous êtes-vous même engagé dans un « janvier sec » sans aucun alcool ?
Pour faciliter la transition vers un mois sec, poursuivez votre lecture pour découvrir des alternatives de boissons non alcoolisées délicieuses et satisfaisantes.
6 boissons saines non alcoolisées
1. Bière au gingembre
La racine de gingembre a toutes sortes de bienfaits pour la santé, alors pourquoi ne pas augmenter votre consommation de gingembre en sirotant une savoureuse bière au gingembre ?[1]
Non, pas de ale au gingembre , mais de la bière au gingembre – un produit fermenté qui est brassé à partir de vraie racine de gingembre. Alors que le soda au gingembre n'est qu'un autre soda aromatisé au sucre, la bière au gingembre est beaucoup plus saine et a une saveur de gingembre plus forte et plus épicée. Ne vous laissez pas effrayer par son nom :la bière au gingembre ne contient généralement pas d'alcool.
L'astuce avec la bière au gingembre est de choisir la bonne marque. Certaines marques de bières au gingembre peuvent être riches en sucres et contenir des arômes artificiels de gingembre, ce que vous voudrez éviter. Jetez un œil à l'étiquette de la valeur nutritive pour vous assurer que vous choisissez une marque à faible teneur en sucre. Des mots comme « léger » ou « à faible teneur en sucre » sur la bouteille peuvent vous aider à vous orienter dans la bonne direction.
2. Eau de Seltz avec mélanges créatifs
Si vous recherchez l'effet pétillant et rafraîchissant que votre boisson alcoolisée préférée aurait pu offrir, envisagez de faire de l'eau pétillante aromatisée votre nouveau choix incontournable. Un simple verre d'eau de Seltz peut être rapidement agrémenté de jus d'agrumes frais comme le citron ou le citron vert; des morceaux de fruits ou de légumes frais hachés comme des fraises, des myrtilles, des mangues ou des concombres ; et même des herbes fraîches comme la menthe, le romarin ou le basilic.
Expérimentez pour trouver vos combinaisons préférées telles que le citron, le concombre et la menthe ou la mûre et le basilic. Des points bonus pour rendre votre boisson encore plus attrayante avec une variété de couleurs à partir d'ingrédients naturels.
3. Thé
Il existe d'innombrables types de thés différents dans le monde, alors pourquoi ne pas profiter de ce temps pour en explorer autant que vous le pouvez ? Des tisanes aux thés fruités en passant par les thés aux saveurs uniques et distinctives, amusez-vous à essayer les différentes variétés et voyez ce que vous aimez le plus. De nombreuses épiceries proposent une sélection suffisamment importante pour expérimenter, mais si vous êtes vraiment intéressé, essayez de visiter un salon de thé spécialisé dans les variétés de thé uniques.
La bonne nouvelle est que le thé n'est pas seulement exempt d'alcool, de sucre et d'autres ingrédients malsains. Le thé lui-même est également connu pour être associé à une longue liste d'avantages pour la santé, tels que la lutte contre l'inflammation, la réduction de la glycémie, etc.[2]
Et rappelez-vous, de nombreux thés peuvent être dégustés chauds ou froids. N'oubliez donc pas que vous pouvez déguster un verre de thé rafraîchissant sur glace chaque fois que vous auriez pu prendre un cocktail ou une autre boisson froide.
4. Kombucha et autres boissons probiotiques fermentées
Le kombucha est fabriqué en fermentant du thé et du sucre, ce qui donne le résultat final d'une boisson pétillante à faible teneur en sucre contenant des bactéries actives appelées probiotiques. On pense que ces probiotiques, similaires à ceux que vous trouverez dans d'autres aliments fermentés comme le yogourt ou le kimchi, offrent de nombreux avantages pour la santé. De plus, vous pourriez également tirer des avantages du thé lui-même à partir duquel le kombucha est fabriqué - le thé vert, par exemple, est vanté pour de nombreux effets différents sur la santé.[3,4]
Assurez-vous simplement de choisir une marque à faible teneur en sucre, car certains peuvent être fortement sucrés. Et ne buvez pas trop à la fois (limitez-vous à environ quatre onces à la fois).
5. Cocktails sans alcool
Vos vieilles boissons mélangées préférées à l'happy hour vous manquent ? Utilisez des ingrédients sains comme de l'eau pétillante, des jus d'agrumes frais, des fruits, des herbes et de la bière au gingembre pour créer des "mocktails" créatifs qui ont le goût de la vraie chose sans les inconvénients de l'alcool, du sucre et des calories.
Par exemple, mélangez des mojitos sans alcool avec du jus de citron vert, de la menthe et de l'eau pétillante. Ou préparez une alternative festive à la sangria avec du jus de canneberge, de l'eau de Seltz et une sélection de vos fruits préférés comme des canneberges entières, des pommes hachées et des tranches d'orange.
6. Eau
Vraiment, l'étalon-or en matière de boissons saines est l'eau plate. Cela peut sembler ennuyeux, mais ajouter quelques verres d'eau fraîche au lieu de boissons alcoolisées peut faire des merveilles pour votre santé. Essayez donc de ne pas sous-estimer le pouvoir de l'eau et prenez l'habitude de vous verser un peu plus souvent un verre de glaçons.
Conclusion
Qui a dit que Dry January devait être ennuyeux ? Vous n'avez pas à avoir l'impression de vous en passer ce mois-ci si vous faites preuve de créativité avec des alternatives saines à l'alcool et trouvez de nouveaux favoris à ajouter à votre rotation.
Essayez la bière au gingembre, le kombucha, les cocktails sans alcool, le thé et l'eau de Seltz habillée. Il existe une infinité de combinaisons et de délicieuses recettes à expérimenter en utilisant seulement quelques ingrédients simples et sains.
Qui sait, vous pourriez même trouver quelques favoris sans alcool qui resteront avec vous longtemps après la fin de janvier sec, vous aidant à faire des échanges de boissons saines tout au long de l'année.
