C'est la nourriture la plus saine que vous puissiez acheter dans une station-service

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Nous sommes tous passés par là - vous êtes à des kilomètres du prochain arrêt de restauration saine, avec rien d'autre qu'une glacière vide et une liste de lecture Spotify des années 90 pour vous rassasier. Heureusement, c'est l'est possible de rester nourri pendant les voyages en voiture, même si vous manquez d'options préparées à l'avance ou oubliez de planifier à l'avance. Nous avons demandé à certains des meilleurs experts en nutrition du pays ce qu'ils achètent lorsqu'ils se retrouvent coincés dans une station-service. De loin la réponse n ° 1? Noix et beurres de noix (et pour cause ! Les noix sont l'un des aliments les plus sains qui soient !). Lisez la suite pour savoir pourquoi et obtenir plus de leurs meilleurs choix.

Noix ou beurres de noix

Quatre-vingt-dix-neuf pour cent du temps, ce serait de l'eau parce que je fais de mon mieux pour planifier à l'avance autant que possible apporter des collations de la maison ou m'arrêter à une épicerie pour ramasser des fruits, des noix, etc. Si la situation se présentait, je choisiraient des noix ou des graines grillées avec un peu de sel et idéalement sans huiles ajoutées, ce qui pourrait être difficile à trouver !

McKel Kooienga , R.D., fondateur de Sans nutrition

Une idée simple de kétotarien sur le pouce que vous pouvez obtenir dans à peu près n'importe quel dépanneur de station-service ces jours-ci est un sac de noix et de graines crues ou grillées (sans aucune mauvaise huile). J'aime aussi les beurres de noix en portion individuelle que l'on trouve dans la plupart des dépanneurs.

Will Cole , D.C., membre du collectif mbg et auteur de Kétotarien

C'est une grande et difficile question. À la station-service extremis, je prends généralement une eau de Seltz ou de noix de coco et un petit sachet d'amandes. Et puis je me ferai une note mentale d'emporter plein de collations saines pour la voiture pour le prochain road trip.

Ellen Vora , M.D., membre du collectif mbg et fondateur de EllenVora.com

Lorsque je suis dans l'ultime liaison alimentaire de la station-service, ma collation préférée est généralement les graines de tournesol et / ou les noix. En matière de nutrition, les noix et les graines fournissent un gros "coup pour votre bouchée", pour ainsi dire. Ils sont riches en calories, en graisses saines et en protéines, ce qui est une bonne chose lorsque vous cherchez une collation pour réduire votre faim et vous rassasier. De plus, ils regorgent de vitamines, de minéraux, de fibres et d'antioxydants. Assurez-vous simplement que les noix que vous choisissez sont crues ou grillées et non aromatisées avec des ingrédients artificiels ou enrobées de sucre.

Léa Silberman , R.D., co-fondateur de Tovita Nutrition

Si je suis sur la route et que j'ai oublié d'emporter des collations saines, ma trouvaille de station-service est un paquet de noix et une grande bouteille d'eau. Avec des fibres, des protéines, des graisses saines et de l'hydratation, cette combinaison rassasiera la faim et stabilisera la glycémie. Parfois, cependant, là où il y a une station-service, il y a une épicerie locale ! Il y a plus d'options saines disponibles :mini-carottes et houmous, fruits frais, ou l'un de mes en-cas de voyage préférés est un avocat. Tranchez et mangez simplement avec une cuillère !

Sara McGlothlin , nutritionniste holistique, fondatrice de SaraMcGlothlin.com

Saccadé

Le boeuf séché est un excellent choix de station-service s'ils ont une option nourrie à l'herbe. J'aime KRAVE, qui est largement disponible et délicieux.

—Courtney Swan, MS, fondatrice de Realfoodology

Ma collation santé de prédilection pour les stations-service est la dinde ou le bœuf séché. C'est une collation riche en protéines pour vous aider à rester rassasié et plein d'énergie, et il est également facile à manger, ce qui est un énorme avantage lorsque vous êtes sur la route.

Alanna Waldron , R.D., fondateur de Mange de la vraie nourriture

Bâtonnets de fromage

Je me rends compte que mes clients en nutrition sont parfois pris au dépourvu et ont besoin d'une collation. Ce qui est formidable, c'est que vous pouvez désormais trouver des options saines même dans les stations-service, comme des bâtonnets de fromage, des œufs durs et des amandes. Pour une boisson, je suggère de l'eau de Seltz aromatisée ou du thé glacé non sucré au lieu de sodas ou de boissons sportives sucrées.

—Diana Rodgers, R.D., fondatrice de Plat durable

Fruit (avec un côté de pardon)

Bien que j'essaie d'emporter des collations, des boissons et des suppléments sains, la vie se passe et parfois je dois m'envoler sur la route. Rester hydraté est la clé, donc je prends toujours de l'eau. Il est particulièrement utile pour contrer les effets des aliments riches en sodium entre lesquels nous choisissons souvent dans une station-service. Je vais aussi chercher des fruits avec une peau comme une banane ou une orange. Si je n'avais pas d'allergies aux noix, j'opterais pour un sac d'amandes ou de noix mélangées, alors j'apprécie quand je peux trouver des collations d'edamame ou de pois chiches rôtis à sec. Pour les protéines, je me contente toujours de yaourt nature, de fromage cottage, de fromage en ficelle ou de bâtonnets de fromage, ou d'œufs durs. Il est riche en sodium, mais la viande de dinde ou de bœuf séchée est un autre incontournable lorsque je suis pressé sur la route. J'ai aussi été connu pour prendre une bouteille de jus V-8 (faible en sodium, idéalement) si c'est le seul jeu de légumes autour. Je pratique ce que je prêche lorsqu'il s'agit de se sentir coupable de faire des choix qui ne sont pas idéaux dans une situation de voyage, c'est-à-dire que si vous avez du mal à parler de vous-même négativement à propos de vos choix, rappelez-vous que ce n'est pas pour toujours :C'est une occasion de manger ou un jour ou quelques jours, et vous pourrez bientôt reprendre votre routine saine habituelle

Jessica Cording , R.D., mbg Membre du Collectif et fondateur de Jessica Cording Nutrition

Oeufs durs

Les œufs durs ou les bâtonnets de charqui ou de viande sans nitrite sont d'excellentes options pour les protéines, les noix ou les olives rôties crues ou sèches pour une graisse saine, et les bâtonnets de légumes ou de fruits pour un glucide sain. Ces articles sont faciles à manger dans la voiture et sont tous de véritables options alimentaires qui maintiendront votre glycémie équilibrée pour éviter les baisses d'énergie et les nausées (une chose que vous ne voulez absolument pas lors d'un voyage en voiture).

Britni Vincent , diététiste à Bien-être du poids nutritionnel

Barres santé

J'adore prendre un bon bar comme un bar KIND. Recherchez au moins 4 à 5 grammes de fibres ou de protéines ou de graisses saines (ou les trois) et aucun édulcorant artificiel, et vous êtes en or !

Isabelle Smith , R.D., fondateur de Isabel Smith Nutrition

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