Comment se passe votre année 2018 ? Si vous avez laissé tomber certaines de vos intentions du Nouvel An, c'est tout à fait normal - il s'avère que 80% des résolutions du Nouvel An échouent en février. Il se peut que l'objectif ne soit pas assez précis, qu'il soit trop ambitieux ou qu'il ne corresponde tout simplement pas à votre style de vie. Quelle que soit la raison, même les plus performants d'entre nous peuvent commencer à s'effondrer en ce moment. La bonne nouvelle, c'est qu'il n'est pas trop tard pour inverser votre progression !
À l'approche de la Journée nationale des jus verts le 26 janvier, mbg et Evolution Fresh vous proposeront de petits défis réalisables pour vous aider à contrôler vos intentions alimentaires saines en utilisant - vous l'avez deviné - des légumes !
Le chou frisé, les épinards et la romaine sont depuis longtemps les chouchous du monde des salades et des jus verts, loués pour leurs antioxydants, vitamines et autres nutriments. Mais la variété est le piment de la vie, et changer les verts dans votre rotation apportera différents nutriments à votre corps et vous évitera de vous ennuyer avec la même vieille chose. Pour le troisième jour du défi #GotMyGreens, nous explorons toutes les nuances de vert trouvées dans les jus Evolution Fresh et au-delà.
Défi du jour 3 :Mangez un vert avec lequel vous n'êtes pas très familier.
Photo :Stocky
Les cinq légumes verts suivants ne sont peut-être pas aussi omniprésents que le chou frisé, mais ils contiennent tous un punch savoureux et peuvent tous être incorporés au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Ici, nous décomposons certains de leurs avantages et vous proposons une façon géniale de les intégrer à votre routine :
Persil :
Seulement 2 cuillères à soupe de cette herbe douce fournissent toute la vitamine K, un nutriment essentiel qui régule le flux sanguin et la réponse au stress, dont vous avez besoin en une journée. Les feuilles de persil constituent une merveilleuse garniture, ajoutant une fraîcheur éclatante aux salades et aux tacos lorsqu'elles sont hachées grossièrement.
Coriandre :
La coriandre regorge de vitamine K et de calcium, qui contribuent tous deux à la formation d'os solides. L'herbe est super polyvalente, et nous l'adorons dans les jus et les smoothies et, bien sûr, hachée dans le guacamole.
Cresson :
Le cresson regorge de protéines, de potassium et d'une poignée de vitamines comme C, E et K. Travaillez sa saveur piquante et légèrement amère dans votre rotation en jetant une poignée sur la soupe jusqu'à ce qu'elle se fane, en la jetant dans une salade ou même en la jetant ajoutez-le à votre fromage grillé pour un petit coup de pouce.
bette à carde :
Juste 1 tasse de bette à carde contient trois fois la vitamine K dont vous avez besoin en une journée et plus encore. Ses feuilles robustes font un excellent wrap à sandwich ou une belle alternative aux chips de chou frisé.
Atelier :
Photo :Stocky
La menthe fraîche est riche en carotènes et en vitamine C, qui pourraient jouer un rôle dans la promotion de la santé cardiaque. De plus, il est super polyvalent. Mélangez ses feuilles et mélangez-les avec de l'eau pétillante pour un vaporisateur rafraîchissant, ajoutez-la à de l'eau chaude pour un thé apaisant l'après-midi ou ajoutez-la à des fruits frais pour une gâterie sucrée savoureuse.
Partagez les nouveaux greens que vous expérimentez avec le hashtag #GotMyGreens, et n'oubliez pas de participez à notre tirage au sort pour courir la chance de gagner des prix incroyables qui rendront vos amis verts de jalousie (désolé, nous avons dû le faire). Jetez un coup d'œil aux règles ici , et rendez-vous demain pour votre prochain défi.
