Si votre flux Insta explosait avec de nouveaux aliments savoureux le week-end dernier, c'était à cause de Natural Products Expo West 2017, un événement annuel où les entreprises soucieuses de leur santé présentent leurs dernières (et les plus délicieuses) innovations. Nous sommes venus, nous avons vu et nous avons échantillonné - voici maintenant quelques-uns de nos favoris (soit en magasin maintenant, soit à venir dans les prochains mois !).
Tortillas germées au curcuma
Ces tortillas au curcuma germé ont le même goût que les tortillas normales et conviennent parfaitement aux wraps. Les actions de germination rendent le blé plus facile à digérer et plus biodisponible, et le curcuma ajoute un effet anti-inflammatoire. (One Degree Organics )
Barres Granola Champignons
Nous l'avons appelé dans nos tendances bien-être 2017, et les champignons sont passés au-delà de la niche au domaine des superaliments de base. Ces barres granola pour l'immunité, la beauté et plus encore utilisent les pouvoirs du reishi, de la crinière de lion et d'autres champignons. (purement Elizabeth )
Jus de légumes au bouillon d'os
Oubliez les jus de fruits, il y a une nouvelle boisson en ville. Ces sippables savoureux utilisent du bouillon d'os comme base, le garnissant de purée de légumes comme des poivrons rouges rôtis, des carottes, des épinards et plus encore pour une boisson qui guérit les intestins et délicieuse. (Dispositions de bonne foi )
Chips probiotiques
Ces chips sont faites de masa et de chou, et saupoudrées généreusement d'épices et de probiotiques. Ils ont un goût incroyable et offrent une touche conviviale à la collation traditionnelle. Nous adorons le jalapeño fumé. (Culture de la ferme )
Saccadé à la noix de coco
Jeune viande de noix de coco déshydratée avec un assaisonnement savoureux et riche en umami, la noix de coco séchée est une collation parfaitement satisfaisante. Un aliment pré-biotique puissant, ce sont un excellent remontant l'après-midi. Nous aimons la saveur Ginger Teriyaki. (Cocobourg )
Maca Lait d'Amande
Ce lait d'amande sans produits laitiers est enrichi de maca adaptogène et de protéines de riz et de pois, et peut être consommé seul ou dans des smoothies. La version vanille et cardamome est à tomber. (Californie )
Damiana Kombucha
Il ne fallut pas longtemps avant que les herbes médicinales se retrouvent dans notre boisson préférée. Cette saveur LOVE, qui fait partie de la gamme Brew Dr. Kombucha, combine la damiana, une herbe calmante et dépressive naturelle, avec de la lavande, de la camomille et de la rose pour un élixir apaisant. (Brasser le Dr Kombucha)
Jus de produits laids
Une autre tendance du bien-être devenue un produit, ce jus est fabriqué à partir de ce qu'on appelle des "produits moches" qui seraient généralement jetés. Avec des saveurs fraîches (nous aimons la poire, les épinards et le citron) et un emballage amusant, c'est un excellent moyen de transformer le gaspillage alimentaire en gain pour le consommateur. (Misfit Juicery )
Croustillants de riz gluant
Ces chips de riz gluant rappellent le riz frit collé sur une poêle (qui, si vous ne l'avez pas expérimenté, est absolument délicieux). Légèrement sucrés avec du jus de pastèque, ils sont également savoureux et épicés, et carrément délicieux. (merde )
Je vous salue de joyeuses tasses
Cette gâterie sucrée ne contient que quelques ingrédients, mais un goût riche et décadent qui satisfera assurément votre dent sucrée. Nous sommes accros aux tasses rafraîchissantes Meyer Lemon, qui ont le même goût qu'une barre de citron saine. (Salut joyeux )
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