La sculpture de citrouilles est très amusante, mais saviez-vous que cela peut aussi être le point de départ d'une collation saine ?
C'est vrai! Halloween ne consiste pas seulement à se gaver de bonbons et de friandises. La courge est de saison et la citrouille est à l'avant-garde des aliments sains cette semaine !
1. Les citrouilles sont un antioxydant et un aliment anti-inflammatoire ! Cela signifie qu'il aide à la santé des articulations, à la santé des organes, au soulagement du stress et aux blessures des tissus mous !
2. Les citrouilles peuvent aider à protéger les yeux des cataractes et de la dégénérescence grâce à leur teneur en vitamine A.
3. Les niveaux élevés de vitamine C aident le système immunitaire et encouragent la production de collagène pour que la peau conserve son bel éclat et son élasticité.
4. La citrouille est une excellente source de fibres qui aident à éliminer les toxines et à assurer le bon fonctionnement de votre corps.
5. Les citrouilles contiennent suffisamment de carotides pour leur donner leur belle couleur orange et aider à prévenir le vieillissement prématuré et les maladies cardiovasculaires.
6. Les graines de citrouille sont riches en protéines et en acides gras végétaux, qui aident à réguler le taux de cholestérol, à protéger contre l'arthrite, à favoriser une peau saine et à améliorer les fonctions cérébrales.
7. La pulpe et les graines sont riches en magnésium nécessaire à la santé des os et des dents.
8. La citrouille contient beaucoup de potassium et de zinc pour prévenir l'apparition de maladies cardiovasculaires et d'hypertension (pression artérielle élevée). Le zinc est également excellent pour le système immunitaire, la peau et la fertilité.
9. Le fruit contient du L tryptophane, un composé chimique qui déclenche des sensations de bien-être qui aident la dépression de manière douce et naturelle.
Bonne sculpture !
