Il est facile d'adopter une routine consistant à manger à la maison à base de plantes. Vous savez quels produits végétaliens votre supermarché local stocke et où acheter des ingrédients sans animaux pour concocter un repas savoureux. Mais qu'en est-il lorsque vous sortez de votre environnement habituel et que vous voyagez, que ce soit pour affaires ou pour le plaisir ?
La bonne nouvelle est qu'il est beaucoup plus facile de voyager en tant que végétalien de nos jours. Il suffit d'un peu de planification préalable et de recherche pour que tout soit simple et fluide pendant votre voyage.
Le voyage végétalien
Comment arrivez-vous à destination ? Conduite? Bus ou train ? Voler ?
Si vous chargez la voiture, assurez-vous de prendre des collations, peut-être emportez des sandwichs ou un repas la veille et mettez-le dans un récipient. Les services en cours de route varient considérablement, mais dans de nombreux pays, des options végétaliennes sont facilement disponibles. dans d'autres, pas si.
Il en va de même pour les voyages en train, bus et autocar. Il est préférable d'être préparé et de prendre votre propre nourriture, mais cela vaut la peine de savoir si des options végétaliennes sont disponibles pendant votre voyage. Les opérateurs ferroviaires commencent à proposer des options plus nombreuses et de meilleure qualité pour les végétaliens, et de très bons plats sont disponibles dans les gares.
Si vous voyagez à l'étranger en avion, la plupart des compagnies aériennes proposent une option de repas végétalien, mais vous devez la réserver à l'avance. Certaines compagnies aériennes sont meilleures que d'autres, il est donc préférable d'avoir un plan de secours au cas où.
La destination végétalienne
Si vous êtes en voyage d'affaires et que votre entreprise a réservé un hôtel en particulier, vous devrez peut-être vérifier auprès de la cuisine ou du restaurant sur place s'il y en a un pour savoir quelles options de petit-déjeuner, déjeuner et dîner sont disponibles. vous.
Heureusement, les hôtels commencent enfin à reconnaître que de plus en plus de clients veulent des options sans animaux. Et il n'y a pas une ville au monde où vous ne trouverez pas d'aliments végétaliens. Même les hôtels économiques sont susceptibles d'offrir un lait sans produits laitiers à mettre sur vos céréales, des toasts avec de la confiture et une sélection de fruits pour le petit-déjeuner.
Il existe de nombreux hôtels et chambres d'hôtes végétariens et végétaliens si vous souhaitez être bien nourri à chaque repas, ou consultez Vegvisits, qui est similaire à Airbnb, seulement avec des listes d'hébergements végétariens/végétaliens.
Si vous aimez tellement être végétalien que vous souhaitez vous joindre à des personnes partageant les mêmes idées pour explorer le monde, il existe également plusieurs agences de voyages végétaliennes où vous pouvez le faire. Vegan Travel Asia et Vegan Cruises ne sont que deux exemples. Il existe même une agence de voyage éco-végétalienne, qui fonctionne depuis plus de 20 ans aux États-Unis :Green Earth Travel est spécialisée dans l'organisation de voyages d'aventure végétaliens et respectueux de l'environnement dans le monde entier.
Manger au restaurant en voyageant en tant que végétalien
En termes de restauration, vous serez bien servi dans la plupart des villes du monde. Utilisez le site Web ou l'application HappyCow pour planifier où vous mangerez. Si vous prévoyez de visiter une région plus éloignée, préparez-vous à emporter vos propres collations, et il serait peut-être judicieux d'envisager un hébergement indépendant s'il est disponible.
Un dernier outil pratique à télécharger est l'application Vegan Passport, qui vous aidera à communiquer vos besoins alimentaires en 78 langues.
Bon voyage (végétalien) !
