Le corps de chacun est différent et il y a eu d'innombrables catégorisations dans le passé pour essayer de regrouper d'une manière ou d'une autre chaque type de corps. L'un d'entre eux, appelé les somatotypes, a été développé par le psychologue William Sheldon en 1940, et fait encore aujourd'hui l'objet de nombreux débats. Sheldon a divisé différents types de corps en 3 catégories principales - endomorphe, ectomorphe et mésomorphe.1 Mais ce n'étaient pas que des observations, Sheldon a affirmé que chaque type de corps avait un apport idéal en macronutriments et que vous deviez ajuster vos habitudes alimentaires en fonction de votre type.
C'est la base. Qu'en est-il des endomorphes en particulier ? Plongeons-nous, nous avons toutes les informations sur les endomorphes, comment ils devraient manger et à quel point ces affirmations sont réellement fiables.
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- Qu'est-ce qu'un endomorphe ?
- Que doivent manger les endomorphes ?
Qu'est-ce qu'un endomorphe ?
Parmi les trois somatotypes, les endomorphes sont généralement plus fortement fixés, ont une masse grasse plus élevée et ont du mal à perdre du poids. En comparaison, les ectomorphes sont grands et minces et sont souvent définis comme des "hard gainers". Les mésomorphes pourraient être considérés comme les "chanceux", car ils ont un physique athlétique et semblent n'avoir aucun problème à gagner de la masse musculaire ou à perdre de la graisse corporelle.
Il est important de comprendre que votre somatotype n'est pas statique et qu'il peut changer à mesure que votre physique change.
Cela signifie que vous êtes informé que les habitudes alimentaires changeront également en même temps que votre physique.
Que doivent manger les endomorphes ?
Comme nous en avons discuté, l'endomorphe typique est caractérisé comme étant en surpoids et ayant du mal à perdre de la graisse.
Si vous correspondez à ce type de corps et que vous essayez de perdre du poids, la clé est d'être dans un déficit calorique sain pendant une période prolongée. Il existe une variété de façons dont vous pouvez le faire, cependant, si vous êtes un endomorphe, certaines méthodes peuvent être plus applicables que d'autres.
Pour ceux qui ont des caractéristiques endomorphes, c'est-à-dire en surpoids et qui luttent pour perdre du poids, l'augmentation de la masse grasse peut vous rendre plus susceptible de développer une résistance à l'insuline. La visite de votre médecin généraliste vous aidera à déterminer si cela s'applique à vous.
Par conséquent, réduire votre consommation de glucides peut être bénéfique pour la perte de graisse, en particulier les glucides à IG élevé tels que les collations et les boissons sucrées. Choisir des options à faible IG et riches en fibres, comme les grains entiers, vous rassasiera plus longtemps et vous fournira une énergie durable.
Vous pouvez également périodiser votre consommation de glucides autour de votre entraînement. Des preuves ont montré que faire de l'exercice avec une faible disponibilité de glycogène (les glucides stockés dans votre corps) peut aider à augmenter la perte de graisse pendant la séance d'exercice.
En résumé, si vous êtes un endomorphe visant à augmenter la perte de graisse, réduire votre consommation de glucides, périodiser les glucides autour de votre entraînement et choisir des options à IG inférieur peut vous aider à démarrer la perte de poids.
Protéines
Se concentrer sur des sources de protéines de haute qualité est également un élément fondamental lorsque vous cherchez à changer votre physique. Les protéines sont le macronutriment clé pour la construction musculaire avec des recommandations de 1,7 g/kg par jour et 0,4 g/kg par repas étant optimales pour le gain musculaire. Non seulement un apport élevé en protéines aidera à développer la masse musculaire - une caractéristique clé d'un mésomorphe, mais un apport élevé en protéines aidera également à perdre du poids.
Les protéines aident à la satiété (la sensation de satiété), ce qui peut vous aider à réduire les grignotages inutiles qui pourraient vous empêcher d'être en déficit énergétique.
S'assurer que chacun de vos repas contient suffisamment de protéines (environ 20 g par repas) et de fibres (30 g par jour est recommandé) sous forme de céréales feuillues et de céréales complètes peut vous aider à vous sentir rassasié tout en maintenant votre apport calorique plus bas. Quel que soit votre type de corps, si vous cherchez à perdre du poids sainement, voici quelques conseils clés.
Message à retenir
Bien qu'il y ait un manque de preuves pour montrer que votre somatotype devrait dicter votre apport en macronutriments, il existe des principes fondamentaux de nutrition que vous pouvez suivre si vous avez du mal à perdre du poids. Il s'agit notamment d'un apport approprié en protéines, d'une consommation intelligente de glucides, d'un apport élevé en fibres et d'une bonne hydratation. Donc, la théorie n'est que cela, une théorie, mais si vous cherchez à être un peu plus sain et à perdre un peu de graisse, voici quelques conseils utiles.
