Vitamines. Il est parfois difficile de tous les intégrer à votre alimentation. Un style de vie chargé peut perturber même le préparateur de repas le plus engagé. C'est là que les suppléments entrent en jeu. De petites doses pratiques de bien-être pour compléter votre alimentation lorsque vous en avez besoin.
Mais je ne suis pas ici pour parler du pouvoir de la supplémentation. Je laisse cela à la nutritionniste experte Katie Brown. Je suis ici pour vous donner un aperçu de la façon dont nous fabriquons nos vitamines.
Pour cet épisode de In The Lab, le développeur de produits Myprotein, Paul Smith-Johnson, est retourné dans notre usine britannique pour une autre visite des coulisses, cette fois en regardant la chaîne de production de vits. Voici ce qu'il a trouvé…
Que sont les vitamines ?
Paul explique le mieux…
"Les vitamines sont des composés organiques qui sont nécessaires en petites quantités dans l'alimentation humaine pour maintenir la vie et la santé. L'absence de certaines vitamines peut causer des maladies, une mauvaise croissance et divers problèmes de santé. 13 vitamines ont été identifiées comme nécessaires à la santé humaine.”
Comment sont fabriquées les vitamines
Fiche "Recette"
Tout comme la façon dont la protéine de lactosérum est fabriquée, le processus de fabrication des vitamines commence par une commande de travail, qui est une feuille informant l'opérateur de la ligne exactement des ingrédients dont il a besoin. Paul le compare à une feuille de recette.
Salle de pesée
Une fois les ingrédients prélevés dans l'entrepôt, ils sont amenés à la salle de pesée. Ici, vous l'avez deviné, chaque ingrédient est pesé pour s'assurer que la commande de travail peut être complétée.
Chaque pays a ses propres réglementations sur la quantité de vitamines et de minéraux autorisée dans les suppléments, nous devons donc nous assurer que nos produits sont conformes à la conformité dans le plus grand nombre de pays possible.
Mélanger
Une fois que tous les ingrédients bruts ont été pesés et vérifiés, ils sont amenés à la station de mélange, également connue sous le nom de rip ‘n’ tip. Ici, l'opérateur de ligne verse les matières premières dans l'IBC et les pousse à travers un tamis fin prêt pour le mélange.
Chaque mélange est plafonné à 100 kg pour s'assurer que les opérateurs peuvent mesurer exactement la quantité dont ils ont besoin.
Presse à pilules
Une fois que les ingrédients bruts ont été soigneusement mélangés dans l'IBC, ils sont acheminés vers la presse à comprimés pour être pressés en comprimés compacts, fournissant le juste dosage de vitamines et de minéraux.
La presse à pilules scanne également chaque pilule qui passe pour s'assurer qu'il n'y a pas de contamination dans le lot.
Une fois que toutes les pilules sont passées, elles sont prêtes à passer à la chaîne de conditionnement.
Délai d'emballage
Les bouteilles, bouchons et étiquettes sont chargés sur la ligne, prêts à être remplis.
Les pilules sont manuellement renversées dans le pilulier et chargées sur la plaque vibrante, ce qui permet un transfert facile des pilules dans des flacons.
Une fois les bouteilles remplies, elles passent par la capsuleuse, qui scelle automatiquement chacune d'entre elles.
Ensuite, ils se dirigent vers une autre machine rapide, où le numéro de lot, la date de production et la date de péremption sont tous imprimés sur le bouchon.
Le dernier arrêt sur la ligne est la machine à étiquettes. Une étiquette est rapidement appliquée sur chaque pot, et chacun est passé aux rayons X une dernière fois pour vérifier la contamination.
Et juste comme ça, nous avons préparé une combinaison de suppléments vitaminiques prêts à être livrés à votre porte.
Message à retenir
J'espère que Paul vous a donné un peu plus d'informations sur la fabrication exacte de vos suppléments vitaminiques. Ainsi, la prochaine fois que vous passerez une commande, vous saurez d'où ils viennent !
Pour plus d'informations sur les raisons pour lesquelles la supplémentation en vitamines peut être si bénéfique et sur la façon de savoir lesquelles envisager de prendre, consultez notre série d'explications nutritionnelles sur YouTube.
