Comprendre la différence entre un diététicien et un nutritionniste peut être important lorsque vous recherchez un spécialiste pour vous aider dans votre régime alimentaire. Bien que vous puissiez avoir une idée générale des aliments que vous devriez et ne devriez pas manger, un spécialiste peut vous fournir des conseils plus personnalisés en fonction de vos objectifs uniques, de vos sensibilités alimentaires et même de vos antécédents génétiques.
Les termes « nutritionniste » et « diététiste » sont souvent utilisés de manière interchangeable parce que les diététiciens et les nutritionnistes sont impliqués dans l'étude des aliments et de la façon dont notre alimentation influence notre santé.
Il convient de noter que si vous avez une consultation avec un diététicien et un nutritionniste, bien qu'ils puissent avoir des connaissances et des objectifs similaires, un diététicien a des références beaucoup plus élevées.
Ci-dessous, nous discuterons de certaines des différences entre les diététistes et les nutritionnistes, afin que vous puissiez rechercher le bon soutien.
Qu'est-ce qu'un diététicien ?
Selon divers conseils officiels tels que la British Dietetic Association, les diététiciens sont les seuls professionnels de la nutrition réglementés par la loi. Un diététiste, ou « diététiste agréé », ne peut utiliser ce titre (RD) que s'il a été inscrit auprès de la bonne entité professionnelle.
Les diététistes doivent suivre une formation rigoureuse et les diététiciens sont hautement qualifiés dans la science de l'alimentation et de la nutrition . Au fil des années, ces professionnels acquièrent l'expertise nécessaire pour fournir des thérapies et des conseils nutritionnels médicaux adaptés aux besoins des individus. Ils sont souvent qualifiés pour travailler au sein d'une équipe clinique (comprenant des médecins et des physiothérapeutes) pour traiter des affections complexes influencées par l'alimentation, telles que le SII, le diabète et les troubles intestinaux.
Les diététiciens peuvent également travailler dans l'industrie alimentaire, le paysage de l'éducation ou dans les relations de santé publique, les hôpitaux, les instituts de recherche et les communautés locales.
Certifications de diététiste :comment devient-on diététiste ?
Pour obtenir les titres de diététiste ou de nutritionnistes diététistes, les professionnels doivent remplir les critères établis par l'organisme directeur de leur pays, comme l'Académie de nutrition et de diététique. La plupart des professionnels auront besoin d'au moins un baccalauréat en diététique ou dans des domaines scientifiques connexes. Certains des cours que vous pouvez suivre au niveau post-universitaire incluent :
- Physiologie
- Biochimie
- Anatomie
- Chimie
- Biologie
À compter du 1er janvier 2024, tous les diététiciens agréés aux États-Unis devront également détenir une maîtrise en diététique. En plus d'une formation formelle, les professionnels doivent également effectuer un stage dans un groupe approprié, tel que le NHS au Royaume-Uni ou un cabinet médical aux États-Unis.
Les stages exposent les étudiants à entre 800 et 1200 heures supervisées non rémunérées dans la pratique médicale, introduisant des domaines d'étude spécifiques, des projets approfondis et des études de cas en dehors de ces heures. Les étudiants doivent également réussir un examen de sortie reflétant le contenu de l'examen du jury avant de terminer leur stage.
Aux États-Unis, l'obtention d'un poste de diététiste officiel nécessite une certification du conseil national. 13 États, dont le Nebraska, l'Alabama et d'autres, exigent également un permis, ce qui implique des exigences supplémentaires, comme la réussite d'un examen de jurisprudence. Une fois que vous aurez obtenu votre licence, vous devrez suivre votre formation professionnelle en complétant constamment des crédits de formation continue.
Existe-t-il différents types de diététistes ?
Il existe quatre principaux domaines de pratique pour les diététistes, notamment :
- Diététistes cliniques : Les personnes qui travaillent en milieu hospitalier et ambulatoire. Ces professionnels offrent un soutien à une équipe médicale plus large dans le traitement des affections chroniques et aiguës liées à l'alimentation. Les diététistes travaillant pour les établissements de soins de longue durée peuvent également assurer la supervision de la nutrition des personnes atteintes de maladies chroniques. Les diététistes cliniques peuvent également offrir une formation sur la nutrition aux personnes ayant des besoins nutritionnels spéciaux, comme celles diagnostiquées avec des maladies chroniques. Les experts cliniques peuvent travailler comme consultants pour d'autres groupes, comme les écoles.
- Diététistes communautaires : Les experts communautaires aident souvent à concevoir et à mettre en œuvre des programmes destinés à des communautés entières plutôt qu'à des individus. Par exemple, ces professionnels pourraient créer des campagnes qui aident les communautés à réduire le risque de diabète. Les diététistes communautaires peuvent également plaider en faveur de politiques publiques axées sur l'amélioration de la santé par l'alimentation.
- Diététiciens en gestion des services alimentaires : Les diététistes de la gestion des services alimentaires supervisent le développement d'aliments sûrs et adéquats sur le plan nutritionnel qui répondent à des directives spécifiques en matière de sécurité alimentaire. Ces experts peuvent aider à la création de règles nutritionnelles à l'échelle internationale ou superviser la production dans une organisation telle qu'une école ou une base militaire.
- Recherche de diététistes : Le diététiste chercheur travaille en milieu hospitalier ou universitaire au sein d'une équipe de recherche dirigée par un chercheur initial. Ces professionnels travaillent sur des études pour en savoir plus sur la façon dont certains aliments et substances affectent notre santé. Par exemple, un diététiste chercheur peut explorer la prévalence croissante des intolérances au gluten dans un environnement communautaire.
Après avoir obtenu leur diplôme, les diététistes peuvent également choisir de se spécialiser dans une sous-catégorie spécifique de l'industrie, comme la diététique sportive ou la pédiatrie. Certains professionnels choisissent de gérer des cabinets privés, offrant des services tels que des conseils nutritionnels ou une thérapie nutritionnelle.
Qui pourrait avoir besoin d'un diététicien ?
Un diététiste est un expert auquel vous devrez peut-être parler si vous avez besoin d'une assistance médicale pour traiter une condition liée à l'alimentation. Vous pourriez travailler avec un diététicien après un diagnostic de cancer, pour créer un régime qui complète votre traitement et vous aide à digérer les aliments en cas de nausées. Les diététistes peuvent également travailler avec les gens sur la prévention des affections courantes.
Si vous découvrez avec votre test ADN de CircleDNA que vous êtes génétiquement prédisposé à certains problèmes de santé comme le diabète, vous pouvez travailler avec un diététicien pour trouver des moyens de réduire vos risques. Les diététistes peuvent également aider à :
- Maladie aiguë et chronique : Dans les hôpitaux et les centres de réadaptation, les diététistes traitent un large éventail de personnes, des personnes qui ont besoin de nutriments via des sondes d'alimentation ou des personnes souffrant de malnutrition clinique. Les diététistes peuvent également aider les personnes subissant une chirurgie bariatrique et les personnes souffrant de problèmes rénaux chroniques qui ont de nombreux problèmes nutritionnels.
- Troubles alimentaires : Après une formation supplémentaire, les diététistes peuvent se spécialiser dans des conditions telles que les troubles de l'alimentation. Dans ces cas, les diététistes travaillent souvent aux côtés d'une équipe de médecins et de thérapeutes pour aider à assurer la récupération. Les diététistes travaillant avec des personnes souffrant de troubles de l'alimentation peuvent traiter la boulimie, l'anorexie et des problèmes similaires.
- Régimes sportifs : Les diététiciens sportifs ou athlétiques peuvent se spécialiser dans l'amélioration de la nutrition des athlètes qui ont besoin d'atteindre des performances optimales. Ces diététistes travaillent fréquemment dans des équipes sportives, des entreprises d'athlétisme et des cliniques de physiothérapie.
Qu'est-ce qu'un nutritionniste ?
Un nutritionniste, ou un nutritionniste agréé, n'a pas la même expérience médicale ou la même accréditation qu'un diététicien. Aux États-Unis et au Royaume-Uni, n'importe qui peut se qualifier de "nutritionniste", bien que les nutritionnistes agréés doivent avoir une formation professionnelle en nutrition.
Les nutritionnistes fournissent des conseils et des informations sur une alimentation saine et peuvent vous aider avec des régimes simples pour des objectifs tels que la perte de poids. Cependant, les nutritionnistes ne soutiennent pas les personnes souffrant de problèmes de santé dans la plupart des cas, bien qu'il soit possible d'avoir à la fois un nutritionniste et un diététicien dans votre équipe de rétablissement.
Pour devenir un nutritionniste "enregistré", un nutritionniste devra s'inscrire auprès de la "Association for Nutrition" au Royaume-Uni. Aux États-Unis, il existe un certain nombre d'États où les professionnels peuvent postuler pour des titres tels que "Spécialiste certifié en nutrition ou "Diététicien nutritionniste agréé".
Parce que n'importe qui peut se qualifier de "nutritionniste" dans la plupart des régions des États-Unis, il est particulièrement important pour les personnes cherchant de l'aide pour leur régime alimentaire de faire leurs recherches sur la personne qui leur donne des conseils alimentaires et diététiques. Il existe une poignée d'États qui imposent des licences, comme l'Ohio et le Montana. Dans les États où le titre de "nutritionniste" est réglementé, une licence indique qu'une personne a une formation en soins de santé similaire à celle d'une infirmière ou d'un médecin.
Qui aurait besoin d'un nutritionniste ?
Dans les États où l'utilisation du terme « nutritionniste » est réglementée, les personnes opérant sous licence auront le statut juridique pour traiter les problèmes de santé, comme un diététicien. Cependant, la plupart des nutritionnistes non agréés ne sont équipés que pour fournir des conseils et des orientations sur les habitudes alimentaires.
Un nutritionniste peut être en mesure de travailler avec vous sur la création d'un plan pour une alimentation plus saine après avoir découvert que vous avez une insensibilité aux produits laitiers ou au blé. Les nutritionnistes peuvent également fournir des conseils nutritionnels aux personnes qui se rétablissent d'une maladie ou d'un état qui peut les empêcher de consommer les bons aliments.
Notamment, suivre les conseils nutritionnels de quelqu'un qui n'a pas les connaissances et la formation appropriées peut être dangereux, en particulier si vous avez des problèmes de santé liés à l'alimentation. Si vous envisagez de consulter un nutritionniste, vous devez toujours lui demander s'il possède un permis d'État, des certifications ou un autre titre pour prouver ses compétences.
Alors que les diététistes suivent des années de formation et d'apprentissage spécialisé pour développer leur compréhension du corps humain et de la façon dont il réagit à la nourriture, les nutritionnistes peuvent parfois commencer à fournir des conseils sans aucune licence.
Trouver le bon soutien pour votre alimentation
Suivre la bonne stratégie pour l'apport alimentaire et la nutrition est un élément important d'une vie saine. Il existe d'innombrables types de régimes différents que vous pouvez explorer, et certains peuvent aider avec tout, des faibles niveaux d'énergie au SCI. Un expert en nutrition tel qu'un nutritionniste peut vous donner des conseils sur la façon d'apporter certains changements à votre alimentation , comme couper la viande rouge ou s'adapter à un mode de vie végétalien.
Alternativement, un diététiste s'occupe des conditions médicales liées à votre alimentation et à la consommation de nourriture. Les diététistes ont des qualifications plus élevées et travaillent aux côtés d'autres professionnels de la santé pour s'assurer que vous obtenez la bonne nutrition pour alimenter et soutenir votre corps.
Si vous découvrez que vous avez besoin d'aide pour votre alimentation après que votre test ADN révèle des points importants sur votre corps et vos besoins nutritionnels, parlez à votre médecin pour savoir si vous avez besoin d'un diététicien ou d'un nutritionniste.
