Saviez-vous que vous pouviez passer environ 1 mois sans manger mais seulement 1 semaine sans boire d'eau ? Cela montre à quel point l'eau est extrêmement importante pour faire fonctionner votre corps. Votre corps contient entre 55 et 65 % d'eau et a besoin d'un apport quotidien régulier en eau pour fonctionner correctement.
Comme il est si important, il vaut la peine d'en savoir un peu plus sur cette substance liquide étonnante, d'autant plus qu'il existe de nombreux faux mythes autour de l'eau.
Dans les sections suivantes, je vais démystifier 4 des mythes les plus courants et potentiellement dangereux que vous pourriez encore croire vrais.
4 mythes sur l'hydratation auxquels vous croyez encore
Mythe 1 :Vous devez boire huit verres d'eau par jour.
Ce doit être le mythe de l'eau le plus grand et le plus répandu aujourd'hui. Mais ce n'est tout simplement pas vrai.
Le médecin Dr Heinz Valtin de la faculté de médecine de Dartmouth a entrepris l'examen le plus complet de ce mythe en 2002. Il a entrepris de trouver les racines et la validité de la maxime toujours populaire "boire huit verres d'eau par jour".
Il a publié sa critique dans le American Journal of Physiology , qui n'a trouvé aucune étude scientifique soutenant la règle des 8 verres par jour. Le Dr Valtin a ensuite envoyé un e-mail au HuffingtonPost, affirmant que depuis la publication de ses recherches originales, personne n'a été en mesure de lui fournir de nouvelles données qui étayent scientifiquement la recommandation "8 verres".
Donc si ce n'est pas 8 verres, combien d'eau faut-il boire par jour ? La réponse convenue par la plupart des experts et professionnels de la santé est résumée par l'IoM (Institute of Medicine). L'IoM est un institut scientifique indépendant à but non lucratif et recommande 2,7 litres pour les femmes adultes et 3,7 litres pour les hommes adultes. Cela s'applique aux adultes généralement en bonne santé qui mènent une vie sédentaire dans des climats tempérés.
Mythe 2 : Vous ne pouvez jamais boire trop d'eau.
Non, malheureusement ce n'est pas vrai. Il est possible de boire une quantité excessive d'eau et dans les cas extrêmes cela peut être très dangereux.
Boire trop d'eau en peu de temps peut faire chuter le niveau de sodium ou de sel dans votre sang à des niveaux dangereusement bas. Cette condition est appelée hyponatrémie ou parfois appelée « intoxication à l'eau ». Dans de très rares cas, cela peut être fatal.
Une façon de détecter une surhydratation est si vous urinez fréquemment et que votre urine est très pâle. Une urine pâle peut être un signe que vous buvez plus que nécessaire.
Selon webMD, les symptômes de "surhydratation" peuvent être très similaires à ceux de la déshydratation. Les symptômes de l'hyponatrémie comprennent des choses comme des nausées, des vomissements et de la diarrhée.
Mythe 3 :Le thé et le café ne comptent pas comme de l'eau.
Autrement dit, ce n'est pas vrai.
Thé, café et autres boissons à faire compter dans votre apport quotidien en eau. Le mythe selon lequel ces types de boissons chaudes sont déshydratantes a été démystifié à plusieurs reprises. Même l'effet diurétique (c'est-à-dire l'augmentation du nombre d'urines) ne réduit pas l'hydratation.
Cependant, ce n'est pas parce que le thé et le café comptent comme de l'eau qu'ils n'ont pas de problèmes.
Lorsque vous choisissez quoi boire, il est important de savoir que, bien qu'ils vous apportent techniquement de l'hydratation, certains contiennent beaucoup de sucre et de calories supplémentaires. Boire votre thé avec du sucre et du lait entier en est un exemple. Ces calories supplémentaires peuvent s'additionner pour devenir une contribution importante à votre apport calorique quotidien, ce qui peut avoir un impact à la fois sur votre santé et votre poids.
Un autre problème potentiel lié à la consommation trop fréquente de sucre dans vos boissons est l'impact nocif qu'il peut avoir sur vos dents.
L'essentiel est que même si toutes les boissons vous procurent une hydratation, l'eau potable reste le meilleur choix. En effet, il offre une hydratation complète sans calories supplémentaires ni risque d'endommager vos dents.
Mythe 4 : L'eau en bouteille est plus saine que l'eau du robinet.
Maintenant, il y a des cas où cela peut être vrai, mais ce n'est pas toujours le cas.
De nombreux fabricants d'eau en bouteille ont été clairs ces dernières années sur la source de leur eau en bouteille. Le fait est qu'il existe de nombreuses entreprises d'eau en bouteille qui obtiennent leur eau de la même source d'eau publique qui passe par le robinet de votre cuisine.
Ignorez les affirmations audacieuses de l'eau provenant de «sources naturelles» ou de glaciers pittoresques. Vérifiez toujours l'étiquette pour voir ce que dit réellement la source d'eau et si elle indique "P.W.S", cela signifie "Source d'eau publique".
Cela ne résout même pas l'un des plus gros problèmes de l'eau en bouteille, à savoir son impact environnemental important. Tant en termes de quantité de ressources nécessaires pour créer une bouteille en plastique que de difficulté à recycler. Dans l'ensemble, vous feriez probablement mieux d'acheter une bouteille de filtre à eau si vous n'aimez vraiment pas le goût de l'eau du robinet.
L'essentiel
Depuis des décennies, les experts et les professionnels de la santé recommandent de boire plus d'eau. Bien que de nombreuses personnes comprennent les énormes avantages de l'eau potable, certains mythes se sont mêlés aux faits. Cet article a, espérons-le, dissipé certains des mythes les plus graves et potentiellement nocifs sur l'hydratation que vous auriez pu croire à tort.
