Avez-vous déjà pensé à la façon dont la nourriture peut influencer directement votre humeur, et vice versa ? Comment vous sentez-vous lorsque vous n'avez pas mangé depuis un moment et que vous avez faim ? Votre cerveau se transforme-t-il en brouillard et la version grincheuse de vous émerge-t-elle ? Cela se produit lorsque vous n'avez pas mangé suffisamment de nourriture pour fournir du glucose sanguin à votre cerveau, ce qui signifie qu'il est temps de manger !
Vous sentez-vous toujours fatigué, même après une bonne nuit de sommeil ? Cela pourrait également être lié à la nourriture et au manque de nutriments de votre alimentation sous une forme ou une autre.
Comment est votre mémoire et votre concentration ? Avez-vous l'impression d'être dans un état second et assez oublieux la plupart du temps ? Cela peut également être causé par une carence en certains aliments.
Comment utiliser la nourriture pour améliorer votre humeur
Notre alimentation et notre humeur sont intimement liées, mais nous pouvons prendre quelques mesures simples pour les réguler afin de nous sentir positifs, lucides et heureux.
1. Mangez régulièrement :
La nourriture est un carburant; sautez un repas et vous vous sentirez fatigué et grincheux. Ne vous mettez pas dans un état d'hypoglycémie, qui est le premier déclencheur des problèmes d'humeur.
2. Ne lésinez pas sur les glucides :
Les glucides ont longtemps été diabolisés, mais votre corps a besoin de glucides pour produire de la sérotonine, une substance chimique cérébrale de bien-être qui améliore l'humeur, supprime l'appétit et a un effet calmant.
Seuls les glucides complexes, riches en fibres et riches en grains entiers, ont un effet positif sur l'humeur, tandis que les glucides simples tels que les bonbons, les gâteaux, les biscuits et autres choix sucrés vous dépriment. Besoin d'un regain d'humeur rapide? Essayez une collation tout en glucides, comme quelques tasses de maïs soufflé ou un demi-muffin anglais aux grains entiers.
3. Consommez suffisamment d'acides gras oméga-3 :
Les oméga-3 améliorent à la fois la mémoire et l'humeur. Les bonnes sources végétales comprennent les graines de lin moulues, les graines de chia et les noix.
4. Consommez suffisamment de ces nutriments :
Fer, vitamine B1, B6, acide folique, sélénium et vitamine D !
5. Surveillez votre consommation de matières grasses :
Les choix gras, en particulier ceux riches en graisses saturées, sont liés à la fois à la dépression et à la démence. Optez pour des graisses saines, comme celles que l'on trouve dans les avocats et les noix, qui peuvent vous aider à améliorer votre humeur plutôt qu'à la freiner.
6. Modérez votre consommation de caféine :
En quantité modérée, la caféine peut améliorer les performances physiques et mentales, mais trop peut stimuler l'anxiété, la nervosité et les sautes d'humeur. Tenez-vous en à une ou deux tasses par jour pour esquiver les effets négatifs.
Y a-t-il des aliments dont vous savez qu'ils provoquent certaines réactions négatives ou positives dans votre corps ? Partagez dans les commentaires !
