Le jeûne pour la réparation intestinale peut sembler une idée étrange, mais la recherche soutient que le jeûne a des avantages étendus pour tout le corps. Le boyau est inclus !
Par exemple, les gens se sentent parfois mieux lorsqu'ils jeûnent en préparation d'une intervention. Ils ne mangent pas du tout pendant cette période.
Est-ce le jeûne lui-même ou l'interruption de la consommation d'aliments américains typiques ?
Après avoir moi-même pratiqué le jeûne pendant un certain temps, je pense qu'il est temps de commencer à parler de jeûne pour la réparation de l'intestin.
Soit dit en passant, le jeûne aide vraiment les gens à se sentir mieux aussi. Je vais expliquer pourquoi c'est vrai.
Les bases du jeûne
Il existe plusieurs types de jeûne. Mais le type de jeûne le plus courant de nos jours est le jeûne intermittent.
Au fait, vous jeûnez par intermittence tous les jours, que vous le sachiez ou non.
C'est-à-dire si vous dormez (espérons-le !)
Lorsque vous mangez après ce repos, cela s'appelle rompre le jeûne. Saviez-vous que c'est de là que vient le terme petit-déjeuner ?
Le jeûne intermittent est le type de jeûne le plus facile à suivre. Avec le jeûne intermittent, vous pouvez simplement dîner à une heure raisonnable. Ensuite, vous prenez un petit déjeuner tardif le lendemain.
La recherche montre que le jeûne intermittent est sans danger pour presque tout le monde. Après tout, vous ne devriez vraiment pas en manger beaucoup au coucher de toute façon.
L'objectif pour la plupart des gens est d'avoir un jeûne de 16 heures suivi d'une fenêtre de repas de 8 heures.
Les jeûnes prolongés sont des fenêtres alimentaires plus étroites ou des jeûnes hydriques. En effet, certaines personnes passent plusieurs jours sans manger pendant leur jeûne.
Il est important de faire des pas de bébé, cependant. Et assurez-vous de vérifier auprès de votre médecin si vous prévoyez de faire tout type de jeûne prolongé.
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Jeûne pour la réparation intestinale - recherche précoce
Dans les années 1980, des recherches passionnantes ont commencé à montrer que le jeûne aide à réparer l'intestin.
Par exemple, un petit groupe de personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde a subi des tests de perméabilité intestinale avant et après le jeûne.
Sans surprise, le jeûne a réduit la perméabilité intestinale selon cette étude.
Essentiellement, cela signifie que le jeûne aide à guérir leurs intestins qui fuient. Ils présentent également moins de symptômes de polyarthrite rhumatoïde lorsqu'ils jeûnent [R].
Après avoir suivi un régime alimentaire normal, les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde sont revenus.
Fait intéressant, une autre petite étude a trouvé les mêmes résultats dans les années 1990 [R].
Jeûner pour les bienfaits du microbiome
Avance rapide jusqu'en 2021 :de nouvelles recherches montrent que le jeûne modifie définitivement le microbiome en augmentant les bactéries bénéfiques.
Le jeûne du Ramadan entraîne une augmentation des types de bactéries généralement considérées comme protectrices. Cela inclut une augmentation de Akkermansia muciniphila et Bacteroides fragilis [R].
Le jeûne intermittent enrichit également la diversité du microbiome dans l'intestin [R].
Et, il existe d'innombrables études animales qui montrent les avantages du jeûne pour améliorer la diversité et le nombre de microbiomes.
Le jeûne prolongé aide également à soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable [R].
La raison peut être que le jeûne réduit la prolifération bactérienne de l'intestin grêle (SIBO), bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires [R].
Un avantage supplémentaire que le jeûne peut avoir sur la santé intestinale est qu'il peut augmenter la production de bile. Plus précisément, un type de bile est augmenté qui est neuroprotecteur appelé tauroursodésoxycholate (TUDCA) [R].
Le jeûne peut également améliorer les mouvements des muscles intestinaux du complexe moteur migratoire. Il s'agit d'un schéma cyclique dans le corps qui est perturbé par l'alimentation [R].
De cette façon, le jeûne peut aider à améliorer les schémas normaux des selles et à améliorer également le microbiome.
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Soigner l'intestin avec le jeûne
Les avantages du jeûne pour la santé intestinale deviennent plus clairs car le jeûne aide au nettoyage cellulaire dans l'intestin.
Ce processus de nettoyage s'appelle l'autophagie. En aidant à améliorer l'autophagie et la fonction cellulaires, le jeûne peut aider à améliorer l'interaction du système immunitaire avec les pathogènes intestinaux.
En d'autres termes, le processus de jeûne, entraînant l'autophagie, aide probablement à réguler l'immunité en aidant à équilibrer le microbiome intestinal [R].
Pendant le jeûne, le corps augmente également la production de graisses cicatrisantes appelées acides gras à chaîne courte [R].
Augmente les cétones
Les cétones étaient autrefois un peu mystérieuses, mais de nouvelles recherches montrent qu'elles présentent de nombreux avantages pour la santé. Ils favorisent la régénération nerveuse et l'amélioration de l'énergie cellulaire.
Le type de carburant corporel, connu sous le nom de cétones, est généralement produit dans le cadre d'un régime cétogène ou pendant la famine.
Cependant, vous n'avez pas besoin de suivre un régime cétogène ou de mourir de faim pour que le corps produise des cétones.
Une alimentation limitée dans le temps aide à augmenter les cétones dans le corps. Pourquoi est-ce important pour la santé intestinale ?
Les types de cétones comme le bêta-hydroxybutyrate, pendant le jeûne, sont augmentés le matin. Cette cétone aide à réduire les radicaux libres et le stress oxydatif dans le corps [R].
Ces composés utiles sont également utilisés comme source de carburant pour les cellules du côlon et de l'intestin [R].
Augmente le BDNF
Une autre façon dont le jeûne peut aider à guérir l'intestin est qu'il augmente un composé bénéfique appelé facteur neurotrophique dérivé du cerveau (BDNF) [R].
Ce composé est connu pour faire beaucoup de choses bénéfiques dans le corps. L'un de ses rôles est de réduire la perméabilité intestinale en diminuant une protéine appelée zonuline occludine. L'occludine de zonuline est une protéine qui contribue à un intestin qui fuit [R].
Soit dit en passant, le BDNF contribue également à favoriser la croissance neuronale, ce qui explique en partie pourquoi la guérison de l'intestin est essentielle à la santé du cerveau.
Peut réduire le cortisol
Alors que la recherche est un peu partout sur la carte liée à la réponse au stress et au jeûne, ce que nous savons, c'est que lorsque les gens mangent après le jeûne, leurs niveaux de cortisol ont tendance à baisser.
Laisser tomber le cortisol est une bonne chose car c'est l'hormone du stress. Avoir beaucoup de cortisol peut avoir des effets nocifs sur le corps s'il est élevé pendant de longues périodes.
Voici ce que la recherche montre :
- Si vous sautez le petit-déjeuner, il y a de fortes chances que votre cortisol baisse le matin. Et, comme vous vous en doutez, si vous jeûnez le soir, votre taux de cortisol peut baisser le soir [R].
- Pendant un jeûne, les niveaux de cortisol peuvent en fait augmenter temporairement [R].
- Les niveaux de cortisol sont plus bas après avoir mangé pendant le jeûne du matin [R].
- En revanche, d'autres recherches montrent que le jeûne du Ramadan ne modifie pas les niveaux de cortisol [R].
De toute évidence, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour affiner les effets du jeûne sur le cortisol.
Par exemple, la durée du jeûne modifie-t-elle le cortisol ?
La nourriture que vous mangez après un jeûne modifie-t-elle la façon dont le corps réagit au jeûne ?
Sans aucun doute.
Améliore le rythme circadien
Le jeûne intermittent et la santé intestinale sont également liés en raison des effets positifs que le jeûne peut avoir sur votre cycle de sommeil.
En améliorant votre rythme circadien, vos habitudes de sommeil s'améliorent également souvent, ce qui est réparateur pour tout le corps, y compris l'intestin.
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Augmente les gènes anti-âge
Un gène appelé SIRT1 est augmenté par le jeûne, ce qui aide à protéger le corps du stress oxydatif et protège votre ADN des dommages. Le gène SIRT1 est également lié à une durée de vie accrue.
Des gènes comme SIRT1 aident à réduire le vieillissement et sont augmentés par le jeûne.
Les gènes SIRT1 jouent un rôle majeur dans la protection contre les maladies du vieillissement telles que le diabète, les maladies cardiaques, les maladies intestinales, le cancer et les maladies neurodégénératives. En effet, ils activent des protéines qui aident à recycler les cellules endommagées [R].
Diminue l'inflammation
Sans surprise, le jeûne peut également aider les personnes atteintes de maladies inflammatoires de l'intestin telles que la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse.
Comme vous vous en souvenez peut-être, le jeûne aide les gens à se sentir mieux avec la polyarthrite rhumatoïde, une maladie auto-immune. D'autres maladies auto-immunes telles que la maladie cœliaque et les maladies inflammatoires de l'intestin peuvent également être grandement aidées par le jeûne.
Les personnes atteintes de la maladie coeliaque ne se remettent souvent que partiellement d'un régime sans gluten. L'ajout du jeûne intermittent dans le mélange peut aider.
La maladie cœliaque et d'autres maladies inflammatoires de l'intestin peuvent bénéficier du jeûne car il aide à réduire l'inflammation.
Les composés inflammatoires qu'il réduit comprennent le facteur de nécrose tumorale-a, l'interleukine 6 et l'interleukine 1b [R].
En augmentant également les composés anti-inflammatoires, comme l'adiponectine, le jeûne est probablement utile pour l'inflammation partout dans le corps [R].
Aide à la fonction cellulaire
Lorsque les gens jeûnent, ils ont une augmentation des protéines dans leur corps appelées sirtuines. Ces protéines contribuent à améliorer le fonctionnement des processus énergétiques de nos cellules [R].
L'intestin ne fait pas exception.
Les protéines sirtuines (SIRT) sont liées à des taux réduits de cancer, de diabète et de vieillissement prématuré [R].
Peut réduire les ballonnements et les gaz
Bien qu'aucune recherche n'ait été menée pour confirmer que le jeûne réduit les ballonnements et les gaz, de nombreuses personnes qui jeûnent trouvent que c'est vrai.
Y compris moi.
Il se pourrait que les ballonnements du ventre soient réduits parce que l'inflammation est réduite. De plus, des améliorations des acides biliaires se produisent en raison du jeûne.
Ou peut-être que le corps fabrique plus d'enzymes digestives en raison d'une diminution de l'inflammation et d'un microbiome amélioré.
Après tout, le microbiome est également essentiel pour fabriquer des enzymes digestives [R].
Peut aider à combattre les infections
Savez-vous que l'appétit de la plupart des gens diminue fortement lorsqu'ils ont une infection ? Il peut y avoir une explication biologique à cela.
Les premières recherches montrent que le jeûne peut aider à combattre les infections intestinales telles que Salmonella. En effet, le jeûne réduit la croissance de Salmonella dans l'intestin. Il aide également à prévenir l'invasion de cette bactérie nocive dans la muqueuse intestinale selon des recherches chez la souris [R].
Bien qu'il soit encore trop tôt pour savoir si cela fonctionne chez les humains, le jeûne aide probablement à réduire les mauvaises bactéries.
Autres bienfaits du jeûne
Non seulement les gens utilisent le jeûne pour guérir les problèmes digestifs, mais il existe également de nombreux avantages soutenus par la recherche.
La majorité des recherches trouve des avantages positifs du jeûne. Les avantages supplémentaires dont les gens sont souvent récompensés sont [R] :
- Perte de poids
- Amélioration de la glycémie
- Niveaux d'insuline réduits
- Réduction de l'inflammation
- Réduction de la graisse abdominale
- Réduction de la tension artérielle
Un jeûne est beaucoup plus facile qu'un plan de repas compliqué pour brûler les graisses aussi. La plupart des gens peuvent facilement l'intégrer dans leur vie sans trop de problèmes.
Une meilleure connexion corps-esprit a également lieu pour de nombreuses personnes qui jeûnent.
C'est parce que vous mangez quand votre corps a vraiment faim et a besoin de carburant.
Avouons-le :la plupart des gens mangent parce qu'il est temps de manger, pas nécessairement parce que leur corps a vraiment faim. En favorisant le fait de manger quand vous avez vraiment faim, le jeûne aide les gens à mieux se connecter à leur corps.
Au moins, cela est vrai de mon expérience et des gens que je connais qui jeûnent.
Le jeûne aide aussi les aliments à avoir meilleur goût. Après tout, si vous n'avez pas mangé depuis un moment, vous apprécierez davantage votre nourriture.
Outils pour réussir
De nombreuses personnes ressentent cette faim, cette fatigue ou ces maux de tête lorsqu'elles essaient de jeûner pour la première fois.
Ne vous inquiétez pas :avec le temps, cela s'améliore et il y a des choses que vous pouvez faire pour rendre le jeûne étonnamment agréable et profiter de nombreux avantages pour le système digestif.
Boire du thé
Siroter du thé :la tisane est un excellent moyen de s'hydrater et de rester calme pendant un jeûne.
C'est normal d'avoir juste un peu de calories
Pendant un jeûne, vous pouvez consommer jusqu'à 50 calories sans en perturber les bienfaits, vous pouvez donc même mettre un peu de crème dans votre thé et votre café tout en maintenant un jeûne.
Réapprovisionner en électrolytes
L'ajout d'une bonne boisson électrolytique peut vraiment aider à réduire ces symptômes négatifs du jeûne et vous aider à réussir pendant un jeûne.
Après tout, vous perdez des électrolytes pendant un jeûne et vous devrez peut-être vraiment les conserver dans votre routine.
Soyez flexible
Une autre astuce pour vous aider est que vous ne devriez pas jeûner un jour où vous avez une réunion de famille, une fête ou où intégrer un jeûne dans votre journée n'a pas de sens.
Cela pourrait être lorsque vous vous sentez malade ou avez un syndrome prémenstruel. Il est important d'écouter son corps et de ne pas le pousser trop loin.
Le but du jeûne est qu'il doit fonctionner dans votre vie, et non l'inverse.
Bien manger
Lorsque vous mangez, faites des aliments nourrissants ceux vers lesquels vous vous tournez. De cette façon, vous obtiendrez des composés sains pour votre intestin qui vous seront encore plus bénéfiques.
La recherche montre que ceux qui mangent le petit-déjeuner sont globalement en meilleure santé. Cependant, cela peut être un artefact des normes sociales. Pourtant, il est probablement préférable de prendre le petit-déjeuner et de jeûner plus tard dans la journée.
Quel que soit le moment du jeûne, ce que vous mangez pendant le repas est probablement toujours extrêmement important. Un régime de guérison intestinale est recommandé.
Essayez le bouillon d'os
Certaines personnes réussissent mieux le jeûne si elles sirotent du bouillon d'os plusieurs fois par jour.
Aucune recherche n'a été menée sur cette méthode, mais comme le bouillon d'os est riche en acides aminés et en minéraux cicatrisants, cela ne peut pas faire de mal de l'essayer.
Verdict du jeûne pour la réparation intestinale
Longtemps utilisé pour la guérison, le jeûne pour soigner les problèmes digestifs connaît une renaissance. Après tout, les gens ont jeûné depuis la nuit des temps pour des raisons religieuses et de santé.
Une partie de la raison pour laquelle le jeûne aide à la santé intestinale est qu'il peut permettre au corps de se reposer des aliments transformés et de la malbouffe. Mais, il y a plus dans l'histoire, comme vous pouvez le voir.
Le jeûne intermittent augmente les antioxydants, les bactéries saines et les protéines de sirtuine qui peuvent aider à presque tous les aspects de la santé.
En réduisant l'inflammation, en favorisant la guérison de l'intestin et en améliorant la fonction cellulaire, le jeûne pour la réparation de l'intestin est un outil simple que presque tout le monde peut essayer pour améliorer sa santé.
Qui devrait éviter de jeûner ?
Il est important de reconnaître que même si le jeûne est utile pour de nombreuses personnes, il y a des limites à cette approche.
Si vous souffrez de malnutrition ou d'un poids très insuffisant, vous devez éviter de jeûner.
De plus, les femmes enceintes ou les femmes qui allaitent ne devraient pas jeûner car les bébés ont besoin d'un apport constant en nutriments.
Lorsque vous souffrez d'hypoglycémie ou de diabète de type 1, le jeûne n'est pas recommandé, sauf sous la supervision directe de votre médecin.
Demandez toujours l'avis de votre fournisseur de soins de santé avant de vous lancer dans tout type de jeûne.
RD sain Heidi Moretti, MS, RD est The Healthy RD. Diététicienne depuis 20 ans, passionnée par la nutrition fonctionnelle et la médecine naturelle. A fait des recherches sur les suppléments et les plantes médicinales tout au long de sa carrière. Aime aider les gens à gagner en fonctionnalité et en vitalité en s'attaquant aux causes profondes de la maladie.
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