Après avoir découvert les incroyables bienfaits de la banane pour la santé, vous ne regarderez plus jamais ce fruit de la même façon. Les bananes sont un aliment de base pour les individus depuis de nombreux siècles et sont encore à ce jour l'un des 5 meilleurs fruits dans les maisons des familles. Les bananes offrent un éventail d'avantages pour le corps humain, notamment la réduction des risques de cancer et d'asthme et la baisse de la tension artérielle, entre autres.
10 bienfaits des bananes pour la santé
1. Réduire la dépression
Les bananes contiennent des catécholamines, de la dopamine, de l'épinéphrine et de la noradrénaline (1). Ils contiennent également du tryptophane qui métabolise le neurotransmetteur sérotonine (la molécule « heureuse ») ainsi que de la tyrosine (1). La dopamine et la sérotonine sont toutes deux des neurotransmetteurs, la dopamine étant impliquée dans les comportements de mouvement, de motivation et de recherche de plaisir, et la sérotonine est impliquée dans des conditions physiques, émotionnelles et psychologiques. Ces deux produits chimiques aident à réduire la dépression et à améliorer votre humeur (2).
2. Réguler le système intestinal
Les bananes sont riches en fibres non digestibles comme la cellulose, l'hémicellulose et les alpha-glucanes (4) qui aident à prévenir la constipation et à restaurer et maintenir une fonction intestinale régulière. Une banane de 7 à 8 pouces contient plus de 3 g de fibres ! Cela représente près de 8 % de vos besoins quotidiens totaux en fibres et aide à réduire les déchets dans le tractus gastro-intestinal.
Les bananes aideront à la fois contre la constipation et la diarrhée. Les bananes contiennent également de la pectine, et à cause de cela, elles ont la capacité d'absorber l'eau dans l'intestin, ce qui leur donne une capacité de production en vrac.
3. Réduire la tension artérielle et le risque de maladie cardiaque
Les bananes sont riches en potassium (comme nous le savons tous), et le potassium est nécessaire à la contraction musculaire ainsi qu'au bon fonctionnement du cœur et du système nerveux. Manger une seule banane vous apportera suffisamment de potassium pour la journée !
Les bananes contiennent également des flavonoïdes qui présentent des activités anti-inflammatoires, hypolipidémiques (capacité à réduire le (mauvais) cholestérol LDL), hypoglycémiques et antioxydantes. En raison de leurs propriétés hypolipidémiantes, les flavonoïdes contenus dans les bananes peuvent réduire le risque de maladie cardiaque, d'inflammation et de vieillissement (3).
4. Aidez nos os à se renforcer
Les bananes aident notre corps à retenir les minéraux comme le calcium, l'azote et le phosphore, qui contribuent tous à la formation de tissus sains et régénérés. Comment les bananes aident-elles le corps à absorber ces minéraux ? Les bananes contiennent des prébiotiques sains appelés fructo-oligosaccharides qui nourrissent les bonnes bactéries probiotiques de notre côlon (4). Lorsque nous mangeons une banane, nous sommes mieux à même d'absorber les nutriments et les composés qui nous protègent contre les mauvaises bactéries en raison de la capacité prébiotique de la banane, nous aidant à produire des vitamines et à générer des enzymes digestives. Notre bactérie probiotique amicale dans notre intestin fermente les fructo-oligosaccharides et augmente ainsi la quantité de bactéries probiotiques (4) qui permet au corps d'absorber plus de calcium !
5. Aider les personnes à arrêter de fumer
Saviez-vous que les bananes peuvent vous aider à arrêter de fumer ? Ils aident à réduire le nombre de stress et vous aident à faire face au sevrage de la nicotine. Les bananes contiennent de la vitamine C, A1, B12, B6, du potassium et du magnésium qui aident à détendre votre corps et à atténuer les terribles effets secondaires du sevrage de la nicotine tels que crampes d'estomac, stress, maux de tête, tremblements, irritabilité et nausées. Ils aident également à soulager les symptômes mentaux et physiques de l'arrêt de la cigarette, comme garder les mains occupées par autre chose que la cigarette. Tenir une banane dans votre main et la consommer occupera vos mains et fournira également à votre corps du potassium et du magnésium qui aideront le corps à se remettre des effets du sevrage de la nicotine.
6. Aidez à prévenir l'anémie
Les personnes anémiques ont du mal à produire suffisamment de globules rouges sains. Le traitement courant consiste à prendre des pilules de fer, cependant, la banane peut offrir des avantages similaires. Les bananes sont incroyablement riches en fer et aident à stimuler la production d'hémoglobine dans le sang - elles sont donc utiles en cas d'anémie.
Environ 8 mg de fer sont nécessaires quotidiennement pour les hommes et les femmes, cependant, pendant les cycles menstruels, les femmes devraient consommer jusqu'à 15 mg de fer. Une banane de taille moyenne contient environ 0,4 mg de fer, ce qui est élevé pour un fruit ! Consommez un smoothie à la banane 6-8 RIPE et vous obtiendrez près de 3 à 5 mg de fer d'un seul coup !
7. Fournissez-nous de l'énergie
Nous savons tous que les bananes sont une riche source de saccharose, de fructose et de glucose, qui complètent la teneur élevée en fibres de la banane et libèrent ainsi les sucres lentement dans le sang pour nous donner une énergie stable tout au long de la journée. Les bananes contiennent également des niveaux élevés de potassium qui aident à maintenir la bonne contraction de nos muscles pendant l'exercice et empêchent l'accumulation d'acide lactique (moins de crampes). Seulement DEUX bananes fournissent suffisamment d'énergie pour un entraînement intense de 90 minutes !
8. Réduire les douleurs menstruelles
Les bananes sont riches en vitamine B6 qui aide à réguler la glycémie et ainsi affecter positivement votre humeur. Une étude a révélé que le traitement des femmes prémenstruelles avec 100 mg de vitamine B6 par jour traitait efficacement leurs symptômes prémenstruels et leur dépression prémenstruelle (5). Au lieu de prendre des pilules comme l'ibuprofène ou le Midol (et de récolter les effets secondaires de ces médicaments), mangez simplement une banane !
9. Alimentez nos cerveaux
Nos cerveaux fonctionnent avec du glucose - par conséquent, les bananes sont excellentes pour aider à stimuler notre puissance cérébrale. Les bananes contiennent également du potassium, dont la recherche a montré qu'il peut aider l'apprentissage et la mémoire des assistants en rendant les élèves plus alertes. Les enfants qui consomment un petit-déjeuner aux fruits riches en potassium obtiennent souvent de meilleurs résultats aux tests que ceux qui n'en consomment pas.
10. Aidez à prévenir les ulcères
Il a également été démontré que les bananes neutralisent l'acidité des sucs gastriques et réduisent ainsi l'irritation des ulcères (4). Ils protègent également contre la formation d'ulcères et les dommages causés par les ulcères en augmentant l'épaisseur de la couche muqueuse de l'estomac grâce au flavonoïde de la banane appelé leucocyanidine !
Source :
(1) Ohla, S., Schulze, P., Fritzsche, S. et Belder, D. (2011). Électrophorèse sur puce des ingrédients actifs de la banane avec détection sans étiquette utilisant la fluorescence native UV profonde et la spectrométrie de masse. Chimie analytique et bioanalytique, 399, 1853-1857.
(2) Smith, K., Fairburn, C. et Cowen, P. (1997). Rechute de la dépression après déplétion rapide du tryptophane. Le Lancet, 349, 915-919.
(3) Vijayakumar, S., Presannakumar, G. et Vijayalakshmi, N. (2008). Activité antioxydante des flavonoïdes de banane. Fitothérapie, 79, 279-282.
(4) Kumar, K., Bhowmik, D., Duraivel, S. et Umadevi, M. (2012). Utilisations traditionnelles et médicinales de la banane. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, 1, 57-70.
(5) Wyatt, K., Dimmock, P., Jones, P. et O'Brien, P. (1999). Efficacité de la vitamine B-6 dans le traitement du syndrome prémenstruel :revue systématique. BMJ, 318, 1375.
