Manger des champignons blancs pourrait ralentir la progression du cancer de la prostate

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Une étude sur la souris suggère que les champignons peuvent supprimer l'activité des récepteurs aux androgènes.

Les produits chimiques présents dans les champignons de Paris pourraient ralentir la progression du cancer de la prostate, selon une étude sur la souris présentée virtuellement à ENDO 2021, la réunion annuelle de l'Endocrine Society.

"Les androgènes, un type d'hormone sexuelle masculine, favorisent la croissance des cellules cancéreuses de la prostate en se liant et en activant le récepteur des androgènes, une protéine qui est exprimée dans les cellules de la prostate", a déclaré le chercheur principal Xiaoqiang Wang, M.D., Ph.D., M.B. (A.S.C.P.), du Beckman Research Institute of City of Hope, un centre de lutte contre le cancer à Duarte, en Californie. "Les champignons de Paris semblent supprimer l'activité du récepteur aux androgènes."

Shiuan Chen, Ph.D. de City of Hope, chercheur principal de ce projet, a précédemment mené un essai clinique de phase un sur la poudre de champignon de Paris chez des patients atteints d'un cancer de la prostate récurrent, qui a indiqué que les champignons réduisaient les niveaux d'antigène spécifique de la prostate ( PSA) dans le sang, avec des effets secondaires minimes. Des taux sanguins élevés de PSA chez les hommes peuvent indiquer l'existence de tumeurs de la prostate.

La nouvelle étude visait à comprendre le mécanisme derrière cette découverte. Les chercheurs ont étudié l'effet de l'extrait de champignon sur les cellules cancéreuses de la prostate sensibles aux androgènes. Ils ont également étudié l'effet de l'extrait sur des souris implantées avec des tumeurs de la prostate humaine, ce qui crée un modèle animal dont les résultats seraient plus fiables à mesure que la recherche se traduit par des essais cliniques humains.

Les chercheurs ont découvert que dans les cellules cancéreuses de la prostate, l'extrait de champignon de Paris supprimait l'activité des récepteurs aux androgènes. Ils ont également constaté que chez les souris traitées avec de l'extrait de champignon de Paris pendant six jours, la croissance de la tumeur de la prostate était significativement supprimée et les niveaux de PSA diminués.

"Nous avons découvert que les champignons de Paris blancs contiennent des produits chimiques qui peuvent bloquer l'activité du récepteur des androgènes dans les modèles de souris, indiquant que ce champignon peut réduire les niveaux de PSA", a déclaré Wang. "Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, il est possible que les champignons de Paris contribuent un jour à la prévention et au traitement du cancer de la prostate."