10 aliments à budget sain

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La pandémie actuelle obligeant à de longues fermetures de gymnases publics, beaucoup ont été contraints de remettre en question leurs idées préconçues sur la forme physique. Les entraînements à domicile, bien qu'ils aient certainement du potentiel, sont difficiles à maintenir et à innover dans le temps. La quarantaine n'a pas à nuire à la forme physique, car c'est une occasion de se recentrer sur la nutrition et une alimentation saine. La nutrition constitue la base de la santé physique et mentale, et le renforcement de cette base améliorera votre apparence, vos sensations et vos performances.

Une alimentation de qualité peut malheureusement être un défi majeur pour de nombreuses personnes opérant avec un budget limité. Que vous soyez un étudiant vivant dans un appartement pour la première fois ou quelqu'un qui essaie simplement d'économiser de l'argent, il est souvent difficile d'acheter les ingrédients que vous voulez à un prix abordable. Voici dix aliments bon marché à garder à l'esprit pour vous aider à optimiser votre alimentation tout en respectant votre budget.

  • Mélange printanier : Des boîtes de mélange printanier frais et lavé sont facilement disponibles dans la plupart des épiceries. Ces boîtes sont un excellent moyen d'introduire des légumes abordables dans votre alimentation sans aucune cuisson. Prendre une poignée de ces légumes verts pour votre déjeuner et votre assiette est facile, peu coûteux et constitue une excellente source de fibres, de fer et de vitamines.
  • Patate douce : Les patates douces, bien que légèrement plus chères que votre pomme de terre russe typique, restent un excellent choix à un prix abordable auprès de détaillants tels que Walmart, Costco et Kroger (environ 1 $ la livre). Les patates douces sont une délicieuse et excellente source de glucides et une variété de vitamines et de minéraux essentiels. Avec moins de 200 calories par tasse de patates douces, elles constituent un ajout judicieux à tout repas, quels que soient les besoins nutritionnels. En prime, des études ont montré et continuent de montrer les avantages potentiels de la patate douce dans la prévention des maladies.
  • Edamame congelé : L'edamame congelé se trouve à moins de 2 $ le sac dans la plupart des épiceries et constitue une excellente source de protéines végétales et de tous les acides aminés. L'edamame se prépare facilement en le faisant bouillir, à la vapeur, au micro-ondes ou simplement en le décongelant et en le mangeant comme collation. De plus, des études ont suggéré que l'edamame pourrait également aider à réduire le taux de cholestérol.
  • Céréales Kashi : Beaucoup de gens aiment commencer leur journée avec un bol de céréales, mais bon nombre des marques les plus populaires sont riches en sucre et offrent très peu de valeur nutritive. Kashi offre une bien meilleure alternative pour un prix légèrement plus élevé. Avec plus de 10 grammes de protéines par portion, les céréales Kashi sont un excellent moyen de subvenir à vos besoins tout au long de la journée. Avec des valeurs nutritionnelles clairement affichées sur chaque boîte, il est incroyablement facile de choisir les meilleures céréales Kashi pour votre alimentation.
  • Dinde hachée : La dinde hachée remplace facilement le bœuf haché dans la plupart des recettes. La dinde est plus maigre que le bœuf haché, bien qu'elle ait tendance à avoir une teneur en calories plus élevée. Il peut également être trouvé à un prix considérablement inférieur à celui du bœuf haché à moins de 4 $ la livre (Walmart). Avec des niveaux de protéines similaires entre les deux viandes, elles sont facilement interchangeables. Cependant, pour ceux qui recherchent des aliments sains à petit budget et à faible teneur en matières grasses, la dinde hachée est la meilleure option.
  • Yaourt grec sans gras : Les experts de la santé continuent de recommander le yogourt en raison de sa pléthore d'avantages pour la santé bien documentés. Le yogourt grec donne un coup de pouce supplémentaire en abaissant la teneur en glucides et en sucre et en augmentant la teneur en protéines. Cela le rend idéal pour la récupération de l'entraînement, entre autres avantages. Le yogourt grec peut également être facilement incorporé dans des smoothies et même utilisé comme substitut de la crème sure. Avec une boîte de 32 oz vendue 4 $ (Kroger), le yogourt grec sans gras est une option saine et bon marché pour tout régime alimentaire.
  • Fruits et légumes surgelés : Contrairement à la croyance populaire, la congélation des fruits et légumes frais n'entraîne pas une diminution dramatique de la valeur nutritionnelle. En fait, des études ont montré que les fruits et légumes surgelés peuvent en fait contenir des quantités plus élevées de vitamines essentielles. Facilement disponibles à un prix moins cher que leurs homologues frais, ce sont d'excellents aliments sains et économiques.
  • Avoine : La farine d'avoine est une option incroyablement bon marché et polyvalente pour la plupart des régimes. Deux portions de flocons d'avoine (1 tasse) contiennent 300 calories, 10 grammes de protéines et 5 grammes de matières grasses. La farine d'avoine est une excellente source de glucides et de fibres et vous gardera rassasié plus longtemps que la plupart des aliments. Selon des études, l'avoine peut même abaisser le taux de sucre dans le sang et de cholestérol. L'avoine une minute de marque Kroger peut être trouvée très bon marché et est incroyablement facile à cuisiner au micro-ondes, sur une cuisinière ou même dans un réfrigérateur pendant la nuit.
  • Poitrine de poulet : La poitrine de poulet est l'une des protéines les moins chères que vous puissiez trouver (généralement moins de 2 $ la livre) et regorge de protéines maigres et de peu de calories. Extrêmement facile à cuisiner, la poitrine de poulet est fantastique pour la croissance musculaire et la récupération. Des études ont également montré l'importance d'associer les protéines à votre apport en calcium pour favoriser la solidité des os. Manger de la poitrine de poulet avec la peau ajoutera des calories et de la graisse, mais la poitrine de poulet est une excellente option quoi qu'il en soit.
  • Saumon sauvage : Le saumon regorge de protéines et d'acides gras oméga-3 dont les bienfaits pour la santé ont fait l'objet de nombreuses recherches. Avec trois onces de saumon chargées de 17 grammes de protéines pour seulement 121 calories, il est facile de centrer un repas autour de cette protéine. Parmi les avantages les plus impressionnants des oméga-3, il a été démontré que l'acide gras aide grandement la santé cardiovasculaire. Semblable aux fruits et légumes, le poisson congelé n'enlève rien à sa valeur nutritive et se trouve souvent à un prix moins cher comparativement.